Қарбыз - жаздағы ең пайдалы жемістердің бірі

Бейне: Қарбыз - жаздағы ең пайдалы жемістердің бірі

Бейне: Қарбыз - жаздағы ең пайдалы жемістердің бірі
Бейне: ҚАРБЫЗ! СІЗ БІЛМЕЙТІН ПАЙДАСЫ МЕН ЗИЯНЫ |АРБУЗ 2024, Желтоқсан
Қарбыз - жаздағы ең пайдалы жемістердің бірі
Қарбыз - жаздағы ең пайдалы жемістердің бірі
Anonim

Жаз жоғары температурадан басқа әр түрлі жемістердің алуан түрін ұсынады. Жас пен кәрінің сүйіктісінің бірі - шырынды және хош иісті қарбыз екені сөзсіз.

Сіз оны жалғыз, ірімшікпен немесе жаңа піскен жемістер түрінде жегенді қалайсыз ба, бұл жеміс сізге дәмдік рахаттан гөрі көп нәрсе бере алады.

Сіз қызанақтың құрамында құнды антиоксидантты ликопен болғандықтан пайдалы деп естіген шығарсыз. Жақында жүргізілген зерттеулер бұл туралы сенімді қарбызда шамамен 2 есе көп ликопин бар олардан.

Кейбір сарапшылар бұл зат жүрек ауруы мен кейбір онкологиялық аурулардың дамуына қарсы профилактикалық қызмет атқаруы мүмкін деп санайды.

Испанияда жүргізілген тағы бір зерттеудің нәтижесі қарбыз шырыны өте пайдалы болуы мүмкін спортшылар үшін бұлшықет ауыруы мен құрысуды жеңілдетеді.

Бұл үшін несие толығымен L-цитруллин деп аталатын қарбыздың құрамындағы аминқышқылына түседі, ол организм L-аргининге айналады. Бұл аминқышқыл өз кезегінде қан тамырларын босаңсытып, қан айналымын жақсартады.

Екінші жағынан, аргинин жүйке жүйесіне де жақсы әсер етеді. Осылайша, қарбыз - антидепрессанттардың ең қуаттысы. Цитруллиннің көп бөлігі қарбыз қабығында және қабығының астындағы ақ бөлігінде болатыны рас, бірақ біз оларды қарбыз қабығынан жасалған тосапқа қалдыра аламыз.

қарбыздың пайдасы
қарбыздың пайдасы

Құрамында А, В6 және С дәрумендерінің, темірдің және жоғары судың мөлшері қарбызды емізетін аналарға пайдалы тамақтанудың пайдалы элементі етеді. Қарбыз мен магнийдің нәзік целлюлозасы ішектің перистальтикасы мен ас қорытуын реттейді, бұл созылмалы іш қатуды жеңуге көмектеседі.

Шырынды жеміс шөлді қандырып қана қоймай, жылу кезінде құнды минералдардың жоғалуын қалпына келтіреді. Басқа сусындардан айырмашылығы, судан басқа, құрамында жеңіл сіңімді қанттар, пектиндер мен минералдар бар. Қарбыз өте бай калий, өрік пен бананнан төмен болғанымен, олар едәуір калориялы.

Сілтілік зәрді шығару қабілетінің арқасында қарбыз саналады бүйректің ең жақсы «тазартқыштарының» бірі үшін.

Қарбызды бөлме температурасында 2-3 аптаға дейін таза ұстауға болады, бірақ кесілген қарбызды тек тоңазытқышта сақтаңыз. Оңтайлы салмақ шамамен 5-7 кг құрайды, сондықтан тым кішкентай немесе алып қарбыздан аулақ болыңыз.

Ұсынылған: