Қарбыз - пайдалы рахат

Бейне: Қарбыз - пайдалы рахат

Бейне: Қарбыз - пайдалы рахат
Бейне: САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. ҚАЗІРГІ ХИТ САЛАТ. ҚАЗАҚША РЕЦЕПТ. 2024, Қыркүйек
Қарбыз - пайдалы рахат
Қарбыз - пайдалы рахат
Anonim

Біздің жазға арналған идеяларымыз міндетті түрде теңіз, күн, жағажай және қарбыздың шырынды бөлігі. Бұл әр мерекенің бөлігі ретінде балғын және тәтті дәміне байланысты қабылданады. Бірақ қарбыз өте пайдалы болуы мүмкін.

Құрамында 6% қант, 92% су бар және С витаминінің бай көзі болып табылады, соның арқасында ол сергітеді, ылғалдандырады және энергиямен толтырылады. Қарбызда С дәруменінен басқа терінің және шырышты қабаттардың өсуін қолдайтын, көру қабілеті мен өсудің тежелуіне әсер ететін А дәрумені де бар.

Сондай-ақ, қарбыздың құрамында қан тамырларын босаңсытып, ішектің жұмысын жақсартатын цитруллин қышқылы бар. Қарбыз, сонымен қатар, оның түсіне байланысты және жүректі қорғайтын, холестеринді төмендететін және жасартатын әсер ететін ликопен пигменті арқасында пайдалы. Оның тұқымы ақуызға бай.

Қауын
Қауын

Қарбыз қабығын да тұтынуға болады. Жаңа қарбызды кейбір сусындардың дәмін келтіруге пайдалануға болады. Қытайда оны қуырады, қайнатады немесе көбіне зәйтүн майымен маринадтайды.

Оны бұрыш, сарымсақ, пияз және роммен пісіруге болады. Оның дәндерін күнбағыс дәндері сияқты пісіріп жейді. Батыс Африкада оның майы сорпалар мен басқа да тағамдар жасауға қолданылады.

Денеге улы заттардан арылуға көмектеседі - сондықтан бүйрек проблемалары кезінде кеңес беріледі. Калория мөлшері төмен болғандықтан, олар семіздікке арналған диеталарда қолданылады.

Қарбыз салаты
Қарбыз салаты

Ол сонымен қатар іш қатуды емдейді және магний мен ұсақ целлюлозаның арқасында перистальтиканы реттейді. Зерттеулер көрсеткендей, қарбызды үнемі тұтыну аргининді - жүрек-қан тамырлары процестерінің белсенділігін жақсартатын аминқышқылын көбейтеді.

Қарбыз таңдағанда, біз толық піскенді сатып алатын әдіске сене алмаймыз. Кейбіреулер оны қағып алады - анық және таза дыбыс - жетілудің белгісі.

Егер қабыққа қарасақ, бұл бізге көмектесе алады - ол жылтыр болуы керек, тырнақпен сызылған кезде оны оңай алып тастау керек. Кез-келген жағдайда сатушыдан сіз үшін жемістердің бір бөлігін кесіп алуын немесе тек бір бөлігін сатып алуын сұраңыз.

Егер кесілмеген болса, қарбызды бөлме температурасында 1 апта сақтауға болады, әйтпесе оны тоңазытқышта бір-екі күн сақтау керек.

Ұсынылған: