2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мұны бәрі естіді тазартылған өнімдер олар өте зиянды және олардың салмағы артады, ал диабетиктер үшін денсаулық жағынан тіпті қауіпті. Алайда, неге бұлай болғанын және қандай өнімдердің тазартылатынын, ал қайсысының тазаланбайтынын қалай түсінуге болатындығын түсіну керек.
Көптеген тазартылған өнімдердің жапсырмалары олардың тазартылғанын анық көрсетеді. Біз тазартылған маймен, тазартылған қантпен, тазартылған маймен және т.б. кездестірдік.
Май мен қант сияқты барлық тазартылған майлар термиялық өңдеуден өтті, олар құнды ингредиенттерін жоғалтты және олардың май қышқылдары транс майға айналды, бұл біздің денсаулығымызға зиянды әсерін тигізді және жинақталудың негізгі себебі болып табылады қосымша фунт.
Тазартылған майлар туралы айтатын болсақ, маргарин туралы айтпай кетуге болмайды, ол тазартылған өнімдердің ең үлкен зиянкестерінің рейтингіне ие шығар. Оны біздің мәзірден толығымен алып тастап, оның орнына қалыпты тазартылмаған май қою керек.
Бірақ тек тазартылған майлар зиянды емес. Бұл шын мәнінде барлық құнды ингредиенттерден айырылған және тағамдық құндылығы жоқ тазартылған көмірсуларға қатысты. Бұған тазартылған ұннан жасалған ақ нан жатады.
Кәдімгі болгар әр тамақты бір-екі тілім нан тұтынады екені бәрімізге белгілі. Сондықтан сіз тек ұнтақталған нанды немесе қара нанды таңдауыңыз керек.
Есіңізде болсын, саудагерлер мұнда да айла-амал жасады, өйткені нан қара болып көрініп, диеталық десе де, құрамында жасанды боялған уыт болуы мүмкін.
Бұл өнімді қолдану қандағы қантты тез көтереді, бұл әсіресе қант диабетімен ауыратын адамдар үшін қауіпті. Қалғандары үшін осындай диеталық өнімді жеу арқылы олардың аштықты қанағаттандырмайтынын ғана емес, сонымен бірге салмақ мәселесі тез басталатынын білу жеткілікті.
Жалпы айтқанда, сіз табиғат жасаған нәрсені тұтынуыңыз керек, өйткені ол өңделмеген, сондықтан тазартылмаған.
Бұл тіпті табиғи шырындарға да қатысты, бірақ олардың құрамында қант жоқ екенін айтады. Нағыз жеміс шырынын тұтынатындығыңызға көз жеткізу үшін, сізден қуат алатын және сіздің денсаулығыңыз бен көңіл-күйіңізге пайдалы әсер ететін жаңа шырынды дайындаңыз.
Ұсынылған:
Тазартылған көмірсулар: олар қандай және олар неге зиянды?
Барлығы емес көмірсулар тең. Шындық мынада, бұл азық-түлік тобы жиі көрінеді зиянды . Алайда, бұл аңыз - кейбір тағамдар көмірсуларға бай, бірақ екінші жағынан, өте пайдалы және қоректік. Басқа жақтан, тазартылған көмірсулар құрамында зиянды, себебі оларда дәрумендер мен минералдар жоқ, олардың тағамдық құндылығы жоқ.
Біз арзан өнімдерден сапасы төмен шоколадты жейміз
Бұл туралы көптен бері айтылып келеді тамақ өнімдеріндегі қосарланған стандарттар - бұл біздің елде біз сапасы төмен тауарларды жейміз басқа еуропалық азаматтарға қарағанда. Бұл қоғамда зорлық-зомбылық туғызды, көптеген шаралар уәде етілді, бірақ бұл тақырып талқылануды және әрекет етуді тоқтатқандай болды.
Табиғи өнімдерден тағамдық бояу
Торт пен кондитерлік өнімдер, егер олар раушан тәрізді шприцпен немесе керемет толқындармен безендірілген түрлі-түсті креммен безендірілсе, әлдеқайда әдемі көрінеді. Сіз зиянсыз тағамдық бояғышты өзіңіз дайындауға болады, ол денсаулыққа мүлдем қауіпсіз, себебі ол тағам өнімдерінен жасалған.
Бос калория дегеніміз не және неге олардан аулақ болуымыз керек?
Калория - бұл барлық тамақ өнімдерімен тасымалданатын энергия бірлігі. Энергиядан басқа әр өнімнің организмнің қоректік заттарға физиологиялық қажеттілігін қамтамасыз ететін өзіндік тағамдық және биологиялық құндылығы бар. Сондықтан олардың құрамына ақуыздар, майлар, көмірсулар, тағамдық талшықтар, маңызды аминқышқылдары, витаминдер, минералдар, полиқанықпаған май қышқылдары және басқа қоректік заттар кіруі керек.
Тазартылған немесе қарапайым сумен тазартылған: айырмашылығы неде?
Суды қабылдау денсаулық үшін өте маңызды. Біздің денеміздегі кез-келген жасуша дұрыс жұмыс істеуі үшін суды қажет етеді, сондықтан оны күні бойы үнемі ылғалдандыру қажет. Көптеген адамдар ауыз судың қаншалықты маңызды екенін біледі, бірақ кейбіреулері тұтынатын судың ең жақсы түрі туралы шатастырады.
