2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біз айналамыздағы барлық процестерге ғылыми түсініктеме іздейтін заманауи қоғам болғанымызбен, азды-көпті көпшілігімізде белгілі бір ырымдар бар. Мына аспаздық ырымдарды қарап, олардың сізге қатыстылығын анықтаңыз:
1. Сарымсақ - сарымсақ зұлым күштерден қорғану құралы ретінде қолданылатынын бәріміз білеміз, бірақ оның қарғыс пен сәуегейлікті де бұзатынын білдіңіз бе;
2. Жұмыртқа - олар құнарлылықтың белгісі. Сондықтан егіншілерге егіннің құнарлы жылын әкеледі деген сеніммен егістіктің ортасында жұмыртқаны сындыру дағдыға айналған. Жұмыртқа туралы тағы бір сенім, екі сарысы барлар некені немесе егіздерді сіз білетін немесе туысқанға білдіреді;
3. Тұз - төгілді, бұл өкінішті, ал егер сәттіліктен арылғыңыз келсе, оң қолыңызды сол иыққа асып тастауыңыз керек. Осылайша сіз шайтанды соқыр етіп, жаныңызды құтқарасыз;
4. Егер сіз өзіңіздің наныңызды кесіп тастасаңыз және онда үлкен тесік болса, бұл жақын адамыңыздың қайтыс болуын білдіреді. Кейбір адамдар шайтанды кешкі астан аулақ ұстау үшін бұтақтарының үстіне крест жасайды;
5. Кеспе - Қытайда күріш спагеттиі неғұрлым ұзақ болса, соғұрлым олар ұзақ өмірді бейнелейді. Сондықтан, спагеттиді кесуге болмайды, өйткені бұл өмірді қысқартудың бір түрі;
6. Шай - Қант қоспас бұрын шайға ешқашан сүт құюға болмайды, өйткені әйтпесе сіз үйленбейсіз деп есептеледі.
Сонымен бірге шай түбіндегі ерімеген қант сізге ұнайтын құпия жанкүйер туралы айтады. Егер сіз шай төгіп тастасаңыз, бейтаныс адамның келуін күтуге болады, ал егер сіз шай құйып бастасаңыз, қонақтарыңызға айтыңыз, шайнекті басқа біреуге бермеңіз, бірақ бастаған ісіңізді аяқтаңыз, әйтпесе бұл сізге сәттілік әкеледі;
7. Егер сіз кофенің үстінен көпіршіктерді көрсеңіз, оларды қасықпен ұстап жеуге асығыңыз - олар сізге үлкен байлық алуға көмектеседі;
8. Күріш - жас жұбайлардың ағасы болған кезде күріш лақтыру оларға денсаулық, бақыт, ұзақ өмір және жақсылық әкеледі;
9. Ақжелкен - Бұрын жүктілік кезінде қиналатын әйел ақжелкен тұқымын отырғызуы керек, оның жағдайы тез жақсарады деп сенген. Егер үй шаруасындағы әйелдің бақшасындағы ақжелкен әлсіресе, онда оның күйеуі де әлсіз және қабілетсіз.
10. Ащы бұрыш - егер сіз оны тікелей досыңыздың қолына берсеңіз, жақын арада сіздің достығыңыз бұзылады.
Ұсынылған:
Тілімізбен тамақтың иісін сеземіз бе?
Жаңа зерттеудің нәтижелері миға қосымша біздің талғамымыз бен иісіміз байланысты болатынын көрсетті тілдің беткі қабаты . Ғалымдар адамдар талғамды ми арқылы қабылдайды деген тұжырымға көптен бері келді. Шындығында, біз тамақты жұтқанда немесе көргенде тіліміз бен мұрнымыз оның дәмін танып, миымызға сигналдар жібереді.
Сыртта сақталатын тамақтың зияны қандай?
Жуырда біздің елде Азық-түлік агенттігінің тексеруінен кейін елеулі қателіктер анықталды. Жазда ет пен балықты дұрыс сақтамау дүкендерде байқалады екен. Сонымен қатар, қарастырылып отырған орындарда олар жұмыс істейтін сүт өнімдерінің шығу тегі туралы құжаттар да жоқ.
Тамақтың калориясы затбелгіде болуы керек
Әр тағамның калориялары енді тағамның жапсырмасында көрсетілуі керек. Әзірге талап ерікті түрде қабылданды. Дүкендегі әр өнімнің тағамдық құндылығын жариялау шарасы күшіне енді. 13 желтоқсаннан бастап өнімнің этикеткалары басқа ақпараттан басқа, олардың калориялық құндылығын да қамтуы керек.
Тамақтың дәмін сезіне бастағанда
Жасы ұлғайған сайын адам ағзасында кейбір қайтымсыз өзгерістер мен процестер жүреді. Олардың бірі - тамақ пен сусындардың хош иісі мен дәмін сезіну қабілетінің төмендеуі. Болгариялық медицина маманы, 24 Часа келтірген, біздің 45 жылдық мерейтойымыздан кейін біз қабылдаған өнімдердің дәмдік қасиеттерін қабылдауымызда айқын өзгерістер басталады деп мәлімдейді.
Тамақтың хош иісі әлсірейді
Сізге жаңа піскен тағамның жағымды хош иісін сезгенде, ол сіздің аппетитіңізді бірден оята ма? Хош иіс тәбетті арттырады, бұл өз кезегінде салмақтың өсуіне әкеледі деп сенген. Алайда аспаздық дәмнің ұзақ мерзімді әсері салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін, өйткені тағамға деген қызығушылық жоғалады.
