2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз тарихын білесіз бе Полковник Сандерс және оның рецепті Кентуккидегі қуырылған тауық еті? Бұл адамның ерік-жігері туралы және оның барлық жомарттығымен жолдың соңында күлімсіреу үшін жылдар мен жылдар бойы ұмтылғысы келетін жетістік туралы керемет оқиға.
Мүмкін сіз полковник Сандерс туралы естімеген боларсыз, бірақ естіген боларсыз KFC. Полковник Сандерс - әйгілі мейрамханалардың барлық қасбеттерінде көрінетін жақсы қария.
Оның тарихы бүгінгі күні көптеген кәсіпкерлер мен бизнесмендер үшін төзімділіктің нағыз сабағы бола алады.
Харланд Дэвид Сандерс 19 ғасырдың соңында кедей американдық отбасында дүниеге келген. 10 жасында ол жұмыс істей бастады және оны өмір бойы тоқтатпады, ұзаққа созылған сәтсіздіктерді бейнелейді.
Оның алғашқы ірі бизнесі карбидті шамдарды сату болды. Өкінішке орай, оның бизнесі бүкіл Америкада басталған қуатты электрлендіру науқанының аясында тез ескіреді.
Шамдар бизнесі сәтсіздікке ұшырағаннан кейін, Сандерс кенеттен кәсібін өзгертті және заңгерлікпен айналыса бастады, ол сот залында ұрысқа араласқаннан кейін тез аяқталды. Ол сайып келгенде толығымен ақталғанымен, оның абыройы мәңгіге түсіп, сол жолмен жүру мүмкін еместігін біледі.
Ал Сандерс жалғастыруда! Оның жаңа бизнесі - мейрамхана, ол өзінің аспаздық шеберлігін және әсіресе оңтүстіктегі мамандығын көрсетуге бел буады, онда ол өте жақсы - хош иісті және жаңа піскен шөптермен дайындалған қуырылған тауық еті, картоп пюресі.
Сонымен қатар, өз мейрамханасын басқаруда мінсіз болу үшін ол Корнелл университетінде сегіз апталық тәжірибеден өтті.
Көп ұзамай Кентукки губернаторы американдық ас үйдің таралуына қосқан үлесін ескеріп, оған «Кентукки полковнигі» құрметті атағын берді.
Мүмкіндік оған ақыры күліп тұрған сияқты. Бірақ жоқ! Бұл жолы емес! Сандерс өз клиенттерінің көпшілігін тас жол салудан жоғалтып жатыр.
Оның бизнесі банкроттық қарсаңында, ол шығынға сатады және қарызын әрең өтейді.
Жойылып, жеңіліске ұшыраған ол 66 жасында айына 105 долларға әлеуметтік төлемдермен есеп айырысуға мәжбүр болды.
Адамдардың көпшілігі тағдырдың жазғанының алдында тізерлеп тұрып, олардың сәттіліктерін қабылдайтын жерлерде Сандерс шағымданудың орнына әрекет етуге бел буды.
Аяққа тұруға бел буып, өзінің қуырылған тауық етінің рецептінің әлеуетіне көз жеткізіп, оны коммерцияландыруға шешім қабылдады. Ол сатудың орнына мейрамхана иелеріне оны қолдануды ұсынады және оған сатылған әр тауық үшін аз мөлшерде береді.
Алайда, бұл шытырман оқиға оңайға соққан жоқ және оның табандылығы қатал сынақтан өтті.
Сандерс артқы орындықта ұйықтап, ескі көлігімен Американы екі жыл бойы кесіп өтті. Бас тартуға қарамастан, ол әр жаңа мейрамхана иесін өзінің рецепті бойынша қасиеттеріне сендірген кезде әрдайым жаңа әрі ынта танытуға тырысты.
Осылайша - екі жыл ішінде ол бірінші Ияны естігенге дейін 1009-нан астам рет қабылданбады!
Ия, сіз мұны дұрыс оқыдыңыз - мейрамхана иелерінің он тоғыз бас тартуы. 50 рет бас тартқаннан кейін қанша адам жалғасады деп ойлайсыз? Ал 100-ден кейін? 200-ден кейін? 500-ден кейін? 1000-нан кейін?
Бірақ полковник Сандерс сәтсіздікке ұшыраудың жалғыз жолы - бас тарту екенін түсінді. Оның табандылығы оны 1950-ші жылдардың аяғында, 400 франчайзингтік мейрамханалар империясының басында болған кезде алып келді.
1960 жылдардың басында ». Кентукки қуырылған тауық еті »Жылына шамамен 300000 доллар табуды бастайды. Өзінің құпиясын қорғап, полковник көп ұзамай жетпіс жастағы мультимиллионер болды.
Ұсынылған:
Crepe Suzette құймағының керемет тарихы
Crepe Suzette құймақтары тәтті апельсин тұздығына малынған ерекше дәмді, нәзік және хош иісті. Crepe Suzette олар тіпті мерекелік дастарханға назар аударуға тұрарлық, онда олар дәмді десерт сияқты жарқырап, жайлы демалыс үшін қолайлы болады.
Бұршақ - тарихы мен түрлері
Бұршақ бұршақ тұқымдастарының бір түрі. Ол ұлы географиялық ашылулар кезінде Еуропаға әкелінді. Ол бүкіл әлемде үй мәдениеті мен тамақтану үшін өсіріледі. Бұл өсімдіктің отаны - Оңтүстік Америка, бірақ оны кез-келген жерде өсіруге болады. Ол инктерге дейін өсіріліп, Еуропаға Христофор Колумбтың экспедицияларының бірі әкелді.
Джин және тоник - мәңгілік коктейльдің керемет тарихы
Дайындау оңай, рахат ішу, джин және тоник жаздың мәңгілік коктейлі болып қала береді. Бұл әрдайым сәнде - жағажайда, барда және бізге сергектік пен көтеріңкі көңіл-күй қажет болған кезде. Барлығы оның өте танымал екенін біледі, бірақ олар бұл тек оның керемет дәміне байланысты емес деп күдіктенбейді.
Пепперони сиқыры - керемет шұжықтың тарихы
Сахнаға аспаздық шедевр немесе тек деликатеске айналған азық-түлік шыққан кезде, барлық халықтар оған «патентті» иемденуге тырысатыны бәрімізге түсінікті. Біз бүкіл әлемге атымен танымал болған өткір шұжық туралы айтатын боламыз Пепперони , біз оның «патентіне» қай елдің «шағымдары» болуы мүмкін екендігін анықтауға тырысамыз, ал шын мәнінде қайсысы маңызды - оны кім ойлап тапты немесе кім сонша танымал етті.
Түрік ләззатын дайындаудағы тарихы мен дәстүрлері
Осы тәтті азғырудың отаны қай жерде екені әлі күнге дейін даулы. Аңыздардың бірінде XV ғасырда алыстағы сұлтан сот кондитеріне өз гареміндегі әйелдерді таңдандыру үшін осы уақытқа дейін естілмеген десертті араластыруды бұйырды делінген. Түрік ләззатын аспаз қант шәрбаты әртүрлі дәмдер мен жаңғақтармен араластырғанда жасады.
