2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Таяқшалар Шығыстың аспаздық тарихының бір бөлігі болып табылады және оларды қолдану көптеген конвенциялар мен рәсімдермен қиындатылған. Біз таяқшаларды дұрыс пайдаланып жатырмыз деп айту үшін біз келесідей әрекет етуіміз керек: таяқшалардың біреуін (жоғарғы ұшынан үштен қашықтықта) бас бармақ пен оң қолымыздың сұқ саусағының арасына аламыз..
Оны бас бармақпен және саусақпен ұстаңыз, сонда индекс, ортаңғы және бас бармақ сақина құрайды. Біз екінші таяқшаны біріншісіне параллель, шамамен 15 мм қашықтықта орналастырамыз. Ортаңғы саусағымызды түзегенде, таяқшалар алшақтап кетуі керек.
Олар сұқ саусақты бүктеу арқылы жиналады, содан кейін біз кеңестермен ең тәбетті көрінетін бөлікті ұстаймыз. Егер ол өте үлкен болса, оны ас құралдарының көмегімен бөлуге болады.
Даяшыға қоңырау шалу үшін ешқашан үстелді немесе тәрелкені таяқпен ұруға болмайды. Таяқтарды тағамға созар алдында сіз алатын бөлікті таңдаған болуыңыз керек. Оларға тамақты теспеңіз және салқындату үшін оны шайқамаңыз.
Тағамды тек табақтың үстіңгі жағынан таңдаңыз және одан дәмді бөлігін табу үшін оны қазбаңыз. Шығыс этикетіне сәйкес, егер сіз ыдыс-аяқтың бір бөлігін ұстасаңыз, оны жеуіңіз керек.
Ешқашан таяқтарды жаламаңыз немесе басқа адамға тамақ бермеңіз. Пайдаланбаған кезде өткір жиектерді сол жаққа қалдырыңыз.
Екі таяқты ешқашан жұдырықта ұстамаңыз - шығыс этикетіне сәйкес, бұл қауіп төндіретін қимыл. Оларды күріштің ішіне тіке салмаңыз - өлгендерге жерлеу алдында күріш осылай беріледі.
Таяқшаларды ешқашан табақшаға немесе тостағанға қоймаңыз - бұл да жаман белгі болып саналады. Тамақ жеп болған соң, оларды арнайы стендке немесе бүйіріне қойыңыз.
Ұсынылған:
Ескі бұршақтың нәзіктіктері және оны не үшін жеу керек
Барлығы ескі бұршақтың ауыр тамақ екенін және оны аптасына бір рет жейтінін біледі. Адамдар бұны денсаулыққа байланысты - колит, гастрит және т.б. кезінде болдырмайды, бірақ бұл өте пайдалы. Болгария бұршақтары әртүрлі ақпарат көздеріне сәйкес тоқ ішек қатерлі ісігін емдейді.
Үй құстарын дайындаудың кейбір нәзіктіктері
Құс құрамында үй жануарларының етіне қарағанда толыққанды ақуыздар бар. Құс майының сиыр етіне қарағанда балқу температурасы төмен. Мұздатылған тауық еті немесе басқа құс етін сатып алғанда, етті 18 градустан жоғары емес температурада біртіндеп ерітіңіз.
Таяқшалармен қалай тамақтану керек
Қытайлық таяқшалармен сіз қытай мейрамханасында тамақтанып қана қоймай, оны үйде тұтыну үшін пайдалану арқылы тамақтану рәсімін жаңарта аласыз. Таяқшалармен тамақтану қиын емес, бірақ сіз қытай мейрамханасына барар алдында аздап машықтануыңыз керек, сонда сіз өз шеберлігіңізбен жарқырай бересіз.
Жүйелік артық тамақтанудың қандай белгілері бар?
Адамның белгілі бір тағамға деген құштарлығы және оның қанағаттанбаған тәбеті қай кезеңде проблемаға айналады? Барған сайын тәуелділіктің түрі ретінде таныла отырып, шамадан тыс тамақтанудың әсері сіз ойлағаннан да көп адамға әсер етеді. Біз кейбір тағамдарға шынымен тәуелді бола аламыз ба?
Пісірудің нәзіктіктері бар
Егер сіз ең жақсы өнімді ең заманауи пеште пісірсеңіз, оны дайындауда арнайы ережелерді сақтамасаңыз, оны бұза аласыз. Өнімнің әр тобында нәзіктіктер бар. Мысалы, алма, айва және алмұрттарды дайындықсыз пісіруге болады - тек жуу керек, өзегін алып тастап, орынды қантпен немесе джеммен толтыру керек.
