2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіздің туған күніңізде қонақтарды теңіз түріндегі цезарь салатымен таң қалдырыңыз. Тауық етінің орнына оны асшаянмен дайындаңыз. Сізге 1 салат салаты немесе айсберг салаты, 50 грамм чедра ірімшігі, 300 грамм қайнатылған тазартылған асшаян, 1 орташа қызанақ қажет.
Асшаяндарға арналған маринад 1 шай қасық балдан, 1 шай қасық лимон шырынынан, 1 ас қасық зәйтүн майынан немесе өсімдік майынан, тұз, қара және ақ бұрыштан дәміне қарай дайындалады.
Кротондарға қабығы жоқ 150 грамм нан, сарымсақтың 2 түйірі, дәміне қарай дәмдеуіштер қажет. Тұздық үшін: 1 жұмыртқа, жарты шай қасық қыша, 1 шай қасық лимон шырыны, 20 миллилитр зәйтүн майы, 20 миллилитр май, 1 сарымсақ қалампыр, 1 шай қасық соя тұздығы, тұз.
Маринадты асшаянға дайындаңыз, сұйықтықты құйыңыз және екі сағатқа қалдырыңыз. Зәйтүн майымен тұздыққа туралған сарымсақты құйып, екі сағатқа қалдырыңыз.
Нанды үлкен текшелермен кесіңіз, алдын ала қыздырылған 200 градус пеште дәмдеуіштермен бірге құрғатыңыз, содан кейін әр текшені сарымсақпен сүртіңіз.
Асшаяндарды ағызып, әр жағынан бір минуттай құрғақ табада аздап қуырыңыз. Жұмыртқаны жұмсақ болғанша қайнатып, сұйық сарысын алып, тұздықты дайындаңыз.
Оған қыша, лимон шырынын қосыңыз, тамшылармен сарымсақ қосылған май мен зәйтүн майының қоспасын қосыңыз. Үнемі араластыра отырып, соя тұздығын тамшы тамшымен қосып, тұз қосыңыз.
Салат жапырақтары кішкене бөліктерге қолмен туралған, тұздыққа аздап себілген. Асшаяндарды қосып, тұздықты тағы біраз құйыңыз.
Ұсақ майдалап туралған қызанақты асшаянға салыңыз да, үккіштен өткен чедра ірімшігін себіңіз, үстіне кротондарды салып, қалған тұздықты құйыңыз.
Туған күніңізде ананас стейктерімен қонақтарды таң қалдырыңыз. Бұл бәріне ұнайтын дәмді тағам. Ананас стейктеріне қайнатылған күріш немесе макарон қосылған.
8 порция үшін сізге 8 стейк, 200 грамм сары ірімшік, шеңбердегі 1 банка ананас, дәміне қарай тұз бен бұрыш, 1 қызанақ қажет. Сары ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Стейктерді ұрады, тұздайды, қара бұрыш себеді және табаға орналастырады.
Ананас сақиналарын еттің үстіне қойып, үстіне сары ірімшік себіңіз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште шамамен жарты сағат пісіріңіз.
Ұсынылған:
Туған күннің үлгі мәзірі
Мәзірді дайындау туған күн сүйікті адамның, алдымен оның талғамын ескеру керек. Салат үшін оны маусымға бейімдеу маңызды. Тәбет міндетті емес, бірақ ол жеңілірек болуы керек. Негізгі дәстүр - тамақ және әдетте ет кіреді. Десерт үшін - сіз ойлаған кез келген нәрсе орынды.
Румның Колумбтан бастап бүгінгі күнге дейінгі қызықты тарихы
Денсаулық сақтау үшін және суық тиюді емдеу үшін сіздердің көпшілігіңіз ром романы ішкенді ұнатасыз ба? Енді мен сізге бұл сусын қайдан келетінін және оның қалай жасалатынын айтайын! Рум - бұл қант қамысы сірне мен қамыс сиропының қалдық өнімдерінен дайындалған дистилденген алкогольдік сусын, ол ашыту және айдау процестері арқылы жасалады.
Туған шие - көп, бірақ сапасыз
Жаз жақындап келеді, онымен бірге көптеген адамдар асыға күтетін жаңа піскен жемістер келеді. Көктемнің аяғы мен жаздың басында пісетін сүйікті жемістердің бірі - шие. Биыл шиеден өте мол өнім күтілуде, деп түсіндірді Кюстенділ аймағындағы бау-бақша иелері.
Теңіз өнімдері - ежелгі дәуірден бастап бүгінгі күнге дейін үстел үстінде
Археологиялық орындардағы көптеген жаңалықтар ежелгі адамдардың теңіз өнімдерін ежелден-ақ жегендігін айғақтайды. Торонто университетінің диетологы, профессор Стивен Клейн шамамен 20000 жыл бұрын ата-бабаларымыздың мәзірінің шамамен 50% құрайтын теңіз өнімдері олардың ақыл-ой дамуында айтарлықтай жетістіктерге жетуге көмектесті деп санайды.
Балмұздақ - 2000 жылдан бүгінгі күнге дейін
Оның өмірі балмұздақ деп аталатын мұзды нәзіктікке қол тигізбестен өтіп кете алады деп кім елестетеді. Шындығында оның тарихы 2000 жыл бұрын сиқыр жасауды үйренген қытайлардан басталады. Нағыз қытайлық балмұздақ - жеміс глазурімен құйылған тәтті сироптан жасалған ұсақталған мұз.
