2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мерекелік Рождество әдетте үй иесінен өте мерекелік сезілмейді. Оған ең қиын міндет - бүкіл отбасын қуанту және тамақтандыру үшін дастарханға дәмді және қазірдің өзінде бақытты тағамдар қою жүктелген.
Ас үйдегі барлық әбігерліктерді үнемдеу үшін салыстырмалы түрде тез дайындалған тағамдарды таңдау керек немесе кем дегенде көмекші алу керек.
Жылдамдық ешқашан талғамға байланысты болмауы керек - жақындарыңыз үшін жақсысын таңдаңыз. Біз сізге салат мәзірін, негізгі және десертті ұсынамыз, және олардың дайындалуы туралы біраз шу болады, бірақ түпкілікті нәтиже сізге оның қажет болғанын көрсетеді.
Салат көп қырыққабат немесе қуырылған бұрыш болуы мүмкін. Егер сіз әлі де басқа нәрсені қаласаңыз, дәмді репа мен сәбіз салатын дайындаңыз. Біз сізге қызыл бұрыш сальтоның басқа нұсқасын ұсынамыз және оны дайындау үшін сізге қажет:
Кептірілген бұрыш салаты
Қажетті өнімдер: 10 кептірілген қызыл бұрыш, 4 пияз, 1 сарымсақ қалампыр, 3 жұмыртқа, сірке суы, май мен тұзды дәміне қарай
Дайындау әдісі: Бұрышты тазалап, бөліктерге бөліңіз, содан кейін кастрюльге салыңыз және сумен жабыңыз. Тұз, май және сірке суын, сондай-ақ майдалап туралған сарымсақты қосыңыз. Пеште пиязды пісіріңіз, содан кейін оны тазалап, тілімдерге кесіңіз.
Оны бұрыштың жанына қойып, пешті қосыңыз - орташа отта пісіріңіз. Су қайнатылғаннан кейін отты өшіріп, салатты сүзіп алу үшін бұрыш суытыңыз. Оны қолайлы ыдысқа салыңыз да, біз текшелеп тураған қайнатылған жұмыртқаны қосыңыз. Табаққа құйыңыз, үстіне тұздықтың бір бөлігін салыңыз.
Біз ұсынатын басты нәрсе шошқа еті болады. Жақында АҚШ-та дәстүрлі түрде дайындалған күркетауыққа көп көңіл бөлінуде. Сондықтан біз басқасын таңдадық, міне рецепт:
Жаңа жылдық шошқа еті
Қажетті өнімдер: 800 г шошқа еті, 200 г саңырауқұлақ, 150 г сәбіз, 3 пияз, 1 шай қасық. ұн, май және май, ұнтақталған қара бұрыш, дәміне қарай тұз
Тұздық үшін қажет - 2 ас қасық. май, 1 шай қасық. ақ шарап, 1 ас қасық. ұн, ұнтақталған қара бұрыш
Дайындау әдісі: Стейктерді қағып, тұз бен бұрыш қосып, оларды қолайлы ыдысқа салыңыз - пияз тілімдерін жауып, содан кейін қақпақпен жауып, салқын жерде 12 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін кесектерді алып тастаңыз, стейктерді ұнға орап, ыстық майға қуырыңыз.
Екі жағынан мөрленгеннен кейін оларды шығарып, табаға салыңыз, үстіне алдын ала бұқтырылған сәбіз мен саңырауқұлақтарды, сондай-ақ қатты сары майдың текшелерін салыңыз. Қызыл шарапты табаға салыңыз - шамамен ¾ шай қасық, алюминий фольгамен жауып, қатты пеште 30 минут пісіріңіз.
Содан кейін фольганы алып, дайын болғанша қалыпты пеште пісіріңіз. Тұздықты келесідей етіп жасаңыз - ұнды майға қуырыңыз, содан кейін шарап, тұз және бұрыш қосыңыз. Тұздық қоюланғанша араластырыңыз.
Торт біздің Рождество үстелінің финалы ретінде лимон хош иісімен болады:
Лимон қосылған жаңа жылдық торт
Қажетті өнімдер: 2 жұмыртқа, 1 лимон және 1 дана. лимон мәні, 1 шай қасық қоңыр қант, 1 шай қасық. май, 2 шай қасық. ұн, 1 пакет. пісіру ұнтағы, 400 г йогурт, шай қасық. сода, 50 г күнжіт тұқымы немесе туралған жаңғақ
Дайындау әдісі: Екі жұмыртқаны қант пен маймен бірге шайқаңыз, содан кейін сода «сөндірген» йогуртты қосыңыз. Бір лимонның үгітілген қабығын және оның мәнін қосыңыз. Алдын ала еленген ұн және пісіретін ұнтақпен бірге сіз басқа өнімдерге қосыла бастайсыз. Соңында жаңғақ немесе күнжіт тұқымын қосыңыз. Торт табада алдын ала қыздырылған пеште 150 градусқа пісіріңіз.
Ұсынылған:
Күркетауық - ең тәбетті Рождество дәстүрінің тарихы
Рождество сыйлықтар мен отбасылық көңіл көтеруден басқа, әрқашан кем дегенде біреуімен келеді Түркия . Қуырылған, толтырылған, қырыққабат, каштан, картоп, мейіз немесе саңырауқұлақтар - бұл бүкіл әлем бойынша жыл соңындағы демалыстың иісі болатын тұрақты заттардың бірі.
Рождество қарсаңында үстелге не қою керек
Рождество қарсаңында дастархан сәнді және мерекелік болуы керек. Сонымен бірге өзінің салтанатымен Рождество қарсаңында біз үстелге тек майсыз тағамдарды қоя аламыз. Тағамдардың саны жеті, тоғыз немесе он бір болуы керек. Қазіргі кезде барлық дәстүрлерді қатаң сақтайтын үй шаруашылықтары көп емес.
Кореядағы Рождество: діни дәстүрлер және тамақ
Христиандық Азия үшін салыстырмалы түрде жаңа, бірақ бүгінде Оңтүстік Корея халқының 30% -ы христиандар. Сондықтан, Рождество мерекеленеді Христиан корей отбасылары және сонымен қатар ресми мереке болып саналады (дегенмен Оңтүстік Корея ресми түрде буддистік болып табылады).
Рождество мерекесінде бүлінген тамақ үстелді улайды
Рождество мен Жаңа жылдық үстел - бұл отбасылық бюджет үшін ғана емес, сонымен қатар адамдардың денсаулығы үшін ауыр сынақ. Дәстүрлі түрде ауруханалардың жедел жәрдем бөлімшелерін толтыратын артық тамақтанудың ауыр жағдайларын тастайық. Биыл Рождество мен Жаңа жылға арналған үстелді бейнелі және тура мағынада «улау» жаңа қауіптің алдында тұр.
Рождество үстеліндегі шөптер: Аңыздар мен әдет-ғұрыптар
Шөптер ежелгі дәуірден бастап Рождестволық үстелді және мерекені сүйемелдейді. Аңыздарда Рождествоға байланысты шөптер, Иса Мәсіхтің балалық шағы, Мария Мария өмірі туралы айтылады. Рождество немесе Рождество бұл руханилықтың қайта өрлеуі, Иса Мәсіхтің дүниеге келуі арқылы Құдайдың нұрының келуі.
