2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Рождество мен Жаңа жылдық үстел - бұл отбасылық бюджет үшін ғана емес, сонымен қатар адамдардың денсаулығы үшін ауыр сынақ. Дәстүрлі түрде ауруханалардың жедел жәрдем бөлімшелерін толтыратын артық тамақтанудың ауыр жағдайларын тастайық. Биыл Рождество мен Жаңа жылға арналған үстелді бейнелі және тура мағынада «улау» жаңа қауіптің алдында тұр.
Болгария азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің (BFSA) мамандары мереке күндері көптеген қонақтарға арзан «бәрін қамтитын» пакеттерді ұсынатын дүкендер, мейрамханалар мен қонақ үйлер тұтынуға қауіпсіз емес арзан өнімдерді сатып алуға бейім екенін ескертеді.
Бұл жағдайда таңқаларлық нәрсе - бүлінген тағам тікелей өндірушілерден келеді. Мұның себебі - өндірушілердің жарамдылық мерзімі өтіп кеткен тауарларды кері сатып алуына қатысты тыйым салынғанына қарамастан, бар тыйым.
Тасталған өнімдер өндіріс базаларына қайтарылады, оларды қайта орап, «жаңа» сақтау мерзімін береді немесе өңдейді және жаңа және кептірілген шұжық өндірісінде қолданады.
Ескі ет немесе тартылған ет жартылай фабрикаттар - фрикаделькалар, кәуаптар, лайықты хош иістендірілген өткір стейктер немесе шашлыктар өндіру үшін қолданылады. Бұл жағынан көшбасшы - кез-келген жарамсыз ет өнімін қолдануға болатын саздарма.
2013 жылдың басында «Ветеринариялық қызмет туралы» заңға жануарлардан шыққан тағамдарды көтерме және бөлшек сауда орындарынан өндіріс орындарына қайтаруға қатаң тыйым салатын түзетулер қабылданды. Бірақ Азық-түлік туралы Заң осыған байланысты әлі өзгертілген жоқ. Тәртіп бұзушыларға да үлкен көлемде айыппұл салатын түзету жобасы әлі пленарлық отырысқа жеткен жоқ.
Сарапшылардың тыйым салуы да, қатаң айыппұлдар да зұлымдықты тоқтата алмайды деп санайды. Шындық мынада, егер саудагерлер заң бұзушылықпен ұсталса, олардың айыппұлын төлеу арзанырақ, бұл мерзімі өтіп кеткен тауарлардан шығынға ұшырау қиынға соғады.
Бөлшек сауда орындары тауарлардың қадағалануына қатаң журналдар жүргізу талаптарын сақтамайды, бұл мұндай бұзушылықтарды дәлелдеу мүмкін емес.
Адам денсаулығына жарамсыз тауарларды сатудың қауіпті тәжірибесі, әдетте, мереке күндері өршіп тұр. Мұның екі себебі бар. Бір жағынан, адамдар әмияндарын шешіп, көптеген басқа өнімдер сатып алады. Екінші жағынан, BFSA және RIPCHP сарапшылары - бұл басқа мемлекеттік қызметкерлер сияқты Рождество мен Жаңа жылдық мерекелерді ұнататын мемлекеттік қызметшілер, яғни. ресми емес күндері сайттарды бақылайтын ешкім жоқ.
Рождество мен Жаңа жылға арналған мерекелік үстелдерге не қоюға мұқият болыңыз. Сарапшылар негізгі өнімдерге - жаңа ет, ірімшік, сүт, пастрами, күркетауыққа ставка жасауға кеңес береді.
Сізге шұжықтар мен шұжықтар қаншалықты тәбетті болып көрінуі мүмкін, оларды сатып алу себетіне салмас бұрын, әсіресе абай болыңыз. Тасталған өнімдер қолданылатын шұжықтар мен жартылай фабрикаттар сізді ең жақсы сезінуі мүмкін. Сальмонеллез және тамақтан улану сияқты ауыр жағдайлар сізді тікелей ауруханаға жібереді.
Ұсынылған:
Рождество қарсаңында үстелді дайындаңыз
Бүгін кешке таман бүкіл отбасы Рождествоны тойлау үшін үстелдің айналасына жиналады. Рождество қарсаңындағы үстел салтанатты түрде болуы керек. Ең бастысы, оның тағамдары тақ санды - бес, жеті, тоғыз. Олар арық болуы керек. Көбіне дастарханға үй иелері күріш немесе бұршақ бұрышы, жүзім немесе қырыққабат сармасы, қайнатылған бидай, асқабақ, ошав, сарымсақ, бал, грек жаңғағы, бидай, жеміс-жидек, салттық нан, пирог, зельник құйылған бұршақ дайындайды.
Рождество қарсаңында үстелді қалай ұйымдастыруға болады
Рождество мерекелеріне дайындық желтоқсан айының басында басталады, әсіресе үйде кішкентай балалар болса. Олар үшін мереке өте қызықты. Рождество мерекелері ерекше - олар ерекше көңіл-күй мен заряд әкеледі. Рождество қарсаңында үстелді қалай ұйымдастыруға болады?
Декорация және тамақ: Рождествоға арналған үстелді безендірейік
Шамдар, гүл вазалары, сәнді дастархан немесе түрлі-түсті майлықтар … Үстел - Рождестводағы ең маңызды орындардың бірі. Біз көбінесе демалыстың көп бөлігін айналамызда өткіземіз, оның айналасында тамақтанып, рахаттанамыз. Ия, тамақсыз, белгілі, жақсы көңіл-күй болмайды.
Олар бізді жасырын түрде улы гербицидпен улайды
Еуропада жүргізілген ауқымды зерттеу қорқынышты деректерді анықтады. 18 елдің еріктілерінен алынған сынамалардың жартысына жуығы, соның ішінде. Австрия, Бельгия, Кипр, Чехия, Франция, Грузия, Германия, Венгрия, Болгария және т.б. гербицид глифосатының болуы үшін оң нәтиже берді.
Назар аударыңыз! Қаптамадағы көкөністер бізді улайды
Дүкен сөрелерінен біздің көзімізді аулайтын тәбетті жасыл салаттар мен жаңа оралған салат жапырақтары денсаулыққа гамбургерлер мен картоптардың көпшілігіне қарағанда қауіпті. Бұл парадоксальды көрінеді, бірақ бұл факт. Британдық жетекші мамандардың айтуы бойынша, асқазан-ішек жолдары инфекцияларының көбеюі оралған салаттарды қолданумен байланысты.
