2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біз осы мақалада одан да дәмді етіп жасайтын нан мен нандарды қалай жасауға болады. Керемет фарш өйткені қамырдың азғыруы сіздің отбасыңызды немесе сіздің қонақтарыңызды баурап алатыны сөзсіз.
Лютеница қосылған кондитерлік тоқаштар
Қажетті өнімдер:
500 грамм ұн, 9-10 ас қасық үйдегі лютеница, шымшым қант, 200 грамм йогурт, 10 миллилитр май, 200 грамм ірімшік, бір шай қасық тұз, 7 грамм құрғақ ашытқы, 2 жұмыртқаның сарысы, бір шөкім дәмді.
Дайындау әдісі:
Ашытқыны аздап қантпен жылы суда ерітіп, қайнатыңыз. Ұнды елеп, құдық жасаңыз. Оған тұз, сүт, май және ашытқы құйыңыз. Осы өнімдермен жұмсақ қамыр илей бастаңыз, оны ыстықта қалдыруыңыз керек. Қамырды үлкен квадрат түрінде кішкене ұнға жайып, оны алты бірдей бөлікке бөліңіз. Олардың әрқайсысына лютеницаны жағыңыз. Орам. Нандарды күріш қағазымен пісірме табаққа салыңыз. Жеке ыдыста сарысын ұрып, нанға жайыңыз. Соңында, ірімшікті үккіштен өткізіп, дәмді себіңіз. Пеште ірімшік қызарғанша пісіріңіз.
Парленка зәйтүн және ірімшікпен
Қажетті өнімдер:
400 грамм йогурт, 1 шай қасық ас содасы, жарты шай қасық тұз, бір шай қасық қант, ірімшік, 6-7 зәйтүн, кішкене кесек май, дәмді және
жұмсақ қамырға арналған ұн.
Дайындау әдісі:
Ұнды ыдысқа құйып, құдық жасаңыз. Йогуртты содамен (сөніп қалған болуы керек), қант пен тұзбен дәйекті түрде қосыңыз. Жұмсақ қамыр илеңіз, содан кейін оны 10 минут ұстаңыз. Қамырды алдын ала майланған және ұннан жасалған дөңгелек табаға салыңыз да, түбін жапқанша жайыңыз. Ірімшікті ұсақтаңыз, тазалаңыз және зәйтүнді бөліктерге бөліңіз. Оларды сары маймен бірге қамырға біркелкі таратыңыз. Дәмді себіңіз және шамамен жарты сағат пісіріңіз.
Паштетті ірімшік
Қажетті өнімдер:
300 грамм сары ірімшік, 3 шай қасық ұн, 30 грамм май, бір шай қасық тұз, бір шай қасық қант, бір шай қасық және жарты құрғақ ашытқы, 150 миллилитр сүт, жұмыртқа.
Салма үшін:
300 грамм тауық паштеті, себуге арналған жұмыртқа және көкнәр тұқымы.
Дайындау әдісі:
Сары ірімшікті үккіштен өткізіп, ұнмен араластырыңыз. Ұнға құдық жасаңыз, ішіндегі қалған өнімдерді қосыңыз. Жұмсақ қамыр илеңіз және оны бір сағаттай көтеріңіз. Майланған қолмен қазірдің өзінде көтерілген қамырдан кішкене шарларды жұлып алыңыз, оларды кішкене шеңбер етіп түзіңіз. Ортасына кішкене тілім паштет салыңыз да, нанға пішін жасаңыз. Оларды табаға салыңыз. Соңында оларды ұрылған жұмыртқамен майлап, көкнәр тұқымымен себіңіз. Оларды пешке шамамен 30-35 минут 180 С температурада салыңыз.
Ұсынылған:
Торттар мен тоқаштарға арналған дәмдеуіштер қоспасы
Дәмдеуіштер мыңдаған жылдар бойы адамдарға қызмет етіп келеді. Олар тағамның дәмін, хош иісін және сыртқы түрін жақсартады. Дәмдеуіштерде бактериялардың көбеюін тежейтін қабілеті бар және адам ағзасындағы бірқатар процестердің катализаторы болып табылатын белсенді заттар бар.
Мерекелік торттарға арналған дәмді толтырғыштар
Даршын хош иісі, тосттар, үлпілдек нан, дәмді күркетауық - осының бәрі бізді үйде отбасымен бірге мерекелік сәттерге жетелейді. Көптеген адамдар үшін мерекелер - бұл отбасының дастархан басына жиналуы. Ол сияқты дәмді тағамдарға толы мерекелік тәттілер және не емес.
Майсыз торттар мен тоқаштарға арналған идеялар
Біздің ораза ұстауымыз тәтті азғырулардан толықтай бас тартуымыз керек дегенді білдірмейді. Біз оларды тек арық етуіміз керек. Осылайша: Майсыз торт Майсыз тортқа қажетті өнімдер минималды. Сізге бар керегі: 400 г джем, 1/2 шай қасық.
Үйдегі орамаға арналған бес рецепт
Дәмді және үлпілдек орамдар үйде жасалған кезде ең дәмді болады. Жаңа пісірілген тоқаштардың хош иісі сіздің бүкіл ас үйіңізге таралып, сізді үйге деген таныс сезіммен толтырады. Осы ләззатты сезінуді жіберіп алмау үшін біз стандартты емес және пушистикалық азғыруларға арналған 5 тамаша рецепт жинауға қам жасадық, бұл сізге илектеу істікпен жақсы жұмыс жасағаннан қанағат әкеледі.
Торттар мен десерттерге арналған түпнұсқа әшекейлер
Диетологтар тәтті нәрселерден сақ болуға кеңес бергенімен, десерт балалар мен жасөспірімдер туралы айтпағанда, көпшіліктің мәзірінде бар. Шындық - қиянат жасамаған нәрсенің бәрі бізге зиян тигізе алмайды, әсіресе жасөспірімдерге арналған тәттілер - белгілі бір шектеулер сақталғанша, балалардан айыруға болмайды.
