Люкулус қоспасы деген не және ол қалай дайындалады

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Лукулус қоспасы - бұл торттарға арналған дәмді толтырғыш

суық.

Онымен «суық ит» деген атпен дайындалған рецептілерді Интернеттен табуға болады. Бұл Шығыс Германиядан шыққан танымал кондитерлік қоспасы. Негізінен ол салқындатылған шоколадты-бисквитті бай, қанықтыратын дәмі бар торт жасау үшін қолданылады.

Ром мен кофе қоспасы бар торт

Қажетті өнімдер:

300 г кокос майы, 125 г қант ұнтағы, 45 г какао ұнтағы, 2-3 жұмыртқа, 400 г май печеньесі, 8 г ванильді қант, 1/2 шай қасық кофе, 1 ас қасық ром

Дайындау әдісі: Кокос майын баяу отта қыздырыңыз. Сонымен бірге қант, какао ұнтағы, ваниль, ром, кофе және жұмыртқаны араластырыңыз. Қоспаға кокос майын өте баяу қосыңыз. Торт табаға пергамент қағазды салыңыз. Какао қоспасын құйыңыз, содан кейін печенье қабатын орналастырыңыз және қоспаны және печеньені қосып, тортты орналастыруды жалғастырыңыз. Соңында, сіз какао қоспасының қабатымен аяқтауыңыз керек. Тортты тоңазытқышқа кем дегенде 3-4 сағатқа салыңыз.

Лукулус қоспасы мен ұсақталған жаңғақ қосылған торт

Қажетті өнімдер:

300 г кокос майы, 125 г қант ұнтағы, 45 г какао ұнтағы, 3 жұмыртқа, 400 г май печеньесі, 100 г ұсақталған жаңғақ

Дайындау әдісі:

Қант ұнтағы, какао ұнтағы және үш жұмыртқа ыдысқа араластырылады. Еріген кокос майы оларға баяу қосылады. Оны баяу отта ерітіңіз.

Біртекті қоспаны алғаннан кейін, тортты дайындауға арналған арнайы науада пергамент қағазға құйыла бастайды. Печеньені үстіне орналастырыңыз. Какао қабатымен аяқталатын бірнеше қабатты жасаңыз. Ұнтақталған жаңғақтарды әр қабаттың үстіне какао себіңіз. Торт аяқталғаннан кейін тоңазытқышқа шамамен 4 сағатқа немесе қатты болғанға дейін салыңыз.

Лукулус қоспасы бар торт және лимон хош иісті шоколад чипсы

Қажетті өнімдер: 300 г кокос майы, 125 г ұнтақ, қант, 45 г какао ұнтағы, 3 жұмыртқа, печенье, ванильді қанттың 1 пакеті, 50 г лимон-шоколад чипсы

Дайындау әдісі:

Ыдысқа какао, қант ұнтағы, ванильді қант, үш жұмыртқаны араластырыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін еріген кокос майын ақырын қосыңыз. Біз печенье алып, оларды қоспамен жабыстырамыз. Содан кейін оларды табаға салыңыз да, қалған какао тұздығын үстіне құйыңыз. Үстіне шоколад чиптерімен себіңіз. Печеньелерді тоңазытқышта екі сағатқа салқындату үшін қалдырыңыз.

Ұнтақталған қара шоколад пен мейіз қосылған Luculus торты

Қажетті өнімдер: 300 г кокос майы, 125 г қант ұнтағы. 45 г какао ұнтағы, 3 жұмыртқа, 1 пакет ванильді қант, 400 г май печеньесі, 50 г ұсақталған қара шоколад, 1 ас қасық ром, 100 г мейіз

Дайындау әдісі:

Қант ұнтағы, какао, жұмыртқа, ваниль мен ромды ыдысқа араластырыңыз. Оларға еріген кокос майын қосыңыз. Қоспаның бір бөлігін сіз бұрын пергамент қағазын майлаған торт пішінінің түбіне құйыңыз. Содан кейін мейіз бен шоколад қоспасымен бірінші қабатқа себіңіз. Печеньені үстіне орналастырыңыз.

Какао тұздығын толығымен жабуға тырысыңыз. Печеньені орналастырғаннан кейін қайталап, какао қоспасын қайтадан құйыңыз. Өнімдер дайын болғанға дейін оны печеньемен алмастырыңыз. Тұздықтың әр қабатына ұсақталған шоколад пен мейіз салыңыз. Торт дайын болған кезде оны тоңазытқышта 4 сағатқа салқындатыңыз.

Кокос жаңғағы мен фундук қосылған Luculus торты

Қажетті өнімдер: 300 г кокос майы, 125 г қант ұнтағы, 45 г какао ұнтағы, 3 жұмыртқа, 400 г май печеньесі, 100 г ұсақталған жаңғақ, 1 ас қасық ром, 1 пакет кокос жоңқасы

Дайындау әдісі:

Қант ұнтағын, ром, какао мен жұмыртқаны ыдысқа араластырыңыз. Қоспаға еріген кокос майын қосыңыз. Барлық ингредиенттерді біртекті етіп араластыру үшін жақсылап араластырыңыз. Содан кейін, торт пішінде какао қоспасының бір бөлігін пергамент қағазға құйыңыз.

Үстіне ұнтақталған жаңғақ себіңіз де, үстіне салған печеньемен аяқтаңыз. Какао қоспасының бірнеше қабатын печеньемен алмастырыңыз, әр шоколад қабатына фундукпен себуді ұмытпаңыз. Соңында торттың бетіне кокос жаңғағын себіңіз. Торт тоңазытқышқа салқындату үшін 4 сағатқа қойылады.