2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дайфуку немесе дайфуку мочи - дәстүрлі түрде жасыл шаймен ұсынылған тағамдар ретінде тұтынылатын жапон десертінің түрі.
Бұл кішкене, дөңгелек және жұмсақ печенье тәрізді, күріш пастасынан жасалған. Ол көбінесе қызыл бұршақ пастасымен толтырылады, бірақ кейде ақ бұршақпен толтырылады.
Жапон тілінен аударылған Дайфуку үлкен сәттілік дегенді білдіреді. Сондықтан бұл дәстүрлі жапон сыйы. Егер сіз өзіңізге ерекше адамды жапон асханасының осындай шедеврімен таң қалдырғыңыз келсе, оны қалай дайындау керек
Дайфуку
Қажетті өнімдер: 1 кесе жабысқақ күріш ұны, 1/4 кесе қант, 2/3 кесе су, картоп немесе жүгері крахмалы (илектеу үшін)
Толтыру үшін: 2/3 кесе су, 1 кесе қант, 1/2 кесе кептірілген анко ұнтағы
Дайындау әдісі: Кішкене кастрюльге 2/3 кесе су мен 1 стакан қантты қыздырыңыз. 1/2 кесе анко қосып, жақсылап араластырыңыз. Толтырғышты салқындатыңыз. 12 кішкентай анко шарлар жасаңыз және оларды қойыңыз.
Күріш ұнын ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз. Кішкене ыдысқа су мен қантты араластырып, үнемі араластыра отырып, ұнды біртіндеп құйыңыз.
Тостағанды микротолқынды пешке қойып, қамырды екі минуттай қыздырыңыз. Содан кейін оны жақсылап араластырыңыз. Содан кейін оны қамыр көтерілгенше қайтадан қыздырыңыз.
Оны тез араластырыңыз. Қолыңызды крахмалға батырып, табаға құйыңыз. Содан кейін қолыңызбен ыстық болғандықтан, қамырды табаға салыңыз.
Одан 12 жалпақ фрикадель дайындаңыз. Әр бөлікке анко салыңыз және оны ораңыз. Дайфуку дайын!
Ұсынылған:
Шарлатан дегеніміз не және ол қалай қолданылады?
Тиімді тамақтану көптеген адамдардың дастарханына батыл енуде. Диеталар сапалы өнімдермен алмастырылады, оларды тұтыну таңдайға және ағзаға рахат әкеледі. Осы бағытта жақында зәйтүн майының пайдалы алмастырушысы сәнге айналды. Бұл деп аталатындар туралы charlan - құрамында консерванттар, түстер немесе басқа қоспалар жоқ, тазартылмаған салқын сығылған күнбағыс майы.
Пандан дегеніміз не және оны қалай дайындауға болады?
Пандан - Оңтүстік-Шығыс Азияда өсетін шөпті тропикалық өсімдік. Ол ерекше және тәтті хош иісімен «хош иісті өсімдік» деп аталады. Онда көптеген ашық және оңтүстік-шығыс азиялық тағамдарды дайындау үшін қолданылатын тік жарқын жасыл жапырақтары бар.
Панкетта - ол қалай дайындалады және қалай тұтынылады?
Өздерінің талғампаз тағамдарымен танымал француз аспазшылары, ең жақсы тағамдары макарон, антипасти және пицца жасаумен танымал итальяндық әріптестерінің қызметіне жоғары қарайтын шығар. Немесе басқаша айтқанда - соншалықты күрделі, күрделі немесе күрделі ештеңе жоқ … Бірақ бүкіл әлемде танылған дәмді тағамға айналған итальяндық ет өнімдері туралы француздар не айтар еді?
Мизу Йокан - бұл не және ол қалай дайындалады?
Мизу Йокан - дәстүрлі жапондық десерт. Йокан - қызыл бұршақ, агар және қанттан жасалған желе тәрізді десертті білдіретін жалпы термин. Азуки қызыл бұршақтары цубуан (тегіс қызыл бұршақ паста) немесе кошян (қызыл бұршақ паста) түрінде болады.
Люкулус қоспасы деген не және ол қалай дайындалады
Лукулус қоспасы - бұл торттарға арналған дәмді толтырғыш суық. Онымен «суық ит» деген атпен дайындалған рецептілерді Интернеттен табуға болады. Бұл Шығыс Германиядан шыққан танымал кондитерлік қоспасы. Негізінен ол салқындатылған шоколадты-бисквитті бай, қанықтыратын дәмі бар торт жасау үшін қолданылады.
