2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шошқа ішектері біз қайнатылған, бұқтырылған, пісірілген немесе қуырылған тағамдарды дайындай аламыз. Біз оларды грильде немесе пеште пісіре аламыз. Біз оларды пешке алдын ала пісіру арқылы бұқтыра аламыз.
Дайындау әдісіне қарамастан, шошқа ішектерін дайындауды бастамас бұрын оларды өте жақсы жуу қажет.
Ішекті тұзбен және сірке суымен қайнатуға болады, ал суды бірнеше рет ауыстырған тиімді. Содан кейін оларды бұқтыруға немесе түрлі дәмдеуіштермен қуыруға болады. Сәйкес комбинациялар - пияз қосылған шошқа ішектері немесе саңырауқұлақтары бар шошқа ішектері. Сондай-ақ, ішектерді шараппен немесе мейізмен дайындауға болады. Әр түрлі ыстық дәмдеуіштер, мысалы, ащы қызыл бұрыш, қара бұрыш және басқалары да қолайлы.
Сондай-ақ, пеште шошқа ішектерін пісіруге болады. Тағы да, алдымен ішектерді өте жақсы жуады және қайнатады. Сіз суға пияз, сәбіз және лимон салсаңыз болады. Содан кейін оларды пеште жаңа пияз, сарымсақ, ақжелкен және жалбызмен пісіруге болады. Сіз тұз, паприка, қара бұрыш және басқа да дәмдеуіштерді қосуға болады.
Сондай-ақ, сіз шошқа ішектерін грильдеуге болады. Алдымен ішектерді пияз және лимон қосылған суда қайнатыңыз. Олар дайын болғаннан кейін оларды ұзын жолақтармен кесіп, грильге қойыңыз. Пияз, сарымсақ, тұз, бұрыш, паприка, зәйтүн майы және лимон шырынын қосып дәмдеңіз.
Шошқаның ішектері әр түрлі шұжықтар, шұжықтар, қан шұжықтары мен бахурларды дайындау үшін де қолданылады. Болгарияның әртүрлі аймақтарында олар әртүрлі дәмдеуіштермен және композициямен дайындалады.
Ұсынылған:
Бұршақ қалай дайындалады
Егер сіз солай ойласаңыз бұршақ қайнатылады ұзақ, оңай күйіп кетеді, қатты болады немесе керісінше, саңырауқұлаққа айналады, сондықтан сіз оны дұрыс пісіре алмайсыз. Сондықтан кейбір кішкентайларды білу өте маңызды бұршақ пісіруге арналған айла-тәсілдер
Торттарға арналған қант шәрбаты қалай дайындалады
Көптеген кондитерлік өнімдер мен торттар зефирді қант шәрбатымен толтыруды талап етеді. Негізгі ереже - екеуінің біреуі суық болуы керек - батпақ немесе сироп. Жақсы нұсқа - сиропты бөлме температурасына дейін салқындатып, оны батпақты жерге құйып, пісіргеннен кейін кем дегенде төрт сағат бойы сақтаңыз.
Тұтас ұннан жасалған нан қалай дайындалады
Толық нан жасаудың ең оңай жолы - ұнтақталған ұнды қолдану. Бірақ шынымен пайдалы болу үшін арнайы технологияны ұстану керек. Үш литрлік ыдыста бір кесе ұнтақ ұн мен жарты кесе қара қант құйыңыз. Құмыраны қайнатылған, сәл салқындатылған сумен толығымен дерлік толтырып, бір шөкім құрғақ ашытқы қосыңыз.
Сорпа қалай дайындалады
Болгар асханасында дайындалған сорпалардың көп бөлігі дайындалған. Құрылыс сорпадағы кейбір ұсақ кемшіліктерді, мысалы, сапасыз өнімдерді бүркемелеуі мүмкін. Ғимараттардың кемшіліктері - олар сорпаларды тез бұзылады, сыртқы түрімен бірдей болады және ғимарат арқылы алатын артық калорияны ұмытпайды.
Панкетта - ол қалай дайындалады және қалай тұтынылады?
Өздерінің талғампаз тағамдарымен танымал француз аспазшылары, ең жақсы тағамдары макарон, антипасти және пицца жасаумен танымал итальяндық әріптестерінің қызметіне жоғары қарайтын шығар. Немесе басқаша айтқанда - соншалықты күрделі, күрделі немесе күрделі ештеңе жоқ … Бірақ бүкіл әлемде танылған дәмді тағамға айналған итальяндық ет өнімдері туралы француздар не айтар еді?
