2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Келесі жолдарда біз сізге жаңа қуырылған қойға қызмет етіп, үстелге не қою керектігін көрсетеміз.
Қуырылған қой етіне арналған салаттар
Бұл классикалық салат қуырылған қой етімен беріледі, жасыл. Импровизациясыз. Тек салат, шалғам, қияр және жасыл пияз. Қаласаңыз, жаңа сарымсақ қосуға болады. Май, алма сірке суы және тұзбен дәмдеңіз. Егер сіз классиканы ұстанғыңыз келсе, майды зәйтүн майымен немесе бальзамикамен алма сірке сіркесін алмастырмаңыз. Алайда, қой еті ежелден Пасха мен Георгий күнінде желген және классикалық болгар салатымен қатар жүреді.
Қой қуырылған тағамдар мен тіскебасарлар
Егер сіз негізгі тағамды ұнатпасаңыз, біз сізге ет тағамдарын (шұжықтар, шұжықтар, ветчина, пастрами және т.б.) қоюға кеңес бермейміз. Барлығы қуырылған қойдың «пайда болуын» асыға күтеді деп болжау қалыпты жағдай. Дегенмен, сіз дәмдеуіштермен немесе онсыз ұсынылған, бірақ ақжелкенмен әдемі безендірілген ақ ірімшікті ұсына аласыз. Әртүрлілік үшін сіз үстелге және жаңа піскен сарымсақ пен пияздың бірнеше бұтағын қоюға болады қойдың дәміне толық сәйкес келеді. Неге зәйтүн емес?
Қуырылған қой етіне арналған гарнир
Егер сізде тек қой етін қуыруға ғана емес, сонымен қатар сарма бауырын дайындауға да уақыт болса - керемет! Бұл қуырылған қой етімен тамаша үйлеседі. Егер сізде онша уақыт болмаса, онда қой мен жаңа піскен картоппен бірге қызмет етіңіз. Сіз оларды сары майға қайнатуға немесе қозымен бірге қуыруға болады (пісіру соңында жаңа піскен картоп қосылады). Соңғы нұсқа одан да жақсы, өйткені ол көп уақытты үнемдейді, ал картоп етдің өзінен және оған салған дәмдеуіштерден дәмді болады.
Қой етіне қуырылған алкогольдік сусындар
Бұл қуырылған қой етімен үйлеседі шарап, сонымен қатар сыра. Бірақ, әдетте, біз стаканды қолымызға стакан коньяк табамыз. Бұл тек қызанақ пен қияр салатына жарамды деп ойламаңыз (Шопска салаты). Салат алкогольдің кез-келген түрімен, соның ішінде мастикамен жақсы үйлеседі.
Қой етіне қуырылған алкогольсіз сусындар
Мұнда, сөзсіз, біз айранды бірінші орынға қоямыз. Егер сіз өзіңіздің ауылыңызда қой етін жесеңіз, қолдан жасалған компот ашыңыз. Ол қандай жеміс болса да, маңыздысы - бұл өз қолыңызбен жасалынған және сізді қуырылған қозымен қуантады, әсіресе сіздің аулаңыздағы жасыл гүлзар туралы ойласаңыз. Біз сізді аздап қызғанар едік!
Ұсынылған:
Жүгері немен жүреді?
Жүгеріні дәстүрлі және негізінен болгар үй шаруашылығында дайындалған барлық тағамдармен тамаша үйлестіруге болады. Бұл картоптың, күріштің немесе кез-келген көкөніс түрінің дәмімен өте жақсы үйлеседі. Әрине, бұл бұршақ тұқымдастарға өте қолайлы қосымша емес, дегенмен мұнда ымыраға келуге болады, тек сіздің талғамыңыз бойынша.
Асқабақ немен жүреді?
Асқабақ қыс мезгілінде жиі беріледі. Өзінің жұмсақ дәмі мен керемет хош иісімен ол көптеген рецепттердің таңдаулы ингредиентіне айналды, ал пайдалы тағамның анықтамасы күмән тудырмайды. Асқабақты жеміс-жидек көкөнісі деп те атайды және біз жоғарыда айтқанымыздай, оны ас үйде тек керемет дәмімен ғана емес, пайдалы қасиеттерімен де таңдайды.
Брокколи немен жүреді?
Брокколи біздің асүйде кеңінен қолданылмайды. Алайда, болжанғанындай, олар өте пайдалы және дұрыс жасалынған және қолайлы өнімдермен үйлескен жағдайда өте дәмді болады. Адамдардың көпшілігі оларға күмәнмен қарайды, бірақ олардың дәмі өте жеңіл.
Қуырылған көкөністер қуырылған көкөністер сияқты зиянды болды
Жақында жүргізілген зерттеу қорқынышты жаңалық ашты - қуырылған көкөністер қуырылған тағамдар сияқты зиянды. Майға қуыру арқылы міндетті түрде дайындалған фастфуд тағамдарын тұтынудың қорқынышты салдары туралы бәріміз бірнеше рет естідік.
Цуккини немен жүреді?
Асқабақ Олар, әрине, өте пайдалы және төмен калориялы. Олар көптеген қоректік заттарға, соның ішінде С дәрумені, А дәрумені, В9 дәрумені, калий мен талшықтарға бай. Олар болуы мүмкін біріктіру түрлі тағамдармен және пиццаға, макаронға, тіпті сэндвичтерге керемет қосымша
