Кешкі асқа арналған дәстүрлі емес идеялар

Бейне: Кешкі асқа арналған дәстүрлі емес идеялар

Бейне: Кешкі асқа арналған дәстүрлі емес идеялар
Бейне: Кешкі Асқа дәмді Спагетти .Kechki ovqat spagetti mazali . 2024, Қараша
Кешкі асқа арналған дәстүрлі емес идеялар
Кешкі асқа арналған дәстүрлі емес идеялар
Anonim

Егер сіз қонақ күтіп отырсаңыз және оларды аспаздық шеберлігіңізбен таң қалдыруға жеткілікті уақыт болса, айва қосылған шошқа етін дайындаңыз. Жемістер етке керемет хош иіс береді.

Сізге үлкен ет бөлігі қажет - жарты кило немесе одан да көп, алты түйір сарымсақ, бір сәбіз, төрт қызыл бұрыш, бес айва, бір ананас.

Айва жіңішке тілімдерге кесіледі. Ананас текшелерге, бұрыш пен сәбіз ұзын жіңішке жолақтарға кесіледі. Шошқа еті тұздалған, дәміне қарай қара бұрыш себілген.

Өткір пышақты пайдаланып, сарымсақ қалампырлары мен сәбіз бөліктері салынған жерлерге кішкене кесектер жасаңыз. Етті табаға салыңыз, бұрыш, қалған сәбіз, қаласаңыз, көбірек сарымсақ, ананас пен айваларды орналастырыңыз.

Етті қуыруға арналған қапшыққа салып қуыруға болады. Ыдыс жүз алпыс градусқа дейін қыздырылған пеште екі сағат бойы пісіріледі. Салат және шие қызанақтарымен бірге беріледі.

Егер сіз оларға кофе мен брокколи қосылған сиыр етін берсеңіз, егер оларға керемет тағамдар ұнайтын болса, сіздің қонақтарыңыз оны бағалайды. Дәміне қарай сізге бір жарым фунт сиыр еті, елу грамм ұнтақталған кофе, розмарин, тұз бен бұрыш қажет.

Гарнир үшін - брокколи, қара бұрыш, тұз және лавр жапырағы дәміне қарай. Сізге песто соусы қажет, ол үшін насыбайгүл байламы, елу грамм қарағай жаңғағы, үш түйір сарымсақ, үш ас қасық зәйтүн майы, екі ас қасық сірке суы, дәміне қарай тұз қажет.

Сиыр етін стейктерге бөліп, шайқаңыз. Тұз бен бұрыш қосыңыз. Кептірілген розмаринді кофемен араластырыңыз да, осы нанның әр бөлігін салыңыз.

Табада қуырыңыз. Брокколи әдемі түсін жоғалтпас үшін, лавр жапырағымен, қара бұрыш бұрышымен және тұзбен бірнеше минут қайнатыңыз.

Блендер насыбайгүлімен, қарағай жаңғағымен, сарымсақпен, сірке суы, зәйтүн майымен және тұзбен ұнтақтау арқылы тұздықты дайындаңыз. Брокколи мен песто тұздығымен безендірілген ет бөлігімен қонақтарға қызмет етіңіз, табақтың барлығын үгітілген ірімшікке себіңіз.

Ұсынылған: