2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қант пен кондитерлік азғырулар жіңішке бел мен мінсіз дененің ең үлкен жауы екенін білмейтін әйел жоқ шығар.
Қантты қаншалықты жек көретін болсақ, денеге ол қажет. Бұлшықеттер мен мидың дұрыс жұмыс істеуі үшін оларға қажетті көмірсулар қажет.
Шын мәнінде, көмірсулар, «ақырын» қанттар деп те аталады, олар бізге шынымен қажет, барлық тағамдарда болады. Дәнді дақылдар мен картоптағы олардың мөлшері әсіресе жоғары.
Денеге тәулігіне қажет мөлшер - 200 ккал таза қант. Бұл мөлшерде, мысалы, 3 алма немесе 2 стакан кока-кола бар. Еркектер үшін қанттың мөлшері көп, ал балалар үшін - аз.
Ең дұрысы табиғи қантты көбірек алу. Жемісте бар.
Қанттың баламасы бар. Мысалы, Оңтүстік Америкадағы байырғы американдық тайпалар стевия өсімдігін ыдыс-аяқтары мен сусындарын тәттілендіру үшін қолданған.
Стевияны 1887 жылы Оңтүстік Американ ғалымы Антонио Бертони ашқан. Ол шөп туралы парагвайлық гуарани үндістерінен білді, олар оны ащы сусындарын тәттілендіруге пайдаланды.
Екі француз химигі Бридель мен Лавиэль 1931 жылы стевияның құпиясын ашты. Олар зауыттан ақ, мөлдір қосылыс пайда болатынын, оны «стевиозид» деп атағанын және стевияның дәміне жауап беретіндігін анықтады.
Стевиозид заты сахарозадан 300 есе тәтті. Стевия жапырағында гликозидтер, пектиндер, витаминдер, 17 түрлі аминқышқылдары, микроэлементтер, антиоксиданттар, эфир майлары бар. Оның үстіне оның құрамында калория жоқ.
Ұсынылған:
Диареяға арналған тамақтану және тамақтану
Диареядан кейін пациент әдетте қажыған және сусызданған сезінеді. Тезірек қалпына келу үшін ол мәзіріне белгілі бір тағамдарды қосып, басқаларын уақытша қоспау арқылы біртіндеп тамақтануды бастауы керек. Мұндай проблемадан кейінгі диета асқазанның бұзылу себептеріне, сондай-ақ науқастың жасына байланысты.
Тамақтану және тамақтану туралы ең үлкен мифтер
Мұнда егжей-тегжейлі қарастыруды қажет ететін тамақ пен тамақтану туралы кейбір қарапайым шағымдар бар. 1. Шикі тағам өңделген тағамға қарағанда тамақтану кезінде үлкен сезім береді. Белгілі бір дәрежеде, бірақ белгілі бір деңгейде. Жаңа піскен қытырлақ салаттар, сондай-ақ жаңа піскен жемістер - бұл керемет мысал, бірақ бұл мұздатылған, кептірілген немесе пісірілген тағамдардың бәрі жақсы емес дегенді білдірмейді.
Жеміс қант және қант диабеті
Неліктен жемістердегі қант қайта өңделген қанттан гөрі пайдалы? Егер диабетик алманы жесе, бұл 1 грамм табиғи қантты 1 грамм өңделген ақ қантқа қарсы, өйткені алма құрамындағы қант оған онша зиян тигізбейді? Оның екеуі де оның қанындағы қантқа, сондай-ақ тістеріне зиян келтіретін қантқа үлес қосады ма?
Тамақтану және тамақтану туралы халық сенімдері
Қараңғыда немесе жасырын түрде тамақ ішуге болмайды, өйткені сіздің балаларыңыз ұрыға айналуы мүмкін. Жануарлар әлемінен айырмашылығы, тамақ ішуге болмайтын жерде, адамдар ашық тамақтанады - жасырудың қажеті жоқ, ол өз нанын жасады. Мол өнім - жақында болған аштық.
Интуитивті тамақтану немесе диетасыз қалай жақсы тамақтану керек
Интуитивті тамақтану дәстүрлі диетаны жоққа шығаратын және өз денеңіздің нені, қайда, қашан және қанша жеу керектігін анықтайтын сигналдарын тыңдауға шақыратын философия. Бұл тәсіл салмақ жоғалтуға емес, керісінше сіздің жалпы психикалық және физикалық денсаулығыңызды жақсартуға арналған.
