2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Стевия қант алмастырғыш, бірақ калориясыз. Ол стевия зауытынан жасалған. Стевия сау тамақтану әуесқойларына, диеталарға және диабетиктерге ұнайды, өйткені ол қандағы қант деңгейін көтермейді. Мұны сіз өзіңіздің ас үйіңізде қалай қолдануға болады.
1 әдіс - стевияны сұйық немесе ұнтақ түрінде қолдану
Стевияның таза тамшыларын қолданыңыз. Мүмкін стевияны қолданудың ең танымал тәсілі оның сұйық түрінде болуы мүмкін. 1-2 шай қасық ақ қантты алмастыру үшін бірнеше тамшы стевияны қолдануға болады. Стивия тамшыларын сусындарға (ыстық немесе суық), тұздықтарға, салаттарға немесе сорпаларға қолданыңыз. Стевияның дәмі сәл ащы болуы мүмкін. Минималды дәмі бар оңтайлы тәттілік алу үшін тамшылардың санымен тәжірибе жасаңыз.
Стевияны қолданудың тағы бір танымал тәсілі - оның таза ұнтақ түрінде. Бұл дамыған стевия қантқа ұқсайды және оны ұнтақталған тәттілендіргіш қай жерде қолданса да қолдануға болады. Стевия сығындысының ұнтағы қантқа қарағанда көп шоғырланған. Әдетте қолданылатын арақатынас 2: 1 - қант: стевия. Немесе сіз 1 стакан қант қолданған болсаңыз, енді сіз ½ стакан стевияны қолданасыз.
Стевия сығындысының ұнтағын сусындарда (ыстық немесе суық) және жармада қолдануға болады.
Стевия ұнтағын пісіруге қанттың орнына қоюға болады. Стевиямен пісірген кезде сіз әдеттегідей қолданатын қанттың 1/2 мөлшерін (немесе одан да аз) пайдалануыңыз керек. Демек, бұл айырмашылықты жою үшін сізге ұн мен сұйықтықты көбірек қосу керек болады.
Жаңа бастаған кезде стевияға негізделген пісіру рецептерін іздеген дұрыс.
Стевия қанттың тәттілігін көбейте алатынына қарамастан, оны карамелдеу мүмкін емес. Сондықтан көңіліңіз қалмас үшін осыны ескеріңіз.
Барлық белгілерді оқып, қоспалардан аулақ болыңыз. Стевияның көптеген пакеттерінде сахароза немесе аспартам сияқты қосымша қоспалар бар. Бұл қоспалар көбінесе жасанды болып табылады және (таза стевиядан айырмашылығы) қандағы қантқа кері әсер етуі мүмкін.
2-әдіс - жаңа стевия жапырақтарын қолданыңыз
Шайды тәттілеу үшін стевия жапырақтарын қолданыңыз. Егер сізде жаңа стевия өсімдігі бар болса, сіз жаңа стевия жапырақтарын тәттілендіргіш ретінде пайдалана аласыз. Бұл сізге қоспалардың болуын жоюға және ақшаңызды үнемдеуге көмектеседі. Бір кесе ыстық шайға тәттілендіру үшін жай өсімдіктің 1-4 кішкентай жапырақтарын алып, шай пакетімен бірге ыстық суға салыңыз. Бірнеше минуттан кейін жапырақтарды алып тастаңыз.
Мыңдаған жылдар бойы бүкіл әлемде қолданылғанымен, тазартылмаған стевия жапырағы Азық-түлік және дәрі-дәрмектермен қамтамасыз ету басқармасы тағам қоспасы ретінде мақұлданбаған. Стевия жапырақтарын тамаққа немесе сусынға қолданар алдында дәрігермен кеңескен дұрыс.
Ұсынылған:
Ара өнімдерін дәрі ретінде қалай қолдануға болады
2500 жылдан астам уақыт бұрын Гиппократ емдеу үшін ара өнімдерін қолданған. Ол сіздің тамағыңыз сіздің дәрі-дәрмегіңіз болады деп айтқан. Ара өнімдері әрі тамақ, әрі дәрі болуы мүмкін. Ара өнімдерінің барлығы микробқа қарсы қасиеттерге ие.
Кәстрөл - қалай қолдануға болады?
Біз көбінесе қателесеміз деп ойлаймыз кастрюль немесе басқа керамика - болгарлық немесе кем дегенде балқандық өнертабыс. Сіздің ұлттық мақтанышыңызды немесе өзіңізге деген сенімділікті бір дәрежеге төмендету қаупі бар болса, біз сізге мұндай ыдыстар Ежелгі Римде қолданылған деп айтамыз.
Папайя жапырақтары - оларды қалай қолдануға болады
Папайя - экзотикалық, дәмді және пайдалы жеміс, адам ағзасының денсаулығына көмектесетін дәрумендердің, минералдардың және антиоксиданттардың көп мөлшерімен танымал. Бірақ мұндағы бір қызығы - көпшілік біле бермейді папайя ағашының жапырақтарының қасиеттері , олар сонымен қатар құрамында жоғары қоректік заттардың болуына байланысты денеге пайдалы әсер етеді.
Лимонды қалай қолдануға болады
Лимон - дәрумендерге толы шырынды сығуға арналған цитрустық жемістердің бірі. Алайда, біз лимон шырынын сығып алғаннан кейін, оның ішін лақтыруға болмайды. Оның көмегімен беттерді дақтардан қауіпсіз түрде тазалай аламыз, өйткені лимон шырыны құрамында 5-6% лимон қышқылы бар және үй шаруашылығында өте жақсы көмекші болып табылады.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
