Микрошаруашылықпен бірге таза және жаңа тағам

Бейне: Микрошаруашылықпен бірге таза және жаңа тағам

Бейне: Микрошаруашылықпен бірге таза және жаңа тағам
Бейне: МЫНА ТАҒАМДАР ІШЕККЕ ПАЙДАЛЫ, ІШЕГІҢІЗ ТАЗА БОЛУ ҮШІН, Керек арнасы 2024, Қараша
Микрошаруашылықпен бірге таза және жаңа тағам
Микрошаруашылықпен бірге таза және жаңа тағам
Anonim

Бірнеше жыл бұрын біздің аталарымыз тек органикалық тағамдармен тамақтанған. Бұл, негізінен, бұл тағамның бақшадан үстелге дейінгі жолмен жүруіне байланысты болды. Бүгінде бұл жол 50 мың шақырымға жетеді. Бұл, әрине, мүлдем сау емес. Ұзақ сапарлар кезінде тамақ, әсіресе ұшақпен жеткізілген кезде, көмірқышқыл газының көп мөлшерін шығарады.

Тамақтың дастарханымызға жеткенге дейінгі ұзақ саяхаты тағамның мөлшерін күрт төмендетеді. Олардың сыртқы түрі нашарлайды және жақсарту үшін оларда адам ағзасына зиянды бірқатар химиялық заттар қолданылады. Барлық мүмкін сатушылардан өткеннен кейін, ең төменгі пайда өндіруші үшін қалады, ал сатып алушы үшін - пайдасыз өнім.

Азық-түлік сапасына қатысты проблема әлемдік деңгейде. Сондықтан бірқатар мамандар онымен күресудің жолдарын ұзақ уақыт іздеді. Жақсы баламалардың бірі - бұл шағын ауыл шаруашылығы. Ол қазіргі уақытта Англияда ғана кеңінен қолданылады.

Микрошаруашылық - бұл көрші аймақ халқының анықталған қажеттіліктерін экологиялық таза өніммен қамтамасыз ету тәсілі. Осылайша олар тасымалдау кезінде ластанбайды және оларды тиісті өндірушілерден жемістер, көкөністер, ет, сүт, жұмыртқа және басқалардан сатып алуға болады.

Бақша
Бақша

Микрошаруашылықты қолданудың негізгі салдары - бұл таза тамақ. Бұл дүкендегі органикалық тағамға қарағанда арзанырақ. 30 км радиуста таза тамақпен қамтамасыз етілгені дәлелденді.

Микрошаруашылықта өндіруші өндірісті табиғи тыңайтқыштармен өңдеуге қабілетті, бірақ пестицидтерсіз. Сонымен қатар, олар көбінесе олар жеткізілген күні алынады. Сондай-ақ, өндірістің бұл түрі табиғи көкөніс өндірісі талап еткендей көкөністер өсетін жерлерді өзгертуге мүмкіндік береді.

Әрине, ұқсас жергілікті егіншіліктің де кемшіліктері бар. Оның көмегімен тапсырыс беруші маусымдық көкөністерге ғана сене алады. Шындығында да, оны дүкеннен алудың дәстүрлі тәсілдерінен - шығу тегі мен сапасы түсініксіз жемістер мен көкөністерден мың есе пайдалы.

Ұсынылған: