2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сыпырғыш тұқымы Бұл біздің елде онша танымал емес, бірақ өзінің пайдалы және тазартқыш қасиеттерінің арқасында барған сайын танымал бола бастайды. Шын мәнінде, бұл Соргум тұқымдасынан тұрады - шөпті дәнді дақылдар тұқымдасы, олардың саны 70-тен асады. Өсірілетін құмайдың бұл түрлері тамақ өнеркәсібінде және тамақ дайындауда қолданылады. Бұл тип - сыпырғыш тұқымы немесе көбінесе сыпырғыш тұқымы.
Оның құрамында кальций, магний, темір, С дәрумені және басқалары бар өте маңызды дәрумендер бар және олардың мөлшері айтарлықтай бай.
Бұл тұқымдардан ботқалар мен кремдер жасауға болады, мысалы, халықтық медицинада да қолдануға болады, өйткені сыпырғыш тұқымдарында көптеген пайдалы заттардың болуы тек бір нәрсені білдіреді - олар көптеген ауруларға ем.
Бауыр проблемаларын көбіне осы тұқымдармен емдеуге болады. Себебі тұқымдастардың өсінділерінде болатын заттар Құмай, токсиндерді организмнен шығаруға көмектеседі. Бауыр циррозын және бүйрек ауруларының басқа да жасырын туындыларын емдеуге арналған жүздеген рецепттер бар.
Қазіргі заманның арқасында сыпырғыш тұқымы өте оңай қол жетімді, оны кез-келген дәріханада, арнайы дүкенде, тіпті кейбір супермаркеттерде табуға болады. Оның бағасы әр түрлі жеткізушілерге байланысты өзгеріп отырады, бірақ орташа алғанда шамамен 3-4 лев тұрады. Интернет арқылы тапсырыс берсеңіз, тіпті арзанға шығады.
Сыпырғыштың тұқымын пешке пісіру арқылы немесе қайсысына көбірек кездесетін шайға ұқсас қайнатпа дайындауға болады. Өсіп-өну үшін тұқымдарды малынған жақсы. Содан кейін оларды сумен араластыруға болады.
Құмай - көбінесе Африкада, Орталық Америкада, Оңтүстік Азияда өсетін дақыл. Алайда, біздің елде сыпырғыш тұқымын алу өте оңай, өйткені жоғарыда белгілі болды. Бізге тек артықшылықты пайдалану керек.
Ұсынылған:
Бананның тағамдық құндылығы және пайдасы
Банан - бұл көптеген адамдар ұнататын тәтті жемістер. Олардың құрамында көптеген дәрумендер, кальцийдің, фосфордың, темірдің және натрийдің қайнар көзі, бірақ бәрінен бұрын калий бар. Калий бұлшық еттерге, жүрекке, миға, сүйектер мен бауырға қажет.
Асқабақ: тағамдық құндылығы, пайдасы және оны қалай дайындау керек
Асқабақ күзде және қыста тамақтың сүйікті бөлігі. Бірақ бұл бәрі айтқандай пайдалы ма? Асқабақ өте қоректік және аз калориялы болып шығады. Сонымен қатар, бұл сіз ойлағаннан әлдеқайда икемді. Оны тәтті де, дәмді тағамдарда да дайындауға болады.
Скумбрия - тағамдық құндылығы және пайдасы
Скумбрия бар көптеген маңызды дәрумендер мен минералдар. Бұл майлы теңіз балығы сіздің диетаңызға енгізуге болатын ең пайдалы таңдау болып табылады. Бұл мақалада біз сізді көптеген нәрселермен таныстырамыз скумбрия тұтынудың денсаулыққа пайдасы және толық тамақтану профилі.
Алманың тағамдық құндылығы мен пайдасы
Алма бүкіл әлемде таралады және олардың шырындылығымен, сондай-ақ тағамдық құндылығымен танымал. Оларды жаңа піскен, пирогта жеуге, желе, шырындарға, джемдерге және басқа да көптеген керемет өнімдерге айналдыруға болады. Алма флавоноидтарға бай, бұл қатерлі ісік ауруларын азайтуға көмектеседі.
Анис тұқымдарының пайдасы мен қолданылуы ғылыммен расталған
Анис / Pimpinella anisum / бұл сәбіз, балдыркөк және ақжелкен сияқты бір отбасынан шыққан өсімдік. Ол 1 м биіктікке жетіп, кішкентай ақ гүлдерді гүлдейді. Анис ерекше және әр түрлі дәмге ие, ол көбінесе десерттер мен сусындарға ерекше әсер беру үшін қолданылады.
