2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Інжу арпа бірнеше рет қабығы арпаның өзегінен алынған және оның атауы тұщы су маржандарына ұқсастығынан шыққан.
Арпа ботқасы ол қазір ұмытылмай ұмытылды, бірақ ол ежелгі заманнан бері белгілі болды. Ұзақ уақыт бойы бұл патша тағамы болып саналды және қарапайым адамдарға қол жетімді болмады. Ерекше түрде сүтте пісірілген бұл патша І Петрдің сүйікті тағамдары болды.
Арпаның пайдалы қасиеттері
Арпа ботқасы организмнің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет қоректік заттардың құнды көзі болып табылады және минералды дақылдардың чемпионы болып табылады; кальций, калий, темір, мыс, марганец, мырыш, никель, стронций, кобальт, хром, йод, бром және фосфор.
Оның құрамында лизин - коллаген синтезіне белсенді қатысатын аминқышқылы көп. Нақтырақ айтқанда, теріні серпімді етіп ұстап, әжімдердің пайда болуын баяулатады. Минералдар мен В тобындағы дәрумендерге, сондай-ақ А, РР, Е-ге арпа ботқасын денсаулық пен сұлулық эликсирі деп атауға болады.
Тұрақты арпа жармасын тұтыну терінің сұлулығын сақтап қана қоймай, салмағын азайтады. Інжу арпа - талшықтарға бай, ішектің қалыпты перистальтикасы үшін қажет, сонымен қатар ақуызға бай және калориясы төмен өнім.
Ашып, барлық дәмі мен пайдасын беру үшін, інжу арпасы дұрыс дайындалуы керек. Қайнағанға дейін түні бойы суға салып қойыңыз - 1 стакан жармаға 1 литр су құйыңыз.
Таңертең манна жармасын алақанның арасына ысқылап жуып, бірнеше рет шайып, алдын ала қыздырылған 2 литр сүтті 40 градусқа дейін құйыңыз. Контейнерді жай отқа қойыңыз (қақпағы жоқ) және сүт қайнатылғаннан кейін ыдысты 3 сағатқа жабық қақпағы бар су ваннасына салыңыз. Пісірілген сүттің бежевый түсі мен сиқырлы дәмі оның дайындығын көрсетеді.
Ұзақ пісіруден қорықпаңыз, өйткені сізге ботқа пісірудің бірінші сатысында тек сүт қайнатылғанға дейін қажет болады, содан кейін ол өзін өзі дайындайды.
Дұрыс пісірілген інжу жармасы ол сіздің сөзіңізде ериді. Арпаның ботқасын ешқашан қолданып көрмегендер үшін бұл өте қуанышты - оны асықпай дайындаңыз!
Ұсынылған:
Күріш ботқасы ауру асқазанды және жүйкені емдейді
Ботқа ежелден көптеген халықтарда дәстүрлі тағам болып саналды. Кейбіреулер жүгеріні, басқалары - қарақұмықты жақсы көреді, ал британдықтар сұлыдан дәмді емес деп санайды. Ежелгі ботқалардың бірі күріш деп саналады. Археологтар күріштің Оңтүстік-Шығыс Азияда бес мың жыл бұрын өсірілгеніне сенімді.
Қара бидай жасартатын құпияларды жасырады
Барлық тұқымдар мен дәндер пайдалы және пайдалы, бірақ кейбіреулері басқаларға қарағанда көбірек. Мысалы, қара бидай ғасырлар бойы финдер үшін негізгі тамақ болып саналды. Олар оны негізінен қара нан түрінде тұтынған. Финдіктер негізінен қышқыл қара бидай нанын (ашытқы қосылған) жейді.
Күніне бір кесе сары шайдың көмегімен сіз салмақ жоғалтып, жастығын сақтайсыз
Сирек және ерекше, сары шай шайды жақсы көретін адамдарды баяу жеңе бастайды. Оның жемісті хош иісі, тәтті дәмі бар және денсаулыққа көптеген пайдасын тигізеді. Көптеген шайлар сияқты, сары шай да Қытайда туды және бүкіл әлемде біртіндеп танымал бола бастады.
Сіз салмақ жоғалтасыз - сіз негізгі ережелерді білуіңіз керек
Егер сіз алдағы бірнеше күнде диетаны бастағыңыз келсе, сіз бірнеше негізгі нәрсені білуіңіз керек. - Арықтататын шай қауіпсіз емес. Ешқандай зиянсыз дайындық жоқ. Арықтататын шай - бұл диуретикалық және іш жүргізетін шөптердің қосындысы.
Ақ картоп? Сіз олардың ең құнды бөлігін жоғалтып жатырсыз
Картоп - бұл біздің елімізде ғана емес, әлемде кең таралған тағамдардың бірі. Оларды өсіру салыстырмалы түрде оңай, тез дайындалады және өте тәбетті және қанықтырады. Сондықтан олар бірқатар салаттарда, сорпаларда, бұқтырылған тағамдарда, кейде тіпті десерттерде де болады.
