2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пуриндер барлық тамақ өнімдерінде болатын заттар. Біздің денеміздегі барлық жасушаларда пуриндер бар.
Денсаулыққа қатысты кейбір проблемалар үшін диетаны ұстану және құрамында пурині аз тағамдарды пайдалану қажет. Бұл бүйрек пен қуық тастарынан зардап шегетін болсақ қажет. Олар денеде зәр қышқылының артық мөлшерін жинағанда пайда болады. Бұл ауру подагра ретінде белгілі. Семіздік кезінде біз диетаны ұстанып, пуринге бай тағаммен шектелуіміз керек.
Құрамында пуриндер көп болатын тағамдар - ақуызды тағамдар. Бұл кейбір ет түрлері (аң, қаз), балық (скумбрия, майшабақ, анчоус), теңіз өнімдері (уылдырық және мидия), ішкі мүшелер (ми, бүйрек, бауыр), түрлі тұздықтар мен сорпалар, жаңғақтар (жержаңғақ).
Ақуызы аз диетаны ұстану кезінде құрамында көмірсу бар нан, күріш, макарон сияқты тағамдардан бас тартқан жөн.
Сіз тұтынатын сүт өнімдерінде май аз болуы керек.
Сондай-ақ, сіз жейтін жемістердің мөлшерін шектеңіз.
Пуринге бай тағамдармен тамақтануға жарамды ет - тауық еті және балық.
Сұйықтықты көп ішіңіз. Күніне кем дегенде 2 литр су ішу керек. Алкогольді минималды мөлшерде ұстау керек, ең дұрысы оны мүлдем алып тастау керек.
Бұл режимдегі пайдалы тағамдар - жұмыртқа, ірімшік, жаңа піскен және йогурт (майсыз немесе майсыздандырылған), нан, жемістер мен жаңғақтар (жержаңғақсыз).
Ұсынылған:
Біздің талшыққа бай талшықтарға бай тағамдар
Дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары, жемістер мен көкөністер құрамында өте маңызды тағамдық талшықтар бар. Әр түрлі қанттың құрамына кіретін күріш, нан, ақ ұн, химиялық тазартылған целлюлоза қоректік тұрғыдан «өлі» тағамдар болып табылады, өйткені олар дәндердегі қоректік заттардың көп бөлігін жоғалтқан.
Осы өнімдермен диетаға жеткілікті мөлшерде селен қосыңыз
Селен - минерал ол табиғи түрде топырақта, тағамда және аз мөлшерде - суда болады. Селен - адам ағзасы үшін өте маңызды минерал және антиоксидант. Селен антиоксидантты қорғаныш ферменттерінің бөлігі болып табылады. Ол тромбтардың пайда болуына және атеросклеротикалық бляшек дамуына жол бермейді, ал бірқатар жүрек-қан тамырлары аурулары кезінде бұл ферменттердің жетіспеушілігі байқалады.
Осы өнімдермен миыңыз бен ақылыңызды тамақтандырыңыз! Олар шынымен жұмыс істейді
Жапырақты көкөністердегі ерекше пигмент стресс пен жастың жинақталуымен бірге пайда болатын кристалданған интеллекттің бұзылуын тоқтатады, деп ғалымдар анықтады. Кристалданған интеллект бұл өмір бойы жинақталған білім, тәжірибе мен дағдыларды пайдалану мүмкіндігі.
Ескі өнімдермен не істеу керек
Тоңазытқышта өнімдер қалғанда, ең алдымен, олардың жеуге болатындығын тексеру қажет. Денсаулыққа қауіпті микроорганизмдер тоңазытқышта дамуын тежейді, бірақ ұзаққа созылмайды. Тағамның көгеру сияқты тұтынуға жарамсыздығының айқын белгілері бар.
Біз шиені қандай өнімдермен жеуге болмайды?
Шие ағашы адамдарға ғасырлар бойы белгілі, ал оның дәмді және шырынды жемістері - барлығының сүйікті тағамдары. Дәм сезімдерінен басқа, шие денсаулыққа да пайдасын тигізеді. Олар көптеген дәрумендер мен минералдардың болуына байланысты - А, В, С, Р, кальций, натрий, калий, темір, антоцианиндер және каротиноидтар.
