2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кофе - бұл әлемдегі күн сайын миллиондаған адамдарды оятып, сүйікті дәмді және хош иісті сусын. Оның құрамында ең көп қолданылатын психоактивті зат болып табылатын кофеин бар.
Кофеин - бұл нарықта сатылатын май жағатын қоспалардың көп бөлігі. Бұл майлы тіндердің майларын жұмылдырып, метаболизмді ынталандыратындығына байланысты.
Бірақ Кофе салмақ жоғалтуға шынымен көмектесе ме?? Бұл мақалада біз оған байланысты бірнеше қызықты фактілерді қарастырамыз.
1. Кофе құрамында стимуляторлар бар - кофеин, теобромин, теофиллин, хлороген қышқылы
Олардың ішіндегі ең маңыздысы - бұл өте күшті және жан-жақты зерттелген кофеин. Ол аденозин деп аталатын ингибиторлық нейротрансмиттерді блоктау арқылы жұмыс істейді. Аденозинді блоктау арқылы кофеин нейрондардың өртенуін және допамин мен норадреналин сияқты нейротрансмиттерлердің бөлінуін тездетеді, олар бізді қуаттандырады және бізді сергек және жігерлі етеді. Осылайша, кофе шаршау сезімін бәсеңдету арқылы белсенді болуға көмектеседі.
2. Кофе май тінінен май жинауға көмектеседі
Кофеин қандағы эпинефрин гормонының деңгейін жоғарылатады және май жасушаларына майларды бөлу туралы тікелей сигналдар жіберетін жүйке жүйесін ынталандырады. Эпинефрин, адреналин деп те аталады, қан арқылы май тініне өтіп, олардың майын ыдыратып, қанға жібереді.
Әрине, май қышқылдарының қанға түсуі майдың жоғалуына көмектеспейді, егер біз тамақ ішкеннен гөрі көп калорияны күйдірмесек. Бұл жағдай теріс энергетикалық баланс ретінде белгілі.
Теріс энергия теңгеріміне біз аз тамақтану немесе көп жаттығу арқылы қол жеткізе аламыз.
3. Кофе метаболизм жылдамдығын арттыра алады
Біз тыныштықта калорияларды тұтыну жылдамдығын тыныштық метаболизмі (RMR) деп атайды. Біздің зат алмасу жылдамдығымыз неғұрлым жоғары болса, қанша жесек те артық салмақтан арылу оңай емес.
Зерттеулер көрсеткендей, кофеин RMR-ді 3-11% арттыра алады, ал жоғары дозалары үлкен әсер етеді. Көп жағдайда метаболизмнің жоғарылауы майдың жағылуының жоғарылауымен байланысты. Өкінішке орай, бұл әсер егде жастағы адамдар мен семіздікке шалдыққан адамдарда аз көрінеді.
4. Кофенің ұзақ мерзімді тұтынудағы әсері
Біраз уақыт кофеинді қабылдау мүмкін метаболизмді жеделдету майдың жағылуын жоғарылатады, бірақ бірте-бірте организмде кофеиннің әсеріне төзімділік дамиды, үйреніп, уақыт өте келе ол өзінің әсерін жоғалтады.
Сол себепті кофе ішу немесе басқа кофеинді сусындар ұзақ мерзімді перспективада салмақ жоғалту стратегиясы болуы мүмкін. Алайда, кофе тәбетті нашарлатып, аз тамақтануға көмектеседі.
Ұсынылған:
Біздің кейіпкеріміз біздің ашуға деген сүйіспеншілігімізді анықтайды
Әр адам белгілі бір заттарды басқаларға қарағанда көбірек жегенді жақсы көреді. Бір қызығы, біздің жегенді ұнататынымыз тіпті мінезімізді де анықтауы мүмкін дейді АҚШ ғалымдары. Американдық зерттеу ащы тағамдарға деген басымдықтар көбінесе адамдардың мінез-құлқымен анықталады деп мәлімдейді.
Біздің саңырауқұлақтардың тек 1 пайызы ғана біздің нарыққа жетеді
Болгария - саңырауқұлақтың әртүрлі түрлеріне бай ел. Бірақ, өкінішке орай, біздің елде жиналған саңырауқұлақтың тек бір пайызы ғана ішкі нарықта сатылады. Саңырауқұлақтар мен қарғалардың аяқтары тәрізді эмблемалық аспаздық қазыналар негізінен басқа Еуропа елдеріне экспортталады, ал жергілікті тұтынушы жаңа шыршаны армандай да алмайды, өйткені өнім тек шетелде ғана ұсынылады.
Иммундық жүйені табиғи түрде қандай тағамдар мен сусындар арттыра алады?
Денсаулығыңыздың жақсы болуы және суыққа және вирустарға төзімділік біздің иммундық жүйемізге байланысты. Біз оны иммунитеттің қорғаныш функцияларын ынталандыруда қандай тағамдардың тиімділігі дәлелденгенін білсек, оны тағамдық қоспалармен немесе табиғи жолмен тағам арқылы нығайта аламыз.
Қызыл ет сүт безі қатерлі ісігінің қаупін арттыра ма?
Жаңа зерттеулерге сәйкес, сиыр етінен жасалған стейкке қарағанда тауықты таңдау әйелдер денсаулығы үшін маңызды болуы мүмкін. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы бірнеше жылдар бойы мұны тапты қызыл ет - канцерогенді ықтимал , және соңғы деректер сүт безі қатерлі ісігі осы өнімдерді тұтынумен байланысты ең бірі болып табылады деп болжайды.
Біздің сүйікті кофе біздің сүйікті шарабымызды анықтайды
Кешкі ас кезінде немесе одан кейін бір стақан шараптың пайдасы ғана емес, егер сіз өзіңіздің талғамыңызға сәйкес келетін жүзім сусынын кездестірсеңіз, бұл сізге ғанибет. Кофені қалай ұнататындығыңыз сіздің сүйікті шараптың не екенін анықтай алады.
