2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз асқабақты сатып алып, асқабақ тұқымын не істеуге болатындығын білсеңіз, жай ғана оларды тастамаңыз. Асқабақ тұқымын қуыру сіз ойлағандай күрделі емес. Үйде пісірілген, олар әлдеқайда дәмді болады, өйткені сіз оларды өз талғамыңызға сай жасайсыз.
Оларды ауыз қуысындағы сезім мүшелерімен толық сәйкестендіру үшін тұздап немесе дәмін татуға болады. Сіз олар туралы біле алатын тағы бір нәрсе - бұл қабықтар жеуге жарамды және талшықтың жақсы көзі, және олар денсаулық үшін дәлелденген одақтас. Бұл әдісті басқа тұқымдармен бірге қолданыңыз. Асқабақ тұқымдары пепитас деп те аталады.
Дайындық уақыты: 10 минут
Дайындық уақыты: 1 сағат
Жалпы уақыты: 1 сағат 10 минут
Өнімдер: асқабақ тұқымдары, спрей, зәйтүн майы немесе май
Қосымша: тұз, сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы, ұн немесе сіз таңдаған басқа да дәмдеуіштер
Дайындау әдісі:
Асқабақтың дәндерін дуршлагпен шайыңыз. Барлық целлюлозаны тиімді түрде алу үшін саусақтарыңызды пайдаланыңыз. Асқабақ тұқымын бірнеше рет сүзіп, целлюлозаны тастаңыз. Оларды пергамент қағазға құйыңыз, оларды бір түнде құрғатыңыз. Пешті 120 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру қағазын немесе жабыспайтын фольганы лайықты науаға салыңыз.
Асқабақтың кептірілген тұқымын құйып, зәйтүн майымен, майымен немесе аспаздық спреймен себіңіз. Тұз, сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы, дәмдеуіштер, қайен бұрышы немесе басқа да дәмдеуіштерге себіңіз (мүмкін, егер қаласаңыз, тек тұз бен ұнмен). Содан кейін оларды пешке салыңыз. Асқабақтың дәндері сәл қызарғанша, әр 10-15 минут сайын үнемі араластырып, шамамен 1 сағат пісіріңіз.
Асқабақтың тұқымын тамақтанар алдында дайындаңыз. Егер сізге оларды сақтау қажет болса, оны герметикалық контейнерлерде немесе бөлме температурасындағы ыдыстарда 3 айға дейін немесе тоңазытқышта 1 жылға дейін сақтаңыз.
Егер сіз қуырылған асқабақ тұқымдарының қосымша тұзды болуын ұнатсаңыз, оларды түні бойы 1/4 кесе тұз бен 2 кесе судағы ерітіндіге салыңыз. Содан кейін оларды тағы бір күн құрғатыңыз, содан кейін жоғарыда сипатталғандай жалғастырыңыз.
Ұсынылған:
Раушанмен қалай пісіруге болады: бірнеше практикалық кеңестер
Сіз таңертең үйдегі кештен кейін оянасыз, үстел былыққа толы, өкінішке орай, тағы бірнеше стакан ашық шарап бөтелкелерінің түбінде. Ал сіз өзіңізге сонша ашпауыңыз керек еді дейсіз Роза . Не істеу керек - оларды тоңазытқышқа қайта салуға бола ма, жоқ әлде оны бірдеңе үшін пайдалануға бола ма?
Көкөністерді қалай бумен пісіруге болады
Бумен пісіру - бұл басқа термиялық өңдеуге немесе тікелей тұтынуға дайындық болуы мүмкін өнімдерді дайындау әдістемесі. Көбіне көкөністер дәмді және жай ғана пісірілген, бірақ бәрі дәмге байланысты. Көкөністерді бумен пісіру көкөністерді кастрюльге немесе қайнаған сумен басқа терең ыдысқа салғанда көрінеді.
Зығыр тұқымын қалай тұтынуға болады және ол не үшін пайдалы
Зығыр - ежелден иірілген жіп пен диеталық май үшін қолданылған өсімдік. Одан тігілген киімдер жоғары беріктігімен және беріктігімен, жоғары гигроскопиялығымен және жылуөткізгіштігімен ерекшеленеді, экологиялық таза. Зығыр тұқымдары халықтық медицинада түрлі ауруларды емдеу және табиғи терапия үшін, сонымен қатар аспаздық мақсатта қолданылады.
Асқабақ тұқымынан сүтті қалай жасауға болады
Көкөніс сүттері барған сайын танымал болып келеді. Іс жүзінде біз оларды жаңғақтың барлық түрінен - кешью, бадам, кокос, соядан жасай аламыз. Әрине, олар вегетарианшылар мен вегетарианшыларға жақсы балама болып табылады, және біз олардан жаңғақтардың ішінен жақсысын ала аламыз.
Асқабақ пирогын Севлиеводағы асқабақ фестиваліне жазыңыз
Севлиевода олар қалада өтетін дәстүрлі асқабақ фестиваліне рекордтық асқабақ пирогын дайындайды. Асқабақтың ұзындығы 250 метр болады және Севлиево тұрғындары мен қонақтарына таратылады. Өткен жылы Севлиеводағы асқабақ 235 метрге жетті, ал биыл рекордты жақсарту туралы шешім қабылданды.
