Сіз Венецияда міндетті түрде көріңіз

Сіз Венецияда міндетті түрде көріңіз
Сіз Венецияда міндетті түрде көріңіз
Anonim

Венеция - ерекше архитектурасымен, каналдарымен және гондолаларымен танымал сүйікті туристік бағыт. Мәдени және тарихи мұраларынан, коммерциялық маңызы мен әлемге әйгілі карнавалынан бөлек, қала өзінің тағамдарымен таң қалдырады. Италияның кез-келген жеріндегідей мұнда да жақсы тағамға құрмет көрсетіледі.

Егер сізде әдемі Венецияға бару бақытына ие болса, оны көруге болатын бірнеше тағам бар. Әдеттегі тағамдардың әрқайсысы үшін сізге қолайлы шарап ұсынылады, өйткені Венецияда бұл сусын қастерленеді. Сондай-ақ, қала осы аймақтан танымал құрғақ шараптарды ұсынады.

Міндетті түрде көріңіз билеттер. Олар бір стақан шараппен үйлесетін Венеция мүйізіне тән. Тауық - бұл ет, краб, асшаян, треска немесе тунец пюресі, оған қуырылған көкөністер, мейіз немесе қарағай жаңғағын қосуға болатын ұсақ шағу. Кез-келген талғамды қанағаттандыра алатын көптеген комбинациялар бар.

Билеттер
Билеттер

Сондай-ақ танымал - Antipasto di Fruti di Mare, ол теңіз өнімдерінің үстірті, зәйтүн майы мен лимон шырыны бар рейстер.

Италияның барлық жерінде сияқты, спагетти және макаронның басқа түрлері өте танымал. Мидиямен спагетти дәмін татып көру керек. Биголдар Венецияға тән. Бұл анчоус пен пияз тұздығымен бірге ұсынылатын түтікше түріндегі ұзын жіңішке паста түрі. Ақ тұздықты биголи - бұл қаланың мамандықтарының бірі.

Венецияда теңіз өнімдерін сүйетіндер үшін азғырулар көп, бірақ тамақтануды ұмытпағаныңыз жөн - бұл ракушка балықтары бар ризотто. Рисотто але сепи деп аталатындар - күрішке қара түс беретін сепия сиясы бар рисотто.

Егер сіз дәстүрлі болсаңыз және теңіз өнімдерінің дәмін ұнатпайтын болсаңыз, ризотто көйлектерін бізден көріңіз. Бұл бұршақпен рисотто, ол бұрын Венециандық билеушілердің сүйікті тағамдарының бірі болған.

Рисотто балығымен бірге
Рисотто балығымен бірге

Fegato ala Venetian - бұл қаланың тағы бір көрікті жері. Бұл тағам венециялықтар үшін дәстүрлі және пияз төсегінде бұқтырылған сиыр бауыры. Өте қызықты тағам - бұл інжір бар бауыр.

Венецияға тән печенье - дзаети - жүгері ұны мен мейізден жасалған, өте дәмді печенье.

Ұсынылған: