2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Пергамент - ғасырлар бойы жазу үшін қолданылып келген қағаз түрі. Ол арнайы өңделген жануарлардың терілерінен жасалған. Қазіргі уақытта, алайда, еден пергамент қағаз әр үй шаруасындағы әйел қолданыстағы қағаз, атап айтқанда - пісіру қағазы. Оның өндірісі өңделген целлюлозаға негізделген, оны жабысып қалмас үшін арнайы тәсілмен өңдейді.
Біз айтқанымыздай, кез-келген үй шаруасындағы әйелдің арсеналында орама бар пергамент қағаз. Алайда, пісіруден басқа, қағаз басқа қосымшаны таба алады. Осы қағазды пайдаланудың ең кең таралған тәсілдерін қараңыз:
ПЕШТІ ПІСІРУ
Сурет: Добринка Петкова
Ең көп таралған қолдану - бұл кейбір тағамдар мен кондитерлік өнімдерге майдың қолданылуын қамтымайды, өйткені ол жабыспайды. Мысалы, сіз печенье немесе печенье жасасаңыз, қағазды маймен себудің қажеті жоқ. Бұл сіздің cookies файлдарыңызды өте оңай сырғытады. Печенье пісіру үшін әдетте бірнеше айналым қажет. Қағазды қайта пайдалану ешқандай қиындық тудырмайды.
Торттар мен нанға дайын болған кезде босатуды жеңілдету үшін қағазды пісіретін науаға сәйкес кесу керек.
ҚАБАТТЫ БӨЛУ
Сіз Рождествоға немесе қонаққа барған кезде түрлі тәттілер мен кәмпиттер жасағанды жақсы көресіз. Оларды сақтау үшін, содан кейін оларды тасымалдау үшін сізге қабат қою керек пергамент қағаз қатарлар арасында бір-біріне жабысып қалмас үшін. Сіз кәмпиттерді орналастыратын ыдысқа сәйкес қағазды кесіңіз және сіз дайынсыз.
ЖЫЛТЫРҒАН КОРНЕТ
Пісіруді игерудің ең қиын дағдыларының бірі - глазурьден фигуралар мен әшекейлер жасау. Дүкенде сатылатын, үйдегі, шоколадты, қантты және т.б. қолдансаңыз да, дұрыс құрал өте маңызды. Әр үй шаруасындағы әйелдің ас үйінде корнет болмайды, әсіресе пісіруді бастаушылар. Уайымдама! Пергамент пісіру қағазы біреуін жасауға және торт, печенье немесе тәтті орамды сәтті сәтті безендіру үшін қолдануға болады.
ЖҰМЫС БЕТІН ҚАБАҚТАУ
Кейде біз қамырды қою үшін асүйдің жұмыс үстелінің бетін жабуымыз керек, одан әр түрлі пішінді тәттілерді кесеміз, біз дайындап жатқан торттарды орналастырамыз немесе Стефани орамасын жасаймыз. Мұнда тағы пергамент қағаз бізге көмекке келеді. Оны жұмыс бетіне қойыңыз және ораңыз және еш қиындықсыз орналастырыңыз. Соңында, жай ғана алып тастаңыз. Әлдеқайда оңай және тез, солай ма?
КИІМ ПІСІРУ
Кейде балық пен ет қағазға орау арқылы әлдеқайда дәмді болады. Осылайша олар бумен және өздерінің тұздықтарымен қайнатылады. Егер сіз балық пен етті әртүрлі дәмдеуіштермен ысқыласаңыз, олардың дәмі әлдеқайда жақсы сақталады, олар дәмді және пайдалы болады. Сондай-ақ, алюминий фольгасын қолдануға болады, бірақ қағаз пайдалы.
ҚЫЗЫҚ
Көбінесе біз өнімді бір ыдыстан екінші ыдысқа ауыстыруға немесе ұнның қалған бөлігін пісіргеннен кейін қоюға мәжбүр боламыз. Пісіру қағазынан ұн, күріш, жасымықты банкаға немесе сіз сақтайтын сөмкеге сақтайтын керемет шұңқыр жасай аласыз. Ақжелкен мен аскөк кесіп, пергамент қағазға салып, пакеттерге құйыңыз. Сіз оларды қыста қатыруға дайынсыз.
Қаптама
Ашық, бірақ ішілмеген ірімшікті немен орауға болатынын білмей, орап алыңыз пергамент қағаз. Мамандардың айтуынша, бұл ірімшіктің өмірін ұзартады, өйткені қағаз оның тыныс алуына және қажетті ылғалды босатуына мүмкіндік береді.
Ұсынылған:
Лимонграсс шайы - пайдасы және қолданылуы
Біз бәріміз лимонграсс туралы естідік. Бірақ бұл не үшін пайдалы, не үшін пайдаланылады, одан барлық пайдалы заттар мен қасиеттерді қалай алуға болады, біз сізге осы мақалада айтатын боламыз. Лимонграсс оны дәмдеуіш деп те атауға болады, өйткені ол өте дәмді.
Қағаз - Жерорта теңізі тағамдарының алтыны
Тікенді шөптесін өсімдіктер жапырақтары керемет жемістер береді. Олар оның дамымаған бүршіктерін білдіреді. Ол бүкіл әлемде кездеседі, бірақ оның нағыз отаны - Жерорта теңізі. Онда капераулияны қабырғаларға, қоршауларға оралғанын немесе тасты жерлерде еркін қыдырғанын көруге болады.
Алма ұнының қолданылуы және қолданылуы
Өзінің табиғаты бойынша алма ұны алманың кептірілген тілімдері. Ұн жасау үшін жұқа бөліктерге кептіруге болатын үлкен және піскен алма қажет. Біздің білуімізше, алма пектин мен витаминді жемістерге бай. Барлық осы пайдалы ингредиенттер ұнтақтау кезінде сақталады және алынған ұн құрамында қалады.
Пергамент қағаздың пайдасы және қолданылуы
Пергамент қағаз , көптеген хосттарға белгілі пісіру қағазы , бұл ең үлкен аспаздық фасилитаторлардың бірі. Ол пеште жанбайды, өткізгіштігі жоғары және оған ештеңе жабыспайды. Әдетте ол 250 градусқа дейінгі температураға шыдай алатын жұқа силикон қабатымен сіңдіріледі.
5 г дейін көкөністерді қағаз пакеттерге саламыз
Еуропалық парламент өзінің соңғы отырысында таяудағы бес жыл ішінде полиэтилен пакеттерін 80 пайызға шектеуге дауыс берді. Демек, 2019 жылға қарай Еуропалық Одақтағы барлық трейдерлер жемістер мен көкөністерді полиэтилен пакеттерге емес, қағаз пакеттерге салуы керек.