2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тофу сіздің сүйікті адамдарыңызды керемет хош иіспен және дәстүрлі емес өнімдердің комбинацияларымен таң қалдыратын дәмді және пайдалы рецепттер дайындауға қолданыла алады.
Тофу апельсин мен зімбірдің маринадында талғампаз және дәмді мамандық.
Құрамы: 500 грамм тофу, 1 стақан жаңа сығылған апельсин шырыны, 4 ас қасық күріш сірке суы, 5 ас қасық соя тұздығы, 5 ас қасық зәйтүн майы, 4 ас қасық күнжіт майы, 3 түйір сарымсақ, 1 шай қасық үгітілген зімбір тамыры ширек шай қасық ыстық қызыл бұрыш, 1 жасыл пияз, 1 шоқ ақжелкен.
Ақжелкен жаппай кесіледі, сарымсақ ұсақ кесектерге, пияз шеңберлерге кесіледі. Тофу үшбұрыштарға кесілген. Олар тақтаға орналастырылып, сүлгімен жабылған. Тофудан артық сұйықтықты тез кетіруге көмектесетін орамалға салмақ салынады. Жарты сағаттан кейін сүлгі мен салмақ алынып тасталады.
Ыдысқа апельсин шырынын, сірке суын, соя тұздығын, майдың екі түрін, сарымсақ, зімбір және ыстық қызыл бұрышты араластырыңыз. Тофу үшбұрыштарын науаға орналастырыңыз және тұздыққа құйыңыз. Ақжелкен мен жасыл пияздың қоспасымен себіңіз. Тоңазытқышта 6 сағатқа қалдырыңыз.
Пісірер алдында маринадтың бөлігі тофу үшбұрыштарын жартылай жауып тұратындай етіп құйылады. 45 минут 180 градусқа бұрылмай пісіріңіз. Тофу алтынға айналғанда және тұздықтың бір бөлігі буланған кезде дайын болады.
Спаржа мен тофу қосылған күріш дәмді әрі пайдалы.
Құрамы: 1 кесе қоңыр күріш, 2 ас қасық зәйтүн майы, 1 пияз, бір шымшым тұз, 1 қызыл бұрыш, 150 грамм саңырауқұлақ, 200 грамм тофу, 1 ас қасық ұн, 2 ас қасық соя тұздығы, 1 шоқпар спаржус.
Күрішті шамамен 30 минут қайнатыңыз, бір кесе күрішке 2 кесе су құйыңыз. Пиязды ұсақтап тураңыз және тұздап, зәйтүн майына қуырыңыз. Туралған бұрышты пиязға қосып, туралған саңырауқұлақтарды қосып, қатты отта жеті минут қуырыңыз.
Спаржа жуып, қатты түбін алып тастап, үш бөлікке кесіңіз. Көкөністерге қосып, 5 минут қайнатыңыз. Тофу текшелерге кесіліп, ұнға айналдырылады. Көкөністерге қосып, қуырыңыз. Көкөністерді тофу мен күрішпен араластырып, соя тұздығына себіңіз.
Ұсынылған:
Тофумен дәмді ұсыныстар
Көмегімен тофу сіз өте дәмді тағамдар, сорпа және тіпті десерт дайындауға болады. Дәмді тағам - сарымсақ пен зімбір қосылған тофу. Қажетті өнімдер : 1 кг tofu, 3 ас қасық май, 2 шай қасық ұсақ туралған сарымсақ, 2 шай қасық үгітілген зімбір тамыры, 1 лимон, 1 ас қасық соя тұздығы.
Тунец қосылған дәмді рецепттер
Біз таңдаған рецепттердің екеуі - салат, ал үшіншісі - негізгі. Бірінші салат үшін сізге келесі өнімдер қажет: Қызыл пияз және қызанақ қосылған тунец салаты Қажетті өнімдер: ½ кг қызанақ, 200 гр консервіленген тунец, 1 қызыл пияз, 220 г жасыл бұршақ, 1 қызыл бұрыш, бірнеше жапырақ салаты, 3 жұмыртқа, 10 зәйтүн, ақжелкен,, қияр.
Дәмді рецепттер теңіз суы бар
Теңіз қайнатпасын дайындаған кезде, оны пісірген кезде ұзақ уақыт бөліп алмаңыз. Бұл балықтың мөлшеріне байланысты, бірақ балықты қуыру үшін жиырма минуттай уақыт жеткілікті. Міне, біздің рецепттер: Шие қызанақтары мен сарымсақ қосылған теңіз суы Қажетті өнімдер:
Арық балықтардың түрлері және олар үшін ең дәмді рецепттер
Адамдардың ораза ұстауының жеке себептері әр түрлі. Кейбіреулер ораза ұстаудың христиандық мағынасын ұстанғысы келеді, ал басқалары жинақталған токсиндерден тазартудың ыңғайлы себебі болып табылады. Кез-келген жағдайда, әсіресе бүгінгі көзқарас тұрғысынан алғанда, физикалық және рухани тазартуға деген күш - рухтың нақты сынағы.
Қуыруға арналған дәмді рецепттер
Қуырылған ойын өте дәмді және аңшылық тағамдары мен талғампаз тағамдардың сүйіктілері. Біздің сүйікті итальяндық асхананың танымал аңшылық мамандықтарының бірі - әртүрлі ойын түрлері. 500 грамм қабан, бұғы, бұғы, қоян алыңыз, аздап тұз бен туралған ақжелкен себіңіз, көп сірке суын себіңіз.
