2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Антиоксиданттар организмде түзілетін және құрамында әр түрлі болатын қосылыстар тамақ. Олар жасушаларды бос радикалдар деп аталатын ықтимал зиянды молекулалардың әсерінен қорғауға көмектеседі.
Бос радикалдар жинақталған кезде олар белгілі жағдайды тудыруы мүмкін тотығу стрессі. Бұл жағдай сіздің ДНҚ-ны және сіздің жасушаларыңыздағы басқа маңызды құрылымдарды зақымдауы мүмкін.
Өкінішке орай, созылмалы тотығу стрессі жүрек-қан тамырлары ауруы, 2 типті қант диабеті және қатерлі ісік сияқты созылмалы аурулардың даму қаупін арттыруы мүмкін.
Алайда, антиоксиданттарға бай диета қандағы антиоксиданттар деңгейін жоғарылатуға көмектеседі тотығу стрессімен күресу және осы асқынулардың қаупін азайту.
Құрамында антиоксиданттар көп болатын пайдалы 5 тағамды тексеріңіз тотығу стрессін азайту.
Қара шоколад
Қара шоколад өте қанықтырады. Оның құрамында какао кәдімгі шоколадқа қарағанда көбірек, сонымен қатар минералдар мен антиоксиданттар көп. Қара шоколадтың 100 граммында 15 ммоль антиоксидантқа дейін болады. Сонымен қатар, оның құрамындағы антиоксиданттардың денсаулыққа тигізер пайдасы зор, мысалы, қабынудың аздығы және жүрек ауруының төмендеуі.
Пекан (американдық жаңғақ)
Пекандар - Мексика мен Оңтүстік Америкадан шыққан жаңғақтың бір түрі. Олар пайдалы майлар мен минералдардың керемет көзі, сонымен қатар олардың құрамында антиоксиданттардың көп мөлшері бар. Пекандар құрамында 100 граммға 10,6 ммоль антиоксиданттар бар. Оларды тұтыну қандағы антиоксиданттар деңгейін жоғарылатуға көмектеседі. Пекан сау майлардың керемет көзі болғанымен, олардың калориялары жоғары, сондықтан оларды қалыпты мөлшерде тұтыну маңызды.
Көкжидек
Төмен калориялы болса да, көкжидек қоректік заттар мен антиоксиданттарға өте бай. Олардың құрамында 100 граммға 9,2 ммоль антиоксиданттар бар. Зерттеулерге сәйкес, көкжидек барлық басқа жемістер мен көкөністермен салыстырғанда антиоксиданттардың ең көп мөлшерін қамтиды. Олар антоцианиндерге бай, бұл жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтуға және жасы ұлғайған сайын пайда болатын ми қызметінің төмендеуін бәсеңдетуге көмектеседі.
Жидектер
Құлпынай - С дәрумені мен антиоксиданттардың өте бай көзі. Олар 100 граммға 5,4 ммольге дейін антиоксидант береді. Сонымен қатар, құлпынай құрамында антоцианин деп аталатын антиоксидант бар, ол оларға қызыл түс береді. Құрамында антоцианиннің мөлшері анағұрлым ашық қызыл түске ие.
Годжи Берри
Годзи жидектері 2000 жылдан астам уақыттан бері дәстүрлі қытай медицинасының бөлігі болды. Олар жиі шақырылады суперфуд өйткені олар дәрумендерге, минералдарға және антиоксиданттарға бай. Годзи жидегінде 100 граммға 4,3 ммоль антиоксидант бар. Ұрық әдетте жүрек-қан тамырлары аурулары мен қатерлі ісік ауруларының төмендеуімен байланысты. Бұл терінің қартаюымен күресуге көмектеседі.
Ұсынылған:
Холестеролды төмендетуге арналған үздік 12 тағам
Біз туралы сөйлескенде жоғары холестерин деңгейін төмендету , майдан қатаң аулақ болу - бұл шешім емес. Сізге жұмыртқа, ірімшік, сүт сияқты холестерині бар тағамдарды мәзіріңізден алып тастаудың қажеті жоқ. Мұның бәрі салмақтылық пен тепе-теңдіктің мәселесі - сіз диетада қабынуға қарсы тұратын қоректік тағамдарды біріктіруіңіз керек, сөйтіп мәселені оның алғашқы кезеңінде шешесіз.
Тәбетті төмендетуге арналған диета
Егер сіз өзіңіздің хайуандық тәбетіңізді азайтып, артық салмақтан арылғыңыз келсе, үш апта бойы тәбетті азайту үшін диетаны ұстануыңыз керек. Диета принципі А және В мәзірлерінің кезектесуіне негізделген, жұп күндер А мәзіріне, тақ күндер В мәзірлеріне арналған.
Нашар холестеринді төмендетуге арналған диета
Біздің күнделікті өміріміз және адамдардың көпшілігінің зиянды, қайта өңделген тағамдарға тәуелділігінің өсуі, холестеринді қазіргі уақыттағы денсаулық сақтау проблемаларының біріне айналдырды. Холестерол біздің ағзамыздың кез-келген жасушаларында кездеседі және организмдегі әр түрлі белсенділікті ынталандыру үшін маңызды табиғи функциялары бар, мысалы, ас қорыту және гормондар өндірісі.
Қандағы қантты төмендетуге арналған тағамдар
Дұрыс тамақтану қандағы қанттың төмендеуіне көмектеседі. Қант диабетімен ауыратындардың диетасын толық емес деп атауға болмайды, ол тек қандағы қантты төмендететін өнімдерден тұрады. Біріншіден, қант тұтынуды азайту керек. Сізге сусындарды тәттілемеудің жақсы әдетін дамыту керек.
Холестеролды төмендетуге арналған ең жақсы шөптер
Қауіпті деңгейі холестерол дәрі-дәрмектермен ғана емес азайтылуы мүмкін. Дәрігерлер холестериннің жоғарылауынан туындаған жүрек-қан тамырлары аурулары бар адамдарға тамақтану сапасына және емдік шөптерді рационға енгізуге көңіл бөлуді ұсынады.
