Көк ірімшікпен не пісіруге болады

Бейне: Көк ірімшікпен не пісіруге болады

Бейне: Көк ірімшікпен не пісіруге болады
Бейне: Оладьи. Құймақ. Казакша рецепт. Идеальный рецепт. Пышные оладьи. Pancakes. 2024, Қараша
Көк ірімшікпен не пісіруге болады
Көк ірімшікпен не пісіруге болады
Anonim

Көк тамырлардың таңғажайып торы мен керемет хош иісі бар асыл зең, нәзік және өткір ірімшіктер дәмді тағамның ингредиенті ретінде сәтті қолданыла алады.

Адамдардың көпшілігі көгілдір ірімшіктерді қуанышпен жейді және онымен кез-келген нәрсе пісіруге болатындығын елестете алмайды. Ал көгілдір ірімшік әр түрлі тағам түрлерін дайындауға өте қолайлы және керемет хош иісті тағам алу үшін оның көп мөлшерін қажет етпейді.

Пісіру үшін тек сапалы көк ірімшік қолданылады - ол көк тамырлардың жарқын түсімен және оның хош иісімен белгілі, бұл ерекше, бірақ қышқыл ноталарда ешқандай түсінік болмауы керек.

Рокфорт - ең танымал көк ірімшік. Оны кәдімгі тағамға қосыңыз, ол салат, пицца және спагетти дәмін байытады.

Көк ірімшікті ұсақтап, салатқа жайып, үстіне бальзам сірке суы мен зәйтүн майын қосып дәмдейді. Үгітілген көк ірімшік пиццаға - пісірер алдында немесе кейін қосылады, сонымен қатар пісірілген спагеттимен немесе басқа макаронмен себілген.

Көк ірімшікті ұсақтап, қыздырылған сұйық кремге қосыңыз. Оны баяу отта қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз, содан кейін тұздыққа алдын ала қуырылған тауық филесін қосыңыз. Қызыл шараппен бірге қызмет етіңіз.

Ірімшік қосылған пицца
Ірімшік қосылған пицца

Алдын ала дайындалған немесе бұқтырылған сәбіз, брокколи немесе гүлді қырыққабатқа құю үшін дәл осындай тұздықты қолдануға болады. Көк ірімшік соусы балдыркөк тамырына да сәйкес келеді, оны шеңбер етіп турап, буға пісіреді.

Үгітілген көгілдір ірімшік қарапайым пісірілген күрішті керемет тағамға айналдырады. Көк ірімшік қарапайым сары ірімшіктің немесе пармезанның орнына лазаньяны жасау үшін қолданылады.

Етті қуырған кезде, қуырылған тұздыққа ұсақталған көк ірімшікті қосып, араластырыңыз, дәмдеуіштер қосып, осы тұздықты етпен бірге беріңіз.

Көк ірімшік көкөністерді толтыруға өте қолайлы. Егер сіз жасыл зәйтүнді көгілдір ірімшікпен толтырсаңыз, онда сіз тастарды алып тастап, оларды ұзына бойына кесіп, оларды толтырғаннан кейін қайтадан жартысын жинасаңыз, ащы тәтті тағамдар алынады.

Ұсынылған: