2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жұмыртқаны салаттарыңыздан шығармаңыз, американдық мамандар бізге кеңес береді. Жұмыртқа салаттардағы шикі жасылдың пайдалы ингредиенттерінің сіңуін жақсарта алады, деп ғалымдар жуырдағы зерттеуінде түсіндіреді. Бұл туралы Pardew университетінің ғалымдары жүргізген зерттеуге сілтеме жасап Science Alert хабарлады.
Зерттеуге мамандар үш топқа бөлінген 16 адам қажет болды. Барлық қатысушыларға аралас көкөністерден салат жеу міндеті қойылды - зерттеушілер үш топта да бірдей салаттарды тұтынғанын айтты.
Олардың арасындағы айырмашылық тек кейбір қатысушыларда жұмыртқа XL немесе 75 грамм болса, екінші топта олар жұмыртқаны тұтынбады. Зерттеушілер үшінші топтағы еріктілерге бірінші топқа қатысушылардың екі үлкен жұмыртқасын берді.
Содан кейін қатысушылар тексерілді - мамандар олардың қан үлгілерін талдады. Екі жұмыртқа жеген еріктілер салатқа қосымша жұмыртқа берілмеген зерттеуге қарағанда каротиноидтарды үш-сегіз есе көп сіңірді.
Каротиноидтар, деп түсіндіреді ғалымдар, майда ериді және жасыл түстердің көпшілігінде болады. Сонымен қатар, олар ағзаға өте пайдалы - олардың арқасында ағзадағы қабыну азаяды және әртүрлі аурулардың пайда болу қаупі азаяды.
Егер салаттарда түрлі-түсті көкөністер болса, бұл денені каротиноидтардың бірнеше ерекше түрлерімен қамтамасыз етеді, мысалы, лютеин, ликопен және т.б., деп түсіндіреді ғалымдар тобының құрамына кіретін Уэйн Кэмпбелл.
Каротиноидтарды жақсы сіңіру жұмыртқа құрамындағы липидтерге байланысты, деп қосты маман. Әсіресе пайдалы және майға бай сарыуыз, оны көптеген мамандар мәзірден мүлдем алып тастауға кеңес береді.
Салаттарға арналған басқа майлар салаттарға қосылады. Олар сондай-ақ каротиноидтардың сіңуін жақсарта алады, бірақ американдық мамандар олардың калориялы екенін түсіндіреді.
Жұмыртқада 70 калориядан көп емес, оның алты грамы ақуыз, ал салат қоспаларында калория мөлшері екі қасық үшін 140 пен 160 аралығында болады.
Ұсынылған:
Мүкжидектің пайдасы және оның денсаулыққа пайдасы неде
Мүкжидектің денсаулыққа пайдалы екенін білесіз бе. Егер жоқ болса, алаңдамаңыз, бұл жаңа жаңалық. Бұл әлі күнге дейін белгілі болған жоқ мүкжидек денсаулыққа пайдасы болуы керек, сондықтан біз осы қасиеттерді талқылаймыз. Мүкжидек - таулы аймақтарда, көбінесе қоңыржай климатта өсетін ұсақ жемістер.
Жұмбақ жусан өсімдігі - пайдасы мен пайдасы
Дәмдеуіш ретінде және балама дәрі ретінде танымал, жұмыртқа бірегей өсімдік. Ежелгі қолжазбаларда оның қасиеттері ғажайып және сиқырлы сипатталған. Бұл сізді асқазан ауруынан босатады және экземаны жеңілдетеді. Фенугрик мұндай ғажайыптарға шынымен қабілетті ме?
Жұмыртқа қабығының күтпеген 6 пайдасы
Ежелгі дәуірден бастап адамдар жұмыртқаны әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданған, бұл олардың әмбебап қолданылуына, керемет дәмі мен денсаулыққа пайдасына байланысты. Бірақ біз ойланбастан қоқысқа тастайтын жұмыртқаның қабығы бізге басқа практикалық қосымшалар ұсына алатындығын бірнеше адам біледі.
Жұмыртқа қабығын жеудің пайдасы мен зияны
Әр түрлі диетаны ұстанатын көптеген адамдар денесін дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті заттармен қамтамасыз ете ме, жоқ па деп ойламайды. Кальций - олардың бірі. Бірқатар өнімдердің шектеулілігіне байланысты жиі назардан тыс қалады, жақсы жаңалық - сіз оны ала аласыз жұмыртқа қабығы .
Canistel - көптеген пайдасы бар жұмыртқа жемістері
Құты немесе жұмыртқа алманың көлеміндей және сарғыш-сарғыш түсте болады. Оның сыртқы түрі мен құрылымы бойынша қайнатылған жұмыртқаның сарысына ұқсас кішкентай жұмсақ целлюлозасы бар, сондықтан оның атауларының бірі бар. Canistel жемісі Мексика мен Орталық Америкада пайда болды және қазір басқа тропикалық аймақтарда, соның ішінде Оңтүстік-Шығыс Азия мен Африканың бөліктерінде өсіріледі.
