2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Диетаны таңдағанда сіз әрдайым ақуыздардың, майлардың, витаминдердің, микро және макроэлементтердің дұрыс тепе-теңдігін ескеріп, оған назар аударуыңыз керек. Осы компоненттердің әр тобы біздің денеміздегі белгілі бір процестерге жауап береді, сол себепті кейіннен көптеген денсаулық проблемаларына тап болмас үшін барлық қоректік заттарды қабылдау өте маңызды.
Неліктен фосфор ағза үшін маңызды?
Бірі Дене үшін маңызды микроэлемент - фосфор, олар мата түзілуіне де қатысады. Бұл біздің жалпы салмағымыздың 1% құрайды (ересектерде бұл шамамен 500-700 г). Оның концентрациясы сүйектер мен тістерде жоғары. Дегенмен, элемент барлық жерде бар, бірақ аз мөлшерде - бұлшықеттер, сіңірлер, тамырлар, нервтер, қан плазмасы.
Фосфор (P) - бірқатар маңызды функцияларды орындайтын әр түрлі қосылыстардың бөлігі. Мысалы, фосфолипидтер (фосфор қышқылы мен май қышқылдарынан тұрады) жасуша мембранасын құруға қатысады. Дәл осы элементтер терінің, бауырдың, мидың және басқа органдардың зақымдалған аймақтарын қалпына келтіруге көмектеседі. Егер бұл липидтер жеткіліксіз болса, онда регенеративті процестер айтарлықтай баяулайды және жасушааралық метаболизм бұзылады.
Фосфор өте маңызды рөл атқаратын кейбір процестер:
- семіру, подагра және қант диабетінің дамуын болдырмауға көмектесетін энергия алмасуын қалыпқа келтіру;
- қышқыл-сілтілік тепе-теңдікті реттеу. Сонымен қатар, егер микроэлементтер денеге жеткілікті мөлшерде түссе, онда олар тіндерді белсенді түрде қорғайды және организмнің жұқпалы ауруларға және әртүрлі жүйелік патологияларға төзімділігіне ықпал етеді;
- Ұяшықтарды бөлу - жоқ P (фосфор) жараларды емдеу және эпителийдің зақымдалған аймақтарын қалпына келтіру мүмкін емес. Микроэлемент - бұл әртүрлі мүшелердің жасушалық құрылымына, зат алмасуына, генетикалық ақпараттың берілуіне, жасушааралық метаболизмге және әртүрлі компоненттердің еруіне жауап беретін маңызды молекулалық қосылыстардың бірі;
- метаболизмді жеделдетеді - құрамында фосфор және басқа микроэлементтері бар дәрумендерді жеткілікті мөлшерде қабылдау, бірге организмге метаболизм процестерін оңай бастауға көмектеседі;
- әрбір элемент адамның барлық процестерінде, соның ішінде фосфорда шешуші рөл атқарады. Мысалы, организмдегі зат алмасуды қозғау арқылы, фосфор көмектесе алады қосымша фунттың біразын жоғалту үшін;
- Бұл орталық жүйке жүйесінің қызметі үшін де маңызды. Қозғалтқыш белсенділігі мен біздің психологиялық күйіміз шынымен байланысты болатын жүйке талшықтары бойымен электрлік импульстарды өткізуге қатысады.
Басты фосфор көздері жануарлардан алынатын өнімдер: сүзбе, ет, жұмыртқаның сарысы. Ол дәнді-бұршақты дақылдарда, асқабақта (целлюлоза және тұқым), күнжіт тұқымында, пісте, бұршақ тұқымдастарында да болады, бірақ организмде ас қорыту қиын, өйткені ішекте фитикалық қосылыстарды ыдырататын қажетті фермент жоқ (түрінде) оның микроэлементтері өсімдік тағамдарынан келеді). Назар аударыңыз фосфор микроэлементтерінің жетіспеушілігі жүрек-қан тамырларына, экскреторлық, жүйке жүйесіне кері әсер етеді, сонымен қатар сүйектер мен тістердің жағдайы нашарлайды.
Диетаны үнемі сақтау немесе диетадағы қатаң шектеулер денеге өте зиянды болуы мүмкін. Осылайша сіздің денеңіз үнемі үлкен күйзеліске ұшырайды, бірақ сонымен бірге сіз оны маңызды микроэлементтерден айырасыз.
Егер сіз салмақ тастағыңыз келсе және денсаулықты бір уақытта сақтағыңыз келсе, онда сіз өзіңіздің диетаңызбен айналыспай, пайдалы мәзір құрастыратын диетологпен кеңесіңіз.
Ұсынылған:
Неліктен пиязды үнемі жеу маңызды?
Ол біздің мәзірде болуы керек пияз ағзамыздың жақсы жұмыс істеуі және көптеген аурулардан қорғану. Пияз денсаулыққа ғана емес, сыртқы келбетке де пайдалы. Ол дәрумендерге, минералдарға, органикалық қышқылдарға және басқа қоректік заттарға бай.
Неліктен селен біздің денсаулығымыз үшін маңызды?
Көптеген жылдар бойы селен улы болып саналды. Және бұл іс жүзінде улы, бірақ белгілі бір дозада. Бірақ егер бұл элемент сіздің денеңізде жоқ болса, ол тек зиян келтіреді. Дені сау болу үшін күніне 0,00001 грамм селен қажет. Селен Е дәруменімен бірге жұмыс істейді, дегенмен олар өзара әрекеттеспейді.
Неліктен бұршақ органикалық ауыл шаруашылығы үшін маңызды
Бұршақ Болгариядағы негізгі дәнді және бұршақ дақылдары дақылдары. Бұл адамзат үшін құнды тағам, өйткені оның тағамдық құндылығы жоғары және керемет дәмі бар. Бұл баға жетпес артықшылықтар бұршақ жасауға көмектесті дәстүрлі болгар мәдениеті және дәстүрлі болгар асханасында негізгі тағам ретінде орнығуы керек.
Неліктен май ми үшін маңызды?
Ми - адам ағзасының көптеген функцияларын басқаратын және реттейтін орталық жүйке жүйесінің негізгі органы. Тыныс алу немесе жүрек соғуы, ұйқы, аштық, шөлдеу сияқты өмірлік функциялардан жоғары функцияларға дейін: ойлау, есте сақтау, назар аудару, эмоциялар мен мінез-құлықты бақылау.
Неліктен отбасылық түскі ас пен кешкі ас отбасы үшін маңызды?
Бүгінгі өмір - уақытқа қарсы жылдам жарыс. Көп нәрсе жаяу жасалады, тіпті тамақтану. Фаст-фуд мейрамханалары жаңа мәдениетті құрды, ол тез арада өзінің теріс нәтижесін берді - денсаулыққа да, әлеуметтікке де. Негізгі негатив - тағамды таңдау - құрамы мен оның пайдасына немесе зиянына қарамай жылдам нәрсе.
