2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жемістер - адам ағзасына қажетті дәрумендердің негізгі көзі. Бұл мақалада біз дені сау ағзада маңызды рөл атқаратын дәрумендерді бөліп көрсетеміз.
А дәрумені бар жемістер
А дәруменіне бай жемістердің бір бөлігі апельсин, қарбыз, алма, бүлдірген және шабдалы. Витамин жасушалардың көбеюінде және гормондардың түзілуінде маңызды рөл атқарады. Сонымен қатар, бұл иммундық жүйені ынталандырады және тырнақтар мен шаштың өсуін жақсартады. А дәрумені тістер мен сүйектердің өсуі мен дұрыс дамуын ынталандырады. Оның жетіспеушілігі түнгі соқырлық, терінің құрғауы, әлсіз тістер немесе сүйектер сияқты ауруларға әкелуі мүмкін.
В1 дәрумені бар жемістер
В1 дәрумені тиамин деп те аталады және ол грейпфрут, манго, апельсин, таңқурай, алмұрт, лимон және ананаста болады. Көмірсулардың энергияға айналуы үшін, сондай-ақ жүйке жүйесінің, жүрек пен бұлшықеттің қалыпты жұмысын қамтамасыз ету үшін маңызды. Бұл витаминнің жетіспеуі авитаминоз деп аталатын аурудың себебі болып табылады. Бұл аурудың белгілеріне қолдар мен аяқтардағы шаншу, тез шаршағыштық, бұлшықет аурулары, тәбеттің төмендеуі және құсу жатады. Ауру жүрек-қантамыр жүйесіне де әсер етуі мүмкін жағдайлар бар.
В2 дәрумені бар жемістер
В2 рибофлавин түрінде де кездеседі. Бұл қызыл қан жасушаларын түзуде және дененің өсуінде маңызды. Киви бұл дәруменнің ең жоғары мөлшеріне ие.
В3 дәрумені бар жемістер
Банан, шабдалы, қарбыз, киви және қауын - В3 витаминінің ең бай көзі. Витамин жүйке және ас қорыту жүйесінің дұрыс жұмыс істеуі үшін өте қажет. B3-ті жақсы қабылдау пеллаграның пайда болуына жол бермейді - бұл асқазан-ішек жолдарының, дерматиттің, ұйқысыздықтың және тіпті ақылдың бұзылуының себебі. Бұл витамин ниацин деген атпен де кездеседі және тағамнан энергия шығуы үшін, сонымен қатар 50-ден астам ферменттердің дұрыс жұмыс істеуі үшін маңызды.
В5 дәрумені бар жемістер
В5 дәрумені метаболизм үшін өте маңызды және көбінесе банан мен апельсин цитрус жемістерінде кездеседі. Ол пантотен қышқылы деп те аталады және холестерин өндірісінде қажет, ал бұл өз кезегінде Д витаминінің түзілуін ынталандырады.
В6 дәрумені бар жемістер
В6 дәрумені антиденелерді құруға көмектеседі және осылайша иммундық жүйенің дұрыс жұмысында маңызды рөл атқарады. Бұл тек қана емес - бұл эритроциттердің пайда болуы және жүйке жүйесінің тұрақты жұмыс істеуі үшін қажет. Ол пиридоксин деп те аталады және әдетте банандар мен қарбыздарда кездеседі. Оның жетіспеуі тітіркенуге, жүрек айнуға, ұйқысыздыққа және түрлі аллергияға әкелуі мүмкін.
В9 дәрумені бар жемістер
В9 витаминін жүктілік кезінде қабылдау өте маңызды, себебі ол жасушалардың өсуі мен ұрықтың дұрыс дамуы үшін қажет. Дәруменді фолий қышқылы деп те атайды. Құлпынай, бүлдірген, киви, апельсин және бананда кездеседі.
С дәрумені бар жемістер
С дәрумені күшті антиоксидантты қасиетке ие және тіндер мен жасушаларды зақымданудан сақтайды. Алма, банан, алмұрт, апельсин, қара өрік, лимон, құлпынай, таңқурай, қарақат, жүзім, манго, қарбыз, кивиде кездеседі және темірді жақсы сіңіруге көмектеседі. Қатерлі ісік пен жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады.
Ұсынылған:
Алманың құрамында қандай дәрумендер бар?
Олар барлық диеталарға енгізілген алма . Бұдан басқа, кез-келген диетолог, дәрігер және кез-келген диетолог күнделікті тұтынуды ұсынады. Ең жақсы нәрсе - бұл ғажайып экзотикалық жемістер ретінде танымал етілетін жемістерден айырмашылығы, дәмді жемістер бәріне қол жетімді, олар шынымды айтсам, алманың кішкентай саусағын баса алмайды.
Жемістер мен көкөністер: Нағыз дәрумендер қазынасы
Көкөністер мен жемістер адамдардың, әсіресе орта және егде жастағы адамдардың тамақтануында бірінші орындарды иеленуі керек. Көкөністер, салаттар мен жемістер витаминдер мен минералдарға бай, олар дұрыс метаболизмге жақсы әсер етеді және басқа қоректік заттардың жақсы қорытылуын және сіңуін қолдайды.
Қарбызда қандай дәрумендер бар және ол не үшін пайдалы?
Қарбыз - асқабақ тұқымдасына жататын бір жылдық шөптесін өсімдік. Қарбыз - бүкіл әлемге танымал және сүйетін өсімдік. Бүгінгі күнге дейін қарбыздың нақты не екендігі белгісіз: жеміс немесе көкөніс. Басында қарбыз қарастырылды жемістер үшін, бірақ бұл толығымен дұрыс емес.
Оқшауланған дәрумендер мен минералдардың орнына жаңа піскен жемістер мен көкөністер
Көптеген жылдар бойы біз адам денесі оқшауланған қоректік заттарды тұтынуға және оларды тиімді пайдалануға арналған емес екенін білдік. Біз қосымша табиғи қоректік заттардың тұтас палитрасын алуымыз керек. Мысалы, ликопен - бұл қуық асты безінің қатерлі ісігінің алдын алатын қызанақтың құрамында болатын фитонутриент.
Ең көп С дәрумені бар жемістер мен көкөністер
С дәрумені суда еритін дәрумен, ол көптеген тағамдарда - әсіресе жемістер мен көкөністерде болады. Ол күшті антиоксидант болып табылады және терінің денсаулығы мен иммундық қызметіне оң әсер етеді. Бұл коллаген, дәнекер тін, сүйек, тіс және ұсақ қан тамырларының синтезі үшін өте маңызды.
