2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз ас үйде тәжірибе жасағыңыз келмесе және сіз ет тағамдарының жанкүйері болмасаңыз, онда қызылша қызылша - бұл сіздің назарыңызға лайықты екеніне сенімді көкөніс. Неге екенін білмеймін қызылша бұл өте танымал емес және жеткіліксіз тұтынылады, ең болмағанда біздің елде де жоқ. A қызылша, өте дәмді болумен қатар, өте пайдалы көкөніс. Бұл ас қорытуға көмектеседі және пайдалы салаттар үшін көкөніс болып табылады.
Сондықтан біз сізге бірнеше ақпаратты ашуды ұсынамыз қызылшаның дәмді құпиялары:
Қызыл қызылшада антоцианин бар. Бұл қызылшаға тән қызыл түс беретін зат. Сонымен қатар, антоцианин қатерлі ісікке қарсы қасиетке ие.
Осының арқасында қызылша түрлі ауруларға, соның ішінде қатерлі ісікке қарсы тұра алады. Қызылшада антоцианиннен басқа бетаин болады. Бұл зат жүрек-қан тамырлары жүйесіне пайдалы.
Қызылшаны шикі, қайнатылған, консервіленген немесе шырын ретінде жеуге болады. Қызылша шырыны зәр шығару жолдарын токсиндер мен бактериялардан тазартатын қасиетке ие. Атеросклероздың алдын алуға көмектеседі, қан қысымын төмендетеді және иммунитетті көтереді.
Дәстүрлі түрде қызылша салаттарда, көбінесе пісірілген, картоп, қияр сияқты басқа көкөністермен бірге қолданылады. Бұл ресейліктер мерекелерде дайындайтын винегрет салаты. Қызылша олардың мәзірінде жиі кездеседі.
Біздің елімізде қызылшаны әдетте салатқа, шикі түрінде жейміз, басқа да жаңа көкөністер қосамыз - мысалы, сәбіз және қырыққабатпен. Қызылша, алма және тұздық салаты - егер сіз солай тамақтанғыңыз келсе және өмір сүргіңіз келсе, бұл өте пайдалы нұсқа.
Қызылшаны сәбіз және қияр қосылған балғын немесе салаттың бір бөлігі ретінде де жеуге болады. Оны бумен пісіруге де болады. Доктор Эмилованың қызылшамен сүйікті рецепті - лимон, зәйтүн майы мен сарымсақ хош иістендірілген қышқыл алма және бір рукола қопсытқышымен өңделген қызыл қызылшадан тұратын маусымдық салат.
Ұсынылған:
Дәмді сорпаларды дайындаудың құпиялары
Біз әрқашан ұстануымыз керек бірнеше ережелер, дәмді сорпалар дайындау : - біз сорпаларды дайындаған кезде ет салқын сумен құйылады, ал көкөністер қайнаған суға салынып, қанша уақыт пісіру керек екеніне байланысты дәйекті түрде қосылады;
Дәмді күркетауық дайындаудың құпиялары
Танымал күркетауық еті барған сайын жылдамдықты арттыруда және бұл себепсіз емес - бұл құстың еті керемет дәмімен мақтана алады, сонымен қатар ол өте пайдалы және күркетауық дайындалуда оңай және жылдам. Қазіргі уақытта тағы бір маңызды нәрсе - күркетауық - бұл гипоаллергенді диеталық өнім, ол жануарлардан шыққан толық ақуыздың маңызды көзі болып саналады.
Қызыл қызылшаның қандай пайдасы бар?
Тұтыну үшін біз қызыл түске ие қызылша тамырын қолданамыз. Ол шикі түрінде, салат түрінде немесе жаңа сығылған шырын ретінде ішіледі. Біз оны бұқтырылған көкөністермен немесе маринадталған қиярмен бірге көре аламыз. Кейбір елдерде ол сорпа түрінде өте танымал.
Қуырылмаған какао бұршағы қызыл қызыл
Сіз күнделікті өмірде тұтынатын сусындардың көпшілігінің табиғи көрінісі қандай екендігі туралы ойланып көрдіңіз бе? Мәтінде какао ағашы мен какао бұршағы, олардың Еуропада таралуы және жалпы какао мен шоколадтың хош иісті тарихы туралы қызықты мәліметтер келтірілген.
Швейцариялық қызылшаның денсаулыққа пайдасы
Швейцариялық қызылша - бұл біздің елімізде өте танымал емес өсімдік. Ол бізге таныс қырыққабат, шпинат, салат және қалақай ретінде қолданылады. Швейцариялық қызылша шырынды тамырлары бар ашық бұйра жасыл жапырақтары бар. Олардың дәмі шпинат пен балдыркөкке ұқсас.
