2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жасөспірімдер - біз ең қиын адамдардың бірі. Осы жаста олар ештеңе жегісі келмейтін кезеңді бастан өткергенімен, кейбір тағамдарды тұтыну олар үшін үлкен проблема болуы мүмкін. Бұл екі сөзбен аталатын пайдалы тағамдар. Мысалы, жасөспірімге өсіп келе жатқан ағзаға пайдалы көкөністерден гөрі көкөністерден гөрі түскі ас ішу әлдеқайда тартымды естіледі.
Бұл мақалада біз көптеген дәрумендерге, ақуыздарға және қоректік заттарға толы, бірақ сонымен бірге аспаздық азғыруға айналған жас адамға керемет апталық мәзір бола алатын пайдалы тағамдардың бірнеше нұсқаларын дайындадық.
1. Пицца, бірақ онша емес: кім пиццаны жақсы көрмейді? Бірақ ол қамырдан дайындалады және көбінесе бұл артық салмақтың негізі болып табылады. Сондықтан осы итальяндық тағамның негізін картоппен ауыстырыңыз. Сіз картоп пюресі қамырын жасай аласыз немесе кесілген картопты табаға салып, пісіре аласыз. Балаңыздың қалауына байланысты сіз эксперимент жасай аласыз.
2. Сұлы майы - жоқ! Сұлы майы: Сұлы майы өте пайдалы, өйткені құрамында көптеген дәрумендер бар, олар бізді ұзақ уақыт қанықтырады. Мұндағы мәселе көп жағдайда жасөспірімдер пайдалы нәрсе туралы естіген кезде қашып кетеді. Сондықтан сұлы майын тәтті негізге айналдырыңыз. Оларды езіп, ұнның орнына қолдануға болатын ұнтаққа айналдырыңыз. Қанттың орнына балды қолданыңыз, ал одан да көп дәм алу үшін миға өте пайдалы жаңғақ қосыңыз.
3. Жемейтін көкөністер…: шпинат, сәбіз, гүлді қырыққабат, бұршақ - «сіз мені сонша жек көресіз бе» деп жасөспірімдердің көпшілігі өздеріне осындай көкөністерді ұсынған кезде айтатын. Шындығында, жасөспірімге пайдалы тағамдарды қабылдау үшін сізге қулық қажет. Картоп фрикаделькалары өте ыңғайлы. Толтыруға картоптан басқа шпинат, брокколи, түсті қырыққабат және басқа да көкөністер қосылуы мүмкін. Оларды езбеуге болады, сонда олар өздерін қатты сезінбейді, бірақ сонымен бірге ыдысқа қатысады. Картопқа сәйкес келетін сарымсақ тұздығымен безендірілген, баланы «алдап», пайдалы тамақ жеуге болмайды. Басқаша айтқанда: «Тарикатты қорлады».
4. Ақуыз маңызды: мұнда мәселе онша үлкен емес - ет жасөспірімдерге арналған сүйікті өнімдердің бірі. Бұл жағдайда қиындық термиялық өңдеуден туындайды, егер ол қуырылмаса, көптеген жастарға ұнамайды. Мұндағы нәзіктік - етді хош иістендіру, ол қуырылған немесе пісірілген болса да қабылданады. Пештегі фольгадағы тауықтың кеудесі, йогурт пен сарымсақ тұздығымен безендірілген, паприка, тұз, насыбайгүлмен және әрине - аздап маймен майланған - барлық жастағы адамдар үшін таптырмас азғыру.
5. Балмұздақ? - Иә, өтінемін! Балмұздақ - баланың қалауының ажырамас бөлігі. Мұны өзіңіз қалай жасау керек: банан алыңыз, оны жаңа сүтпен бірге езіңіз. Оларға кокос жаңғағы қосылады. Балмұздақ қалыптарына немесе қорапқа құйып, мұздатуға қалдырыңыз. Мұздатқыштан алыңыз да, кішкене еріген қара шоколадқа батырыңыз. Оларды қайтадан қатайтуға рұқсат етіңіз - перде! Нәтижесінде - жасөспірім үшін дәмді және пайдалы десерт.
6. Білгір бутербродтар: Балаңыздың жақсы тамақ жейтіндігіне көз жеткізу үшін оның құрамында не бар екенін білуіңіз керек. Осы себепті оны өзіңіз дайындаған дұрыс. Үйдегі нанды кез-келген купешкімен салыстыруға болмайды. Фарш - бұл сары ірімшік, ветчина, шұжық болуы мүмкін … Сэндвичті неғұрлым пайдалы етеді, оған қосуға болатын көкөністер - қырыққабат, қияр, салат жапырақтары, қызанақ. Винни Пух айтқандай: «Неғұрлым көп болса, соғұрлым көп».
7. Таң қалу! Біз балаларымыздың «терісінің астына» қанша тырысқанымызбен, бұл жас ерекшеліктеріне байланысты мүмкін емес. Ата-аналар мен балалар арасындағы түсіністік пен үйлесімділік, әсіресе олар өздерінің дамуының қиын кезеңінде болған кезде маңызды - Пубертия. Сондықтан аптаның бір күні балаңызға қалағанын пісіруге рұқсат етіңіз. Содан кейін оған бейімделген тағамның денесіне қандай пайдасы мен зияны бар екенін түсіндіріңіз. Жасөспірімдер ненің жақсы, ненің жақсы емес екенін түсінуге және ойлануға жеткілікті ақылды, сондықтан тек балаңызға сеніңіз!
Ұсынылған:
Жасөспірімдерге арналған дұрыс тамақтану
Егер сіздің үйіңізде жасөспірімдер болса немесе сіз өзіңіз жасөспірім болсаңыз, онда осы жастағы тиісті диетаны жақсы білу өте маңызды мәселе болып табылады. Жасөспірімдерде әлі де өсетін көп нәрсе бар, олар мектепке, билеуге, футболға, достарымен қыдыруға және олардың өмірінің барлық бөліктеріне күш түсіру үшін көптеген қоректік заттарды қабылдауы керек.
Толтыру үшін апталық мәзір
Әдетте барлығымыз өзімізді қуанту және сау болу үшін арықтаудың барлық жолдарын іздейміз, бірақ монетаның екі жағы бар. Анорексия - бұл маңызды мәселені шешу керек. Егер біз мәзірімізге сүйікті және сүйікті тағамдар мен өнімдерді қоссақ, бұл бізге оңай болады.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған апталық мәзір
Қант диабетіндегі диета сөзсіз. Бұл көмірсулар метаболизмін қалыпқа келтіруге, сондай-ақ ұйқы безінің қызметін белсендіруге, диабеттік бұзылудың орнын толтыруға және ағзаның инфекциялар мен ауруларға қарсы қорғанысын арттыруға көмектеседі. Мәзірге енгізілген тамақ дені сау адамға барынша жақын болуы керек.
Мысалы, глютенсіз диетаға арналған апталық мәзір
Глютенсіз диетаны бастау үшін алдымен глютен дегеніміз не екенін білу керек. Бұл ет пен жұмыртқада жоқ ақуыз. Ол бидайда, қара бидайда және арпада кездеседі. Егер глютенсіз диета сақталса, дәнді дақылдардан бас тарту керек. Бұл диета глютенге аллергиясы бар адамдарға арналған (яғни глютен олардың ішек күйіне зиян тигізеді).
Жасөспірімдерге арналған қарапайым диеталар
Жасөспірімдерге қолайлы диетаны анықтау өте қиын. Әрбір диета дерлік тағамның белгілі бір түріне шектеу әкеледі. Бұл жаста бұл мүмкін емес, өйткені дәл осы кезеңде өсіп келе жатқан бала ең жылдам қарқынмен өседі. Жыныстық жетілу кезеңінде барлығы гормоналды өзгерістерге ұшырайды, ал кейде күнделікті калория мөлшері ересек адамнан гөрі жоғары болады.
