2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Құлпынай мен шие - ең дәмді жемістердің бірі. Оларды тұтыну - сезімге арналған мереке, ал пайдасы - есепсіз. Бірақ біз осы керемет жемістерді қалай сақтай аламыз?
Құлпынай өте дәмді, бірақ, өкінішке орай, олар тез бұзылады, әсіресе олар жарақат алса. Тез бұзылудың тағы бір алғышарты - өте ылғалды немесе өте жылы жерде сақтау.
Ең жақсысы құлпынайларды жуылмаған және полиэтилен пакеттерге салынған тоңазытқышта сақтау керек. Басқа нұсқа - оларды пластикалық тостағандармен орналастыру, бірақ оларды жабуды ұмытпаңыз.
Әрдайым бүлінген немесе жұмсақ құлпынайларды алып тастаңыз, себебі олар қалған бөлігін бүлдіреді. Тоңазытқышта құлпынай екі-үш күнге дейін тұра алады.
Мұздатылған құлпынай тоғыз айға дейін сақталады. Олардың барлық құнды қасиеттерін сақтаудың ең жақсы тәсілі - оларды тез мұздату, бірақ алдын ала жуып, мұқият кептіргеннен кейін.
Бұл жемісті баяу немесе қайтадан еріту ұсынылмайды, өйткені С дәрумені айтарлықтай жоғалады, оларды микротолқынды пеште жібітіңіз. Олар толығымен жұмсармас бұрын қатты күйде тұтыныңыз.
Шие - көптеген адамдардың сүйікті жемісі. Дәмді және жаңа, олар көктемнің ең көп күтілетін сыйлықтарының бірі. Оларды қалай жақсы жағдайда ұстай алатынымызды біліңіз.
Шие сатып алғанда, сәл жылтыр, берік, бірақ қатты емес түрлерін таңдаңыз. Сабақ жасыл болуы керек, сары сабақ пісіп жетілмеген жемістер туралы айтады.
Шие бөлме температурасында қалдырылса тез бұзылады және тез піседі. Шие сатып алғанда, оларды полиэтилен пакеттерінде ұзақ ұстамаңыз, өйткені олар тезірек езіліп, бұзылып кетеді.
Сіз оларды тоңазытқышта тесілген қағаз пакетке немесе жеміс себетіне бес-жеті күнге дейін қою арқылы сақтай аласыз.
Тұтынудан бұрын олардың балғындығын қалпына келтіру үшін оларды суық суға шамамен жарты сағат салып қойыңыз.
Мұздатқышта мұздатылған шие бір айға дейін тұра алады. Оларды қақпақпен жабылатын қорапқа немесе ыдысқа салыңыз. Тұтқаларды алу қажет емес. Оларды вакуумдық пакетке салсаңыз, сіз ең жақсы нәтижеге қол жеткізесіз.
Қаласаңыз, мұздатпас бұрын пакетке немесе ыдысқа қант қосуға болады. Сонымен, сізде кез-келген уақытта өте дәмді десерт болады.
Ұсынылған:
Біз арзан шие, құлпынай және картоп жейміз
Көктемде сүйікті құлпынай, шие және картоптың бағасы төмендейді. Сонымен қатар - базарлардан жылыжайда қияр мен қызанақты арзанырақ кездестіруге болады. Сондай-ақ жұмыртқалар 20 стотинки бағасында ұсталды, бірақ оның өсуі есебінен май, ірімшік, ал сары ірімшік бірнеше стотинкиге арзан.
Құлпынай маусымында қымбат құлпынай
Тауар биржалары мен нарықтар жөніндегі мемлекеттік комиссияның негізгі азық-түлік тауарлары, жемістер мен көкөністер бағасына апта сайынғы талдауы жағымсыз тенденцияны анықтады. Жаңа құлпынай маусымы басталған кезде олардың көтерме бағасы бір апта ішінде 30 пайызға өсті.
Сарымсақ сақтау және сақтау
Сарымсақ - бұл дәмді және өте хош иістен басқа, пайдалы өсімдік. Көптеген пісірілген тағамдарға жарайды және тек осы көкөністе болатын ерекше дәм береді. Оны кез-келген жолмен шикі, тағамға, консервіленген, жаңа, ескі тұтынуға болады. Сарымсақты дұрыс сақтау және оны ұзақ уақытқа сақтау үшін ең жақсы нұсқа - оны өру.
Құлпынай мен шие арзан, ірімшік қымбат
Тауар биржалары жөніндегі мемлекеттік комиссияның индексі көрсеткендей, бір аптада ғана шие мен құлпынай ішкі нарықтарда көтерме бағалардың айтарлықтай төмендеуін тіркеді. Болгар құлпынайының бағасы бір апта ішінде килограммына 2,65 венадан 2,61 венге дейін төмендеді.
Шие мен құлпынай бағасы келісіне 3 BGN-ге жетті
Шие маусымның басынан бері ең төменгі бағаларға жетті және бір килограмм үшін 5 BGN бастап көтерілді, енді 3 BGN сатылымға шықты. Бұл 31 пайызға төмендеу. Тауар биржалары мен нарықтар жөніндегі мемлекеттік комиссияның мәліметтері бойынша соңғы аптада құлпынайдың азаюы да айтарлықтай.
