2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Табиғатпен бізге дәлелденген пайдалы әсері бар көптеген табиғи тағамдар бар. Олардың бірі - мүкжидек.
Мүкжидек - қызыл жемістері бар мәңгі жасыл ұсақ бұта. Олардан басқа өсімдіктің жапырақтары емдік мақсатта да жиналады. Бұта тасты шалғындарда және қылқан жапырақты ормандарда кездеседі.
Мүкжидек қызыл жемісі денсаулыққа өте пайдалы. Олар омега-3 және омега-6 май қышқылдарына, дәрумендерге, микроэлементтерге, минералдарға, таниндерге, флавоноидтарға және басқаларға бай.
Өсімдікте катехин типіндегі таниндердің болуы басқа жемістерге қарағанда жақсы төзімді. Танниндер - ең күшті антиоксиданттардың бірі. Олар токоферолға қарағанда 40-60 есе тиімді, Е дәруменінің ең көп таралған түрі, осылайша мүкжидек құрамындағы А дәруменінің белсенділігі радикалдардың әсерін тиімді түрде бейтараптандырып, бірқатар аурулардың, соның ішінде қатерлі ісіктердің пайда болуына ықпал етеді.
Еуропада 20 миллионнан астам адам мүкжидекті антиоксидант ретінде пайдаланады. Құрама Штаттарда қызыл жемістер 100 г-да 9600 бірлік оттегі радикалдарын бейтараптандыру қабілетіне байланысты ең көп тұтынылатын тағамдардың қатарына жатады, сонымен қатар олар антисептикалық қасиеттерге ие.
Мүкжидекте темірдің өте көп мөлшері төмен гликемиялық индексімен үйлеседі.
Мүкжидектің құрамындағы әр түрлі антоцианиндер, проантоцианидиндер, таниндер және фитохимиялық заттар пеонидин мен кверцетин қатерлі ісік ауруларын азайтады. Бұл рак клеткаларының метаболизмін ішкі тежеу арқылы жасалады. Сонымен қатар, олар Альцгеймер ауруы мен қартаюмен байланысты басқа да нейро-дегенеративті өзгерістерде керемет оң рөл атқаратындығы анықталды.
Мүкжидек жапырақтары емдеу үшін де қолданылады. Олар көбінесе диуретикалық және қабынуға қарсы агент ретінде қабыну мен зәр шығару тастарында қолданылады. Танниндер зәр шығару жолдарының инфекцияларынан қорғайды, өйткені олар бактериялардан қорғайды.
Жаңа мүкжидек қабылдау холестеринді төмендетеді және қандағы липидтердің деңгейін реттейді. Осылайша ол жүрек пен қан қысымына жақсы әсер етеді. Мүкжидек шырынында бляшек пен кариестің пайда болу қаупін азайтуға мүмкіндік беретін жоғары молекулалық химиялық компонент бар.
Ұсынылған:
Мүкжидек шайы - бұл неге пайдалы
Ормандарда және батпақтарда өсетін қышқыл жидекті мүкжидек деп атайды. Онда витаминдер, лимон қышқылы, сондай-ақ глюкоза мен фруктозаның едәуір мөлшері бар. Мүкжидекті дәл осылай жеуге болады, қантқа мол себілген, оларды емдік шайларға қосу да пайдалы.
Мүкжидек жапырақтарының пайдасы
Мүкжидек - өсіп келе жатқан тамырсабақты және тік, бұтақтары бар мәңгі жасыл бұта. Жапырақтары эллипс тәрізді, былғары, жоғарыда қою жасыл, төменде жұмсақ және жұмсақ, қара қоңыр дақты бездермен алқапталған, төмен температурада қыстай алады.
Мүкжидек
Мүкжидек (Vaccinium vitis-idaea L.) - дәмді қызыл жеуге болатын жемістері бар мәңгі жасыл бұта. Жабайы мүкжидек табиғатта кездеседі, бірақ сонымен бірге мәдени сорттары бар. Мүкжидек кішкентай жеміс және Құрама Штаттардың көптеген бөліктерінде және әлемнің басқа бөліктерінде қоңыржай аймақтарда өседі.
Мүкжидек қатерлі ісік пен жүрек ауруларын емдейді
Мүкжидек қыста денені түрлі вирустардан сақтай алады. Көкжидектің құрамында суық айларда иммунитетті арттыратын дәрумендер бар және оларды кездейсоқ суперфудтар деп атауға болмайды. Дәрігерлер мүкжидекті қартаюды бәсеңдететін профилактика ретінде де қабылдауға болатындығын анықтайды.
Мүкжидек шырынын керемет артықшылықтары
Көкжидек шырыны - бұл сиқырлы эликсирдің керемет қасиеттері бар. Ол бактерияларды қатесіз анықтайды және оларды жояды. Цистит деп аталатын зәр шығару жүйесінің қабынуы әрбір екінші адамға ауыр таныс. Цистит дәретханаға жиі барумен, зәр шығарғанда ауырсынумен және жанумен жүреді.
