2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Барлық сезім мүшелерінің ішіндегі ең негізгісі - иіс сезу. Ең күрделі - бұл біздің дәм сезгіштеріміз. Дәм - бұл иіспен бірге пайда болатын нәрсе. Сондықтан мұрын бітелгенде немесе суық тигенде оны жиі жоғалтамыз.
Бұл біздің тәбетті ашатын тағамның хош иісі. Әлемдегі барлық елдердің аспаздық дәстүрлері біздің сезім мүшелерімізге әр түрлі, кейде экзотикалық хош иістерді және сәйкесінше талғамды ұсынады. Алайда тізімнің басында тұрған бірнеше тағам бар ең хош иісті тағамдар бүкіл әлемде.
Ғасырлық жұмыртқа
Қытай дәстүрлі мәдениетінде қолданылатын бұл сүйікті нәзіктік сыртқы түрімен де, талғамымен де таң қалдырады. Ол жұмыртқаны саз бен тұзды пастамен жауып, содан кейін оны үш жыл бойы күріш үлпектеріне салып қою арқылы алынады. Осылайша, оның интерьері қара-жасыл түске ие болады, кілегейлі және желе тәрізді консистенциясы және, әрине, қорқынышты иісі бар.
Кептірілген балық
Корея, Қытай сияқты елдерде кептірілген балықты таңғы асқа жейді. Азияда біраз уақыт болған туристер мен мигранттар оның иісі одан да жаман екеніне сенімді.
Дуриан
Дуриан - бұл Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан жеміс және орама мен сілкіп толтыруға арналған. Ол тұтынылатын елдерде көптеген жанкүйерлері бар. Алайда жемісті алғаш ұстағандар оның Бургундия ірімшігіне ұқсайтын өте жағымсыз иісі бар екенін айтады. Дурианға Оңтүстік-Шығыс Азиядағы қоғамдық көліктерде, соның ішінде Таиланд пен Сингапурдағы таксилерде жүруге тыйым салынған.
Бургундия ірімшігі
Барлық сырлардың патшасы - Наполеон өзінің сүйікті Бургундия ірімшігін осылай атады. Оның жағымсыз иісі мен хош иісі бар және дуриан сияқты Францияда қоғамдық көліктерге тыйым салынған.
Хакарль
Бұл тағам көбінесе Исландияда дайындалады. Екі ай бойы ашытуға қалдырылған акуланың ішегін білдіреді. Бұл шіріген және иісі шыққан балықты пайдалану - бұл жасөспірім кезеңінен ер жетуге ауысу рәсімі сияқты нәрсе.
Ұсынылған:
Назар аударыңыз! Консервілерді уақытында жеп қойыңыз - олар сізді улауы мүмкін
Консервілердің әр түрлі түрлері - жемістер, ет, көкөністер, балықтар, олардың тағамдық қасиеттерін сақтаңыз және сақтаңыз, егер оларды салқын жерде күн сәулесінің түсуіне жол бермей және мүмкіндігінше тұрақты температурада ұстаңыз. Оларды жасағаннан кейін бір жылдан артық сақтамаған жөн, бірақ олар зарарсыздандыру арқылы дайындалады және ұзаққа созылады.
Назар аударыңыз! Сақ болу керек улы тағамдар
Аспаздық өнер екені сөзсіз, бірақ бұл саланың нағыз шеберлері - тұтынушыларды уландырмай, келесі тағамдардың кейбірін дайындай алатындар. Тізімде көрсетілген сегіз өнім дұрыс дайындалмаған жағдайда улануға, тіпті өлімге әкелуі мүмкін. 1.
Назар аударыңыз! Егер сіз шамадан тыс тамақтансаңыз, уланатын тағамдар
Біз жиі және үнемі қолданатын бірнеше тағамдар, егер оларды көп мөлшерде тұтынсақ немесе олардың сақталуына мән бермесек, денсаулығымызға және өмірімізге өте қауіпті болуы мүмкін. Саңырауқұлақтар Саңырауқұлақтар - адамзат тұтынған алғашқы тағамдардың бірі, олардың тағамдық құндылығы етке тең.
Назар аударыңыз! Бұл тағамдар мен дәрі-дәрмектерді араластырмаңыз
Кейбір дәрі-дәрмектердің әрекетін тоқтататын тағамдар бар. Міне, біз өте мұқият болуымыз керек болатын үйлесімсіз тіркесімдер! 1. Банан және қан таблеткалары Калийге бай банандар (апельсин мен жасыл жапырақты көкөністерді қосқанда) қан қысымын төмендететін дәрі-дәрмектерді тоқтатады (мысалы, Картоприл).
Назар аударыңыз! Иісті пісіру - бұл қылмыстық іс
Любопытный жағдай тамақ сүйетіндерді интрузивті иіспен таң қалдырады. Италиядан келген отбасы көршілерін жиіркендіретін қатты хош иісі бар ыдыс-аяқты жақсы көретіндігі үшін сотқа шақырылды. Ақырында, итальяндықтар арасындағы ұзаққа созылған сот ісінен кейін хош иісті тағамдар қылмыстық іс ретінде жіктелді, деп хабарлады батыс БАҚ.
