2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Торт пен ірімшікті ежелгі адамдар ұнды тапқанда жасаған. Ежелгі уақытта нан торттан тәтті ингредиенттер - көбінесе жеміс немесе бал пайдаланылатындығымен ерекшеленетін.
Қазба жұмыстары кезінде осындай пирожныйлардың қалдықтары неолит дәуіріндегі қоныстардан табылды - ұсақталған дәндерден тұратын, олар су мен балға себіліп, нан сияқты нәрсе алу үшін бастырылып, содан кейін ыстық тастарға пісірілген.
Мысалы, ежелгі Грецияда мұндай тәтті торттарды плакус деп атаған, бұл сөз жалпақ дегенді білдіреді. Ежелгі гректер оларды негізінен жаңғақ пен балмен дайындаған. Бұл кішкентай торттар біздің дәуірімізге дейінгі 776 жылы өткен алғашқы Олимпиада ойындарында ұсынылған.
Римдіктер сатура деп аталатын жалпақ торттың тағы бір түрін дайындады - ол бидай ұны мен зәйтүн майынан тұратын және гректердікіне қарағанда дәмді әрі қаныққан.
Ірімшіктен екі түрлі кондитерлік өнімдер дайындалды - бірін плацента деп атады, ол тұзды торт, ал либом - бұл тәтті торт, одан бүгінгі ірімшік торты шыққан.
Либум құдайлардың сыйы ретінде біреудің туған күні болған кезде ұсынылды. Бұл әдет бүгін де өтіп жатыр, өйткені біреудің туған күні болғанда, біз оған торт ұсынамыз, солай ма?
Жаңа жерлерді жаулап алған римдіктер бұл рецептті Еуропаның батыс бөліктері мен Британдық бөліктерге жеткізді. Біртіндеп бұл ірімшік Англияда және Скандинавияда танымал болды, ал оны дайындау туралы ақпаратты XV ғасырдағы кейбір құжаттардан табуға болады.
Үй шаруашылығына арналған Тюдор дәуірінің кітабы бар, сонымен қатар ірімшікті қалай жасауға болатындығы туралы кеңестер берілген.
Ұсынылған:
Тамақ пен сусын туралы қызықты фактілер
Ағылшындар сүті бар кофені «ақ кофе» деп атайды. Кофе ішетін адамдар ішпейтіндерге қарағанда жыныстық қатынасқа жиі түседі және одан көп рахат алады. Сырларымен әйгілі Франция атақты генерал Шарль де Голльді: «Сырдың 246 түрі бар елді басқаруға бола ма?
Агав пен Текила туралы ацтектер туралы аңыз
Текила ацтектерден бастау алатын тарихқа енген сусын. Аңыз бойынша, текила жасайтын Агава өсімдігі құдайлардың сыйы болған. Бір әңгімеде бұл Кецалькоатл мен Маяхуэль арасындағы бақытсыз махаббаттың салдары деп айтылған, кейде Агава құдайы деп аталады.
Үш жалған бренд ірімшігі және екі ірімшік сары ірімшік BFSA-мен ұсталды
Болгария нарықтарындағы жалған сүт өнімдеріне қатысты проблема өз жалғасын табуда, және ҚҚҚҚ соңғы тексерісі сүттен жасалмайтын 3 ірімшік пен 2 сары ірімшікті тапты. Барлығы әр түрлі өндірушілерден ірімшік, сары ірімшік, май және йогурттан 169 сынама алынды.
Американдық ірімшік туралы қызықты фактілер
Американдық ірімшік - сэндвич, гамбургер, макарон немесе жай ірімшік үшін танымал таңдау. Американдық ірімшіктер құрамындағы ингредиенттерді өңдеу және қосу мөлшерінде әр түрлі болуы мүмкін. Сонымен қатар, құрамында май мөлшері мен натрий мөлшері бойынша әр түрлі сорттар бар.
Тамақ пен шарап туралы қызықты фактілер
Кейбір елдерде мөлдір шарап жасау үшін өндірушілер жануарлардың сүйектерінен желатин, сондай-ақ қызыл саз және өгіз қанын қосады. Танымал балықтардың бірі - тунец құрамында сынап бар. Шамадан тыс тұтыну жүрек ауруының қаупін арттыруы мүмкін.
