2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Качокавало ірімшігі жаңа піскен итальяндық салаттарды дайындауда қолданылады, олар дәмді және оңай дайындалады.
Рукола мен Качокавало қосылған салат жылдың жылы мезгілінде өте жағымды, бірақ салқынырақтарында дәмді болады. Сізге 300 грамм Качокавало, 15 шие қызанақ, 200 грамм рукола, 2 ас қасық бальзам сірке суы, 3 ас қасық зәйтүн майы, тұз қажет.
Ірімшікті текшелерге, қызанақты екіге бөледі. Руколаны қосып, бәрін араластырыңыз. Сірке суын, зәйтүн майын және тұзды қосыңыз. Дайын болғаннан кейін 10 минут қызмет етіңіз.
Қызанақ, насыбайгүл және Качокавало қосылған авокадо салаты құнарлы және балғын. Сізге 4 қызанақ, 1 айсберг салаты, 1 авокадо, жарты қызыл пияз, 10 насыбайгүл жапырағы, 10 шұңқырлы зәйтүн, 3 ас қасық зәйтүн майы, 1 ас қасық бальзам сірке суы, тұз, 200 грамм Качокавало қажет.
Үлкен ыдысқа салат жапырағын, туралған қызанақты, туралған пиязды, туралған авокадо мен туралған зәйтүнді салыңыз. Насыбайгүл жапырақтары мен Качокавало тілімдерін себіңіз. Тұз, сірке суы және зәйтүн майының қоспасымен себіңіз.
Інжір қосылған Качокавало салаты да дәміне өте жағымды. Сізге 100 грамм процутто, 6 інжір, 150 грамм Качокавало, 200 грамм рукола, 1 қызыл пияз, 5 ас қасық зәйтүн майы, 2 ас қасық бальзам сірке суы, тұз, 20 шие қызанақ, 12 шұңқырлы зәйтүн қажет.
Процуттоны жұқа тілімдерге бөліп, құрғақ табада аздап қуырыңыз. Інжірді төрттен, пиязды жіңішке тілімдермен турайды. Інжір, процутто және руколаны араластырыңыз. Пиязды, ширек қызанақты және туралған ірімшікті қосыңыз. Тұз, сірке суы және зәйтүн майының қоспасымен себіңіз.
Жаңғақ және Качокавало қосылған балдыркөк салаты таңқаларлықтай дәмге ие. Сізге 1 салат жапырағы, 2 балдыркөк сабағы, 100 грамм грек жаңғағы, 3 ас қасық зәйтүн майы, 1 ас қасық бальзам сірке суы, 3 ас қасық қыша, 3 ас қасық кілегей, 150 грамм Качокавало ірімшігі қажет.
Балдыркөкті жіңішке етіп кесіңіз, салатты қолыңызбен кесіңіз. Грек жаңғағын құрғақ табаға қуырып, ұсақтап тураңыз. Ірімшік кесектерге кесіледі. Кілегей, қыша, сірке суы және зәйтүн майын дайындаңыз. Грек жаңғағы, салат, балдыркөк және ірімшік араласып, тұздыққа себілген.
Ұсынылған:
Арпа қосылған дәмді салаттар
Арпа адамдар өсірген алғашқы жарма болып саналады. Онда адамға қажет барлық маңызды минералдар бар. Бұл керемет антиоксидант және көптеген ауруларды емдеуде ұсынылады. Бұл өте дәмді, сондықтан ол тәбетті және жеңіл салаттардың құрамына кіреді.
Качокавало ірімшігі бар итальяндық тағамдар
Качокавало - сиыр сүтінен жасалған итальяндық ірімшік. Ірімшік бақша тәрізді түрінде болады. Оның ұзындығы шамамен 30 сантиметр, салмағы шамамен 2 жарым килограмм. Качокавало ірімшігі Калабрияда және елдің кейбір басқа аймақтарында өндіріледі.
Сүзбе қосылған дәмді салаттар
Сүзбе денсаулыққа өте пайдалы, себебі оның құрамында көптеген дәрумендер, ақуыздар және амин қышқылдары бар. Бұл ақуыздың құнды көзі, оны тез және оңай сіңіреді, бұл ең жақсы диеталық тағамдар рейтингінде алдыңғы қатарға шығады. Міне, біз сіздерге осы керемет өніммен дәмді салаттар жасаудың екі қызықты рецептін таңдадық.
Качокавало ірімшігі өндірісі
Качокавало ірімшігі - таңдалған жайылымдарда жайылатын сиырлар сүтінен жасалған дәмді итальяндық ірімшік. Модикано сиырларының жаңа сүті қолданылады. Качокавало жаңа піскен ірімшігі 2-3 айда, жартылай жетілген нұсқасы жарты жылда, ал тоқырау деп аталатын толық жетілген бір жыл немесе одан да көп піседі.
Нан қосылған үнемді итальяндық рецепттер
Ғасырлар бойы итальяндықтар қоректік және үнемді көптеген дәмді нан рецепттерін ойлап тапты. Оларды дайындау үшін ескі нан қолданылады. Итальяндық панзанелла салаты осылай дайындалады, ол дәмді және тез қанағаттандырады. 6 порция үшін сізге 400 грамм құрғақ нан, жақсырақ сиабатта, 150 миллилитр зәйтүн майы, 2 ас қасық сірке суы, 1 килограмм қызанақ, 1 пияз, 10 зәйтүн, тұз бен бұрыш қажет.
