2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Макробиотикалық диета - бұл Жапонияда, сонымен қатар бүкіл әлемдегі басқа қауымдастықтар арасында танымал диета. Макробиотиктер туралы жазбалардың көпшілігі тағамға бағытталған және сусындар туралы ештеңе айтпайды. Сонымен қатар бар екен макробиотикалық сусындар.
Осы диетаны қолданатын кез-келген адам міндетті түрде өзіне сұрақ қоюы керек: қанша және макробиотикалық диетада не ішу керек?
Мен қанша ішуім керек?
Макробиотикалық тамақтануда су және басқа сусындар инь болып саналады, ал диетаның негізгі бөлігі оны Ян бағытына ауыстырады. Сондықтан сізге «жайлы» сезіну үшін жеткілікті мөлшерде ішу ұсынылады (яғни жағымсыз шөлдемейді) және зәріңізді ашық сарыға айналдыру үшін жеткілікті мөлшерде ішіңіз.
Мұнда қандай сусындар макробиотикалық:
1. Су
Кейбір қатаң макробиотиктер сіз ішетін жалғыз сусын таза бұлақ суы дейді. Мұз, көміртегі және қоспалар жоқ (шай, шөптер, жеміс суы). Пісірілген су макробиотиктерге бонустық ұпайлар береді. Көптеген макробиотиктер мен авторлар басқа сусындарды да ішеді, сондықтан сіз тек сумен өмір сүре алмасаңыз, өзіңізді жаман сезінбеңіз. Инь мен Ян теңгерімді болу үшін басқа сусындар ынталандырушы емес жеңіл болуы керек екенін ұмытпаңыз.
2. Көк шай Банча
Банча - Жапониядан келген көк шай. Оны шай өсімдігінің жапырақтары немесе жапырақтары мен сабақтарынан жасауға болады. Макробиотиктерде өсімдіктің бұтақтарынан / сабақтарынан дайындалған шай, «Кукича» деп те аталады. Бұл Банча макробиотикалық сусын өйткені ол, әрине, кофеин құрамында аз, сондықтан ынталандырғыш емес.
3. Шөптерден жасалған шайлар
Макробиотикалық сусындар әлеміндегі шөптік «шайларға» бәйшешек шайы (өсімдік тамырынан жасалған), комбу шайы немесе қымыз (комбу балдырларынан жасалған), му шай (16 тауға байланысты «му 16 шай» деп те аталады) жатады. макробиотиктердің әкесі Джордж Осава өзінің алғашқы рецептінде қолданған шөптер *).
* Жапон ақжелкенінің тамыры, мандарин қабығы, мия тамыры, аттрактилис, кипарис, даршын, шабдалы дәні, зімбір тамыры, римания, қалампыр, пион тамыры, жапон женьшені және т.б.
4. «үнемді» тұтынуға арналған сусындар
Келесі сусындар орынды деп саналады, бірақ «кездейсоқ» және сирек тұтыну үшін:
Соя сүті
Сыра / саке
Жаңа піскен жеміс шырыны
Көк шай
Жалбыз шайы және зімбір шайы сияқты сусындар ынталандырушы болатындығын және оларды аз мөлшерде ішу керек екенін ұмытпаңыз.
5. Көкөніс шырындары
Көкөніс шырындарын кейде макробиотиктер ішеді, бірақ өте сирек және сусынға қарағанда дәрі ретінде. Бұл сусындар көбінесе өте қоректік болады. Мұндай шырындардың көптеген түрлері бар, бірақ мұқият таңдалған өсімдіктерден. Бұл шырындарда Azuki бұршақтарын қолданатын бұршақ нұсқасы бар.
Ұсынылған:
Қандай тағамдар селеннің ең бай көздері болып табылады
Селен - адам денсаулығы үшін ерекше құнды минерал, ол өте күшті әсер етеді, сондықтан бізге аз ғана мөлшер қажет. Бұл организмнің дұрыс жұмыс жасауында және ағзада болатын метаболизм процестерінің қалыпты жүруінде маңызды рөл атқарады. Селен антиоксидант рөлін атқарады және денені тотығу стрессінің әсерінен қорғайды.
Қандай тағамдар қышқыл болып табылады?
Біздің күнделікті жейтін тамағымыз денсаулығымызға тікелей әсер етеді. Тағамдар қышқылды және сілтілі болып бөлінеді. Бұл әр қышқыл өнім қышқыл тағам дегенді білдірмейді. Мысалы, лимон қышқыл дәміне қарамастан сілтілі тағам. Денедегі қышқылдықтың жоғарылауына негізінен қышқыл тағамдар мен біз тұтынатын өнімдер әсер етеді.
Қандай сусындар Д витаминінің көзі болып табылады
Адам ағзасы үшін маңызды дәрумендердің бірі - Д дәрумені. Оның жетіспеуі сіздің денсаулығыңызға кері әсерін тигізуі мүмкін. D дәрумені ол күн дәрумені деп те аталады және біздің ағзамызға әртүрлі функцияларды орындау үшін қажет маңызды қоректік зат болып табылады.
Қандай тағамдар жылдам энергия көзі болып табылады
Көптеген тағамдар ағзадағы қуатты арттыруға көмектеседі. Жылдам энергия көздері - бұл ерте тұратындардың, спортшылардың және күндізгі уақытты өткізу үшін көбірек энергияны қажет ететін бос адамдардың сүйіктісі. Мүмкін ең танымал ораза энергия көзі кофеин.
Қандай заттар канцерогенді болып табылады
Біз канцерогендер туралы бәріміз естідік, бірақ олар дәл қандай және олар қайда? Олардың біздің денсаулығымызға әсері қандай? Канцероген сөзінің өзі латын тілінен шыққан: ҚАТЕР- рак және грекше: GENES- туылу. Сөзбе-сөз айтқанда, бұл химиялық заттан немесе барлық тіршілік иелерінің ағзасына еніп, қатерлі ісіктердің пайда болуына ықпал ететін заттар жиынтығынан шыққан сәуле.
