2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Розмарин қышқылы - орегано және розмарин сияқты бірқатар шөпті өсімдіктерде кездесетін маңызды полифенол. Розмарин қышқылы тағамның, сусындардың хош иісі үшін және косметика өндірісінде қолданылады.
Розмарин қышқылы - ауыз қуысы тұқымдасының өсімдіктеріндегі ең көп таралған және күшті табиғи антиоксиданттардың бірі.
Розмарин қышқылының қайнар көздері
Розмарин қышқылына бай - гүлшетен, шалфей, насыбайгүл, орегано, тимьян, жалбыз, лаванда, мелисса тәрізді өсімдік тектес өсімдіктер.
Жерорта теңізі диетасына тән бұл дәмдеуіштер көбіне осы диетаның бірқатар денсаулық қасиеттерін анықтайды. Белгілі болғандай, Жерорта теңізіндегі адамдар ауыр созылмалы аурулар мен онкологиялық ауруларға аз шалдығады.
Розмарин қышқылының артықшылықтары
Розмарин қышқылы тамаша антиоксидант болып табылады және көптеген қабынуға қарсы және микробқа қарсы қасиеттері бар. Розмарин қышқылының антиоксидантты белсенділігі Е дәруменіне қарағанда күшті.
Бұл бос радикалдар тудыратын жасушалардың зақымдануын болдырмауға көмектеседі. Бұл қатерлі ісік пен атеросклероздың пайда болу қаупін азайтады.
Розмарин қышқылының қабынуға қарсы керемет қасиеттері бар. Зерттеулер розмарин қышқылын ішке қабылдау аллергиялық астмаға оң әсер ететіндігін көрсетті.
Тағы бір зерттеу оның ревматоидты артрит емдеуде тиімді екенін көрсетеді. Розмарин қышқылы антигистаминдерден айырмашылығы иммундық жасушаларды аллергиялық реакциядан қорғайды.
Розмарин қышқылы асқазан жарасы, катаракта, бронх демікпесі, артрит, ревматоидты артрит емдеу үшін қолданылады. Бұл қышқыл Альцгеймерге қарсы күресте маңызды рөл атқаруы мүмкін деген болжам жасалды.
Ароматерапияда розмарин қышқылы стресс пен мазасыздық сияқты жағдайларды емдеу үшін қолданылады. Ол көңіл-күйді жақсарту және ауырсынуды азайту үшін қолданыла алады.
Розмарин қышқылы айналымды күшейтетіні анықталғандықтан
дене, бұл шаштың өсуіне ықпал ете алады.
Розмарин қышқылы лейкотриен B4 өндірісін азайтады - шаштың түсуіне себеп болатын химиялық зат. Қышқыл бас терісін ылғалдандырады.
Розмарин қышқылының зияны
Розмарин қышқылымен ауыр жанама әсерлер туралы хабарламалар жоқ. Қолдану қауіпсіз деп саналады, бірақ қышқылмен бірге шөп сығындысын қабылдаған кезде оның нақты мөлшерін сақтау ұсынылады.
Ұсынылған:
Эллаг қышқылы - барлық артықшылықтары
Эллаг қышқылы полифенолдар класындағы суда еритін антиоксидант болып табылады. Біраз уақытқа дейін ғылыми әлем оның ерекше қасиеттерін зерттеу бойынша эксперименттерге қанықты. Олар мұны барлық қатерлі ісіктерге, жүрек-қан тамырлары ауруларына және қартаюға қарсы дұрыс емдеудің болашағы деп атады.
Арпа - бұл керемет тамақ! Құрамында 12 амин қышқылы бар
Бронх демікпесі, артрит, импотенция, проблемалы тері, анемия, семіздік, іш қату, екінші типті қант диабеті, қан қысымы, жүрек-қан тамырлары немесе бүйрек аурулары кезінде арпа тұтынудың артықшылықтары туралы көбірек білуіңіз керек. Соңғы жылдардағы зерттеулер оның қандағы қант деңгейін реттейтіндігін көрсетті.
Фолий қышқылы
Фолий қышқылы немесе В9 дәрумені , сондай-ақ фолат немесе фолацин деп аталады - бұл В-дәрумені, жүктіліктегі маңыздылығы және жүктіліктің ақауларының алдын-алуымен танымал. Бұл ақауларға ұрық құрылымының жүйке түтігі деп аталатын ақаулығы жатады.
Лимон қышқылы: Пісіру және тұрмыста қолдану
Лимон қышқылы - қышқыл дәмі бар, суда оңай еритін ақ түсті кристалды зат. Ол цитрус жемістерінен, негізінен, ол ең көп шоғырланған лимоннан алынады. Коммерциялық қаптамада ол E330 ретінде белгіленген. Ол үйдегі шырындарды, джемдерді және консервілерді хош иістендіруге және консервілеуге қолданылады, дәмін байытады және жемістердің түстерін тұрақтандырады.
Лавр қышқылы - пайдасы және қолданылуы
Лавр қышқылы , деп те аталады додекано қышқылы , қаныққан май қышқылының бір түрі. Негізінен кокос майында, пальма дәнінің майында және сүтте болады. Жоғары мазмұны лавр қышқылы іс жүзінде ол адамның емшек сүтінде болады, бірақ сиыр мен ешкі сүтінде де едәуір мөлшер бар.
