2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Организмнің тіршілік әрекеті бірқатар биологиялық ырғақтармен анықталады. Ас қорыту жүйесінің де осындай ырғақтары бар.
Сондықтан кез-келген адамға диетаны уақытында да, тұтынылатын тағам мөлшерінде де анықтаған жөн.
Асқазан-ішек жолдарының жағдайы сөзсіз дененің жалпы жағдайына айтарлықтай әсер етеді.
Рационалды тамақтануға арналған ұсыныстарда үнемі айтылатын ескі сөз бар. Мұны есімізге түсірейік: «таңғы асты жалғыз жеп, түскі асты достарыңызбен бөлісіп, кешкі асыңызды жауыңызға беріңіз».
Сабақ адамның күніне қажет тағамның негізгі мөлшерін бірінші жартысында тұтыну керек. Бұл өте түсінікті. Тамақ - бұл «біздің жанармайымыз», соның арқасында ми, бұлшықет, жүрек және барлық басқа органдар дұрыс жұмыс істей алады.
Бұл тұрғыда таңғы ас ерекше маңызды. Бірінші негізгі ереже - ұйқыдан тұрғаннан кейін бірден таңғы ас ішуге болмайды. Ұйқы кезінде белгілі болғандай, ағзаның барлық функциялары, соның ішінде ас қорыту бездерінің қызметі басылады.
Сондықтан біз оянған кезде, әдетте, аштық сезінбейміз. Егер біз бірден үстелге отыратын болсақ, таңғы астың пайдасы шамалы болады. Керісінше, зиян келтіруге болады. Ас қорыту бездері әлі дұрыс жұмыс істей алмайды.
Жуынатын бөлмедегі ұйқыдан және процедуралардан кейін бірнеше тез таңертеңгілік жаттығулар жасаған жөн. Мақсат - ас қорыту жүйесін «ояту». Қыздырылған бұлшықеттермен барлық ішкі ағзалар импульсті болады.
Таңғы ас мөлшері орташа болуы керек. Кейбір диетологтар тіпті көптеген және әртүрлі элементтерден тұрмауы керек деп санайды.
Таңғы асқа уақыт қалмайтын жағдайлар жиі кездеседі. Бұл жағдайда ұзақ уақыт бойы шайнамай бәрін тез жұтып қоймай, өзіңізді аз мөлшерде тамақпен шектегеніңіз абзал.
Түскі асқа қатысты оның үш компоненттен тұрғаны жөн. Тамақтанудың негізгі ережелерінің ішінде көкөністермен бірге белокты немесе көмірсутекті тағамдарды қосатын күннің екінші тамағы бар.
Бастапқыда десертке қалдыратын жемістерді түскі ас басында жеу ұсынылады.
Кешкі асты 19.00 шамасында берген дұрыс, егер сіздің жұмыс уақытыңыз оған мүмкіндік берсе. Күннің соңғы тамағын ішу мен ұйықтау арасында шамамен төрт сағаттық уақыт болуы керек екенін ұмытпаңыз. Бұл ас қорыту процестерін аяқтауға қажетті минималды уақыт.
Кешкі ас өте жеңіл және тез сіңімді тағамнан тұруы керек. Калория мөлшері мен көлемі бойынша ол тәуліктік жалпы мөлшерден ¼ аспауы керек.
Ақырында, бірақ белгілі бір уақытта тамақтану жақсы болар еді. Бұл асқазанға да, сіздің бүкіл денеңізге де өте пайдалы әсер етеді.
Ұсынылған:
Көкөністерді мұздатудың негізгі ережелері
Мұздатуға жарамды - барлық қайнатылған, пісірілген немесе қуырылған көкөністер. Қай көкөністерді мұздатуға болмайды? Қияр, салат, шалғам және пияз - мұздату өте қолайлы емес өнімдердің қатарына жатады. Піспеген немесе піспеген көкөністерде мұздатқыштар мен тоңазытқыштарда орын жоқ.
Толық тамақтанудың негізгі ережелері
Келіңіздер толық тамақтану әр түрлі қоректік заттармен қамтамасыз ететін теңдестірілген диетаны ұстануды білдіреді. Оларға амин қышқылдары жатады. Олар белоктарда, витаминдер мен минералдарда болады. Тағам - бұл бізге ағзаға қажетті энергияны - белоктарды, көмірсулар мен майларды беретін заттар көзі.
Көкөністерді зарарсыздандырудың негізгі ережелері
Жаңа піскен көкөністерге әрқашан табиғи дәмі, хош иісі мен түсі, сондай-ақ дәрумендер мен басқа қоректік заттардың құрамына байланысты артықшылық беріледі. Алайда, олардың маусымы аяқталғаннан кейін біз оларды консервілеу, мұздату немесе басқа жолмен сақтау арқылы үстелімізде ұстауға тырысамыз.
Етті қуырудың негізгі ережелері
Барлық заманауи көзқарастар бойынша қуырылған тамақ денсаулыққа өте зиянды. Қуыру - бұл фаст-фуд мейрамханаларында тамақ дайындалатын негіз. Бұл ішінара ғана шындық. Қуырылған тағамдарды дайындау ережелерін сақтаған кезде, қуырылған тағам қоректік, дәмді және тіпті пайдалы, мысалы, пісірілген немесе пісірілген болуы мүмкін.
Тамақты ұсынудың негізгі ережелері
Үлгілі хост болу үшін жай ғана дәмді тамақ әзірлеу жеткіліксіз, бірақ біз тағамды ұсынудың негізгі ережелерін сақтауымыз керек, өйткені тәбет тамақ түрімен бірге келеді. Егер сіз келесі кезде достарыңыз қонаққа келгенде оларды жинағыңыз келсе, осы тармақтарға назар аударыңыз.
