2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ашытқы - бұл биологиялық өнім. Оның құрамында ашытқы деп аталатын заттар бар. Ашытқы қоршаған орта жылы болған кезде өте тез көбейеді. Ашытқыға қант қосқанда, ол ашытқымен әрекеттесіп, алкоголь өндіреді. Пайда болған кезде спирт буланып кетеді.
Сауда желілерінде ашытқылар жаңа және құрғақ күйінде қол жетімді. Құрғақ ашытқы - бұл ашытқыштың бір түрі.
Құрғақ ашытқы 1960 жылдардың аяғынан бастап белгілі болды. Оны сақтау оңай, ұзақ сақтау мерзімі және белсенділігі жоғары. Құрғақ ашытқының белсенділігі оны өндірудің бірінші және екінші жылында шамамен 15 пайызға төмендеді.
Құрғақ ашытқы пакетін ашқаннан кейін оны бір күн ішінде қолдану жақсы. Ол ұзақ уақыт ашық болмауы керек.
Құрғақ ашытқы келесіде қолданылады:
1. Көгалдандыру - оның құрамындағы ашытқы ақуызға бай. Олардың құрамында микроэлементтер, минералдар және органикалық темір бар.
Өсімдік ашытқысы не көмектеседі:
- өсуді ынталандырады;
- пайдалы бактериялардың көзі болып табылады;
- ашытқымен қоректенетін өсімдіктер төзімді;
- тамақтанудың бұл түрі гүлдерге, құлпынайға және жеміс түрлеріне пайдалы;
- тамырлардың түзілуін белсендіреді;
- құрғақ ашытқымен қоректенетін гүлдерде мол және ұзақ гүлдену байқалады.
2. Косметика - құрамында витаминдер мен микроэлементтердің болуынан құрғақ ашытқы жасартудың косметикалық құралы ретінде қолданылады. Оның көмегімен бет пен шашқа арналған түрлі маскалар жасалады.
3. Әртүрлі нан мен десерттер құрғақ ашытқымен дайындалады.
Ұсынылған:
Глютенсіз ашытқы - мәні және қолданылуы
Күн сайын бізде глютен және глютенсіз режим туралы ақпараттар толып жатыр, бірақ шын мәнінде глютен деген не және оның адам ағзасына әсері қандай екенін білетіндер аз. Қазір азық-түлік дүкендерінің көпшілігінде глютенді толығымен жоятын түрлі өнімдер сатылады.
Ашытқы мен ас содасы болмаған кезде: нанға өзіңіз ашытқы жасаңыз
Болгарияда ашытқы болды дәстүрлі табиғи ашытқы нан илеу кезінде қолданылады. Үшін нанға ашытқы жасау , оны жасаудағы маңызды факторлардың бірі - шыдамдылық. Ол 24 сағатта бір рет тамақтанады. Егер сіз салауатты және сапалы өмір салтын ұстанатын болсаңыз, наннан ашытқы жасаңыз.
Құрғақ теріге арналған лосось және форель
Лосось мен форель миды қуатпен, ал шаш пен теріні - жарқылмен зарядтайды. Бұл негізінен осы балықтардың құрамындағы омега-3 май қышқылдарына байланысты. Олар тамақтануды қажет ететін құрғақ бет терісі үшін өте құнды. Лосось - бұл қанықтыру сезімін қалдыратын және сонымен бірге аз калориялы балық.
Құрғақ қышаның пайдасы және қолданылуы
Қыша ас қорытуға өте пайдалы екені белгілі және зат алмасуды тездетуге көмектеседі. Бұл әлемдегі ең танымал дәмдеуіштердің бірі және көптеген тағамдардың рецептерінде бар. Құрғақ қыша шарабымен, сірке суы немесе басқа сұйықтықпен үйлесімде керемет паста дайындауға болады.
Ылғал және құрғақ капучиноның айырмашылығы
Кофе мен эспрессо сусындарының тіліне келетін болсақ, тапсырыс жасамас бұрын көптеген терминологияларды ескеру қажет. Шындығында, терминдердің көптігі соншалық, кофе ішушілердің күрделі де күлкілі бұйрықтары туралы үнемі әзілдер кездеседі. Кофеге тапсырыс беру кезінде бірнеше негізгі ұғымдарды үйрену жаңа сүйікті сусын іздеу мен қымбат сусынның қоқыс жәшігіне тасталуы арасындағы айырмашылықты тудыруы мүмкін.
