Бұл тағамдар таниндердің көзі болып табылады

Мазмұны:

Бейне: Бұл тағамдар таниндердің көзі болып табылады

Бейне: Бұл тағамдар таниндердің көзі болып табылады
Бейне: Сирек кездесетін қырыққабаттың 7 денсаулыққа пайдасы, өкінбеңіз 2024, Қыркүйек
Бұл тағамдар таниндердің көзі болып табылады
Бұл тағамдар таниндердің көзі болып табылады
Anonim

Таниндер вирусқа қарсы, антиоксидантты және микробқа қарсы әсері болғандықтан өте пайдалы болуы мүмкін.

Алайда, тұтыну танин қосылған тағамдар танинсіз тамақтану тиімді болатын кейбір адамдарда мигрень, шаршағыштық, мазасыздық, тітіркену және бұлшықет әлсіздігі пайда болуы мүмкін.

Алайда таниндерден толықтай аулақ болу қиын мәселе, өйткені бұл полифенолдар көптеген пайдалы тағамдар мен сусындарда кездеседі.

Алайда, негіздермен танысқаннан кейін оларды қабылдауды азайтуға болады таниндер көздері. Олардың кім екенін қараңыз!

Ақуыздың диеталық қайнар көздері

Бұршақтың құрамында танин бар
Бұршақтың құрамында танин бар

Еттен, құс етінен, теңіз өнімдерінен және сүт өнімдерінен ақуызды көбірек алу танинді қабылдауды азайтуға көмектеседі. Ақуыздың өсімдік көздері құрамында таниндер бар. Бұл қосылыстардан тұратын бұршақ тұқымдастар: қара бұршақ, бүйрек бұршағы, пинто бұршақ, бұршақ, ноқат және жасымық. Кешью, фундук, бадам, жержаңғақ, грек жаңғағы, пісте мен пеканның құрамында бірнеше танин бар.

Танин қосылған жарма

Құмай, арпа және жүгері де таниннің көзі болып табылады. Бидай, сұлы, күріш, емле, эйнкорн, амарант, булгур, тары немесе кино сияқты басқа тағамдарға сүйене отырып, сіз диетадағы таниндерді шектей аласыз.

Танин қосылған жемістер мен көкөністер

Антиоксиданттар
Антиоксиданттар

Таниндер - кейбір шикі жемістерге тұтқыр немесе ащы дәм береді. Бұл антиоксиданттардың көпшілігі жақсы піспеген жемістердің қабығында болады. Сондықтан тек піскен жемістерді жеп, олардың тұтынылуын шектегіңіз келсе, терісін алып тастаңыз. Алма - бірі таниндердің ең танымал көздері. Көкжидек, бүлдірген, құлпынай, таңқурай, мүкжидек, шие, ананас, лимон, апельсин, грейпфрут, гуава, қарбыз - осының бәрі жемістерде таниндер бар. Манго, құрма, киви, нектарин, шабдалы, алмұрт, өрік, қара өрік, банан, авокадо және анар да полифенол қосылыстарының көзі болып табылады. Көкөністерде көп мөлшерде танин болмайды, бірақ олар асқабақ пен ревеньде кездеседі.

Танин қосылған сусындар

Сыра, шарап, шай, жеміс шырындары мен сидр де осы антиоксиданттардың қайнар көзі болып табылады, сондықтан танинсіз диетада болсаңыз, олардан аулақ болғаныңыз жөн. Бұл сусындардың орнын сүт, су және кофе жақсырақ алады. Шоколад сонымен қатар таниндердің көзі болып табылады. Кейбір таниндер корица мен карри ұнтағында кездеседі, бірақ сіздің тағамыңызға хош иістендіретін көптеген шөптер мен дәмдеуіштер бар.

Ұсынылған: