2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бұрышты одан кейін не дайындағыңыз келетіндігіне байланысты бірнеше жолмен консервілеуге болады. Сіз оларды мұздатқышта сақтай аласыз, басқа нұсқасы - оларды банктерде сақтап, салқын, қараңғы жерде қалдырыңыз.
Егер сіз кейінірек толтыратын бұрыш консервісі жасағыңыз келсе, оны сәл жұмсарту үшін алдын ала бланширлеуіңіз керек. Сізге шамамен бір келі бұрыш, компот ыдысы, 1 шай қасық тұз және 1 аспирин қажет.
Кәстрөлде суды қайнатыңыз - мүмкіндігінше. Су қайнатылғаннан кейін алдын ала жуылған және тазартылған бұрыштарды суға салуды бастаңыз. Бұрышты түсі өзгергенше қалдырыңыз.
Содан кейін оларды шығарып, компот құмырасына салыңыз. Әр құмыраға 1 аспирин мен 1 шай қасық тұз салыңыз. Оларды орналастырғаннан кейін, қажет болса, ыстық сумен толтырып, құмыраны тығыздап қойыңыз.
Бұрышты ыстық күйінде орналастыру өте маңызды, оған су қосу қажет болмауы мүмкін, өйткені бұрыштың өзі құмыраға ағып кетеді. Оны қақпақпен жапқаннан кейін, оны төңкеріп қойыңыз.
Қаласаңыз, оны сақтай аласыз фарш және келесі рецептпен:
Май мен сірке суын тең мөлшерде араластырыңыз да, ішектегі бұрышқа шай қасық салып, ішіне жақсы құйыңыз, содан кейін қайтадан ыдысқа құйып, келесі бұрышпен жалғастырыңыз. Ақырында, сіз оларды науаға орналастырасыз - идея солып, оларды түнде қалдырыңыз. Келесі күні оларды банкаларға салыңыз да, табаға салған шырынын қосып, тығыздап, 15 минут қайнатыңыз.
Егер сіз жасағыңыз келсе қуырылған бұрыш банкадағы салат үшін ақшыл бұрышқа арналған жоғарыдағы рецептті қолдануға болады. Бұрышты жуып, тазалау керек, ол кептірілгеннен кейін оны біркелкі пісіріңіз.
Бұрышты орналастыруды бастаңыз, соңында екі аспирин қосыңыз. Тығыздап, қақпақтармен төңкеріп қойыңыз. Оларды алдын-ала ағарту қажет емес.
Ұсынылған:
Бұрышты қалай кептіруге болады
Бұрышты кептіру болгар аспаздық дәстүрінің ажырамас бөлігі. Кем дегенде, кептірілген бұрышпен азғыратын бірнеше рецепт білмейтін үй шаруасындағы әйел жоқ. Олармен бірге кез-келген тағам ұмытылмас және дәмді аспаздық ләззатқа айналады. ХVІІ ғасырдағы сақталған мәліметтерде ежелгі дәрігерлер бұрыштарын пациенттеріне ұнтақ түрінде тағайындаған.
Бұрышты қалай пісіруге болады
Бұрыш, әсіресе ауылдық аулаларда өсетіндер - С дәруменінің сарқылмас көзі. Шын мәнінде, осы құнды дәруменнің мазмұны бойынша олар көбінесе Африкада өсетін гуава жемістері ғана тұратын жемістер мен көкөністер арасында екінші орын алады. Бұрышпен біз түрлі салаттар, сорпалар, тағамдар мен негізгі тағамдар дайындай аламыз.
Толтырылған бұрышты тұздықпен қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Толтырылған бұрыш - дәстүрлі болгар тағамы. Көптеген сорттар бар - күріш пен тартылған етпен, тек күрішпен, жұмыртқа мен ірімшікпен, сондай-ақ Рождество қарсаңында бұршақпен толтырылған кептірілген бұрыш. Сондай-ақ, күрішті бульгурмен алмастыруға болады.
Қымыздықты қалай сақтауға және сақтауға болады?
Қымыздықтар Лападтар тұқымдасына жатады және шпинат пен докқа өте жақын. Бұл өте бағалы емес, өйткені бұл өте дәмді және пайдалы тағам. Қымыздықтың денсаулыққа пайдасы бір-екі емес. Бұл жапырақты көкөніс көруді жақсартады, қартаю процесін баяулатады, тері проблемаларын азайтады, иммундық жүйені нығайтады және ас қорытуды жақсартады.
Бұрышты қалай пісіруге және маринадтауға болады
Бұрышты көптеген тәсілдермен пісіруге болады. Егер сізде бұрыш жоқ болса, грильді қолдануға немесе пеште пісіруге болады, бірақ ол баяу. Бұрыш бұршағын пайдалану оңай - олар қызған кезде жылдам болады. Қысқа балғаларды ыстық қаңылтырға күйдіретіндер бар, бірақ қалалық жағдайда.
