Көкөністерді дайындауға арналған аспаздық кеңестер

Бейне: Көкөністерді дайындауға арналған аспаздық кеңестер

Бейне: Көкөністерді дайындауға арналған аспаздық кеңестер
Бейне: Көкөністерді қысқа дұрыс сақтау әдісі👌🏻. 2024, Қараша
Көкөністерді дайындауға арналған аспаздық кеңестер
Көкөністерді дайындауға арналған аспаздық кеңестер
Anonim

Бұршақты тез қайнату үшін үстіне салқын су құйып, дереу қайнату керек. Қазіргі уақытта ол қайнайды, сәл көбірек салқын су құйыңыз.

Мұны төрт рет қайталаңыз. Қырық минуттан кейін қайнату қиын болатын бұршақтар толығымен дайын болады.

Бұршақты бұқтыру үшін міндетті түрде ашық ыдысты қолданыңыз. Егер сіз бұршақты қақпақ астына бұқтырсаңыз, ол қою түсті болады. Бұршақ балшықтан жасалған ыдыста жақсы бұқтырылады.

Бұршақ суға екі сағат бойы сіңіп, содан кейін ғана қайнатылуы керек. Осылайша дайындалған бұршақ дәмі бойынша өте нәзік болып, аузында ериді.

Томат пастасын сорпаға шикі күйінде қоспаңыз, өйткені ол оған ащы дәм береді. Оны аздап қуыру керек, содан кейін сорпаның дәмі бай және бай болады.

Барлығына жеткілікті етіп қайнатылған картоптан салат жасағанда, бір картоп бір адамға жететінін ескеріңіз. Пісірілген картопты қайнатылған жұмыртқамен біріктіру жақсы.

Бұршақ Яхния
Бұршақ Яхния

Егер сіз қызылшаны салатқа қолдансаңыз, туралған қызылшаны маймен құйыңыз, жақсылап араластырыңыз, содан кейін ғана қалған компоненттерді қосыңыз. Осылайша қызылша түсін сақтайды.

Картопты жақсы қайнату үшін және олардың дәмі керемет болса, онда олар қайнатылған суға жарты кесе сүт қосыңыз. Алайда, бұл тек тазартылған картопқа қатысты.

Брокколиді пісіру кезінде тұзды суды қолданыңыз және оның бай жасыл түсін жоғалтпау үшін брокколиді бес минуттан артық пісірмеңіз.

Ұсынылған: