Пияз қулықпен дәмді болады

Бейне: Пияз қулықпен дәмді болады

Бейне: Пияз қулықпен дәмді болады
Бейне: Маринадталған жуа (пияз) тез әрі дәмді. Маринованный лук быстро и вкусно. #маринад #пияз #жуа #лук 2024, Қараша
Пияз қулықпен дәмді болады
Пияз қулықпен дәмді болады
Anonim

Пияз, оларсыз ешқандай тағам дәмді бола алмайды, одан да хош иісті болады және таңдайды сипайды. Егер сіз жасыл пияздың тұтас сабағын зәйтүн майы мен дәмдеуіштердің маринадына салып, содан кейін пісірсеңіз, онда сіз керемет дәммен гарнир аласыз.

Пияз қуырылған ет үшін керемет гарнирге айналады, егер сіз оны қабығынан тазартып, пешке аздап пісірсеңіз, оны кішкене қоңыр қантқа себіңіз.

Пияз дәстүрлі түрде тамаша француз тағамдарында қолданылады. Бұл Mirpoa деп аталатын сорпалардың барлық түрлерінің негізі.

Ол оны жасаушы, 18 ғасырда өмір сүрген герцог Де Леви Мирпаа есімімен аталады. Ол ұсақ туралған сәбізден, балдыркөк пен пияздан жасалады, оны қайнатады, содан кейін сорпаның немесе бұқтырудың қалған ингредиенттерін қосады.

Қызыл пияз
Қызыл пияз

Егер сіз пиязды ағартып, содан кейін оны туралған саңырауқұлақтармен қуырып, бұқтырсаңыз, сиыр етіне арналған керемет гарнир аласыз.

Қызыл пиязды қабығын алмай қуыруға болады. Құпия - сәтті жіберіп алмау және нәзік қызыл найзағай қара түске айналмайды.

Гарнирге сиыр стейкіне арналған керемет нұсқа - қызыл пияз сақиналарын қуыру, содан кейін аздап қант, шай қасық сірке суын және бір шымшым тұзды қосу. 5 минут баяу отта бұқтырып, етпен бірге беріңіз.

Егер сіз пиязды кішкене тұзбен қуырып, қамырға қоссаңыз, керемет дәм аласыз.

Ұсынылған: