2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Үйде жасалынған алма сірке суы - бұл оңай дайындалатын және керемет емдік және диеталық қасиеттері бар табиғи өнім. Сіз сірке суын салаттар мен тағамдарға арналған дәмдеуіш, сондай-ақ маринадталған консервант ретінде пайдалана аласыз.
Үйде жасалған алма сірке суы сізге денсаулық бере алады. Ол ұзақ уақыт бойы жасалады, бірақ нәтижесінде сіз сапасы мен дәмі жоғары табиғи өнім аласыз.
Сіз қолданатын алманың алуан түрлілігі сірке суының сапасы үшін маңызды. Алма құрамында қаншалықты көп қант болса, марктегі алкоголь мөлшері соғұрлым жоғары болады және бұл сірке қышқылының түзілуін тездетеді.
Алманы жақсылап жуып, өзегін алмастан кесектерге кесіңіз. Кесілген жемістерді үлкен ыдысқа құйыңыз. Оларды ыстық сумен толтырыңыз, ол жемісті жауып, үстінде үш сантиметр қалады.
Бір килограмм алма үшін үш жүз грамм бал немесе екі жүз грамм қант және жүз грамм бал беріңіз. Алма қосылған суға бал қосқаннан кейін ерігенше жақсылап араластырыңыз.
Ыдысты екі қабат дәкемен жауып, температурасы 20-30 градус болатын бөлмеде он күн қалдырыңыз. Алманы күніне екі-үш рет ағаш қасықпен араластырыңыз.
Он күннен кейін алмаларды сүзіп алып тастаңыз. Оларды сығып, шырынын сүзіп, негізгі массаға қосыңыз. Сұйықтықты кең мойындалған ыдысқа құйыңыз.
Тамақты дәкемен байлап, температурасы 20-30 градус болатын бөлмеде бір айға қалдырыңыз. Содан кейін сірке суын зығыр матадан өткізіп, бөтелкелерге құйыңыз.
Қақпақтармен тығыз жабыңыз. Алма сірке суы оның пайдалы қасиеттерін пайдалану үшін 6-дан 8 градусқа дейінгі температурада тоңазытқышта сақтаңыз.
Үйде жасалынған алма сірке сіркесінде әдетте екі-үш пайыздық алкоголь бар, бірақ купешкиге қарағанда хош иісті және құрамында көптеген минералдар мен дәрумендер бар.
Ұсынылған:
Үйде шарап сіркесін қалай жасауға болады
Шарап сірке суы түрлі тағамдар мен салаттар дайындау үшін қажет. Үйде дайындаған сірке суы пайдалы әрі дәмді. Ол аса хош иісті және көп қоректік заттармен қаныққан, сонымен қатар зиянды консерванттарсыз дайындалады. Үйде дайындалған сірке суы әр түрлі қияр түрлерін жасау үшін қолданылады.
Үйде күріш сіркесін дайындайық
Күріш сірке суы дайындау үшін сізге еңбекке қарағанда көп уақыт қажет. Азиялық тағамдар дайындап жатсаңыз, сізге күріш сірке суы қажет болады. Бұл тағамға неғұрлым нақты және бай дәм қосады. Күріш сірке суы күріш шарабынан жасалады, бірақ оны жасау үшін тек ашытылған күрішті қолдануға болады.
Алма сірке сіркесін дайындайық
Алма сірке суы - бұл дәмді дәмдеуіш ғана емес, сонымен қатар ем. Шындығында, оның құрамында біздің денсаулығымызға қажетті ең маңызды минералдардың көпшілігі бар. Олардың арасында калий, фосфор, хлор, натрий, магний, темір және басқалары бар.
Сондықтан әр таң сайын алма сірке сіркесін ішу керек
Зерттеулер көрсеткендей, алма сірке суы әр түрлі қатерлі ісік, жүрек ауруы және қан айналымы жүйесінің ауруларын азайтады. Алма сірке суы өте жақсы антиоксидантты белсенділікке ие және ерте қартаю белгілерінің пайда болуына жол бермейді. Сарапшылар органикалық алма сірке сіркесін таңдап, оны пайдалану денсаулықтың жақсы тәсілі екенін атап өтті.
Алма сірке сіркесін қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Алма сірке суы - бұл көптеген диеталарда ұсынылатын өнімдердің бірі, себебі ол пайдалы, және осы пайдалы қасиеттердің арқасында ол метаболизмді және салмақ жоғалтуды тездетеді. Өкінішке орай, бізге сауда желілерінде ұсынылатын сірке суы біздің салатымыздың дәмін келтіретін ең жақсы таңдау емес.
