2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жеуге жарамды балықтардың әр түрлі түрлері бар - анчоус, жылқы скумбриясы, лифер, межид, бонито, кефир, қылыш, турбот, сардина, капура, скумбрия, алабұға, шошқа және т.б.
Күлгін, бассейн, лифер, турбот, шошқа, ақуыз - ақ ет және оларды тұтынуға оңай. Бонито, скумбрия және анчоус майлы және ауыр.
Қай балықты қашан жейді?
Қаңтарда анчоус, лифер, бонито, скумбрия тұтынылады. Осы айда бұл балықтар әсіресе майланады және бұл оларды қаңтарда қоректік етеді. Мидия маусымы да басталады.
Ақпан: Содан кейін турботтың уақыты басталады. Ол мамыр айының соңына дейін тұтынылады. Анчоус, леверит және бонитоға деген сұраныс пен ұсыныс азая бастады, бірақ кілегей мен мидияға сұраныс өсті.
Наурызда: Ең дәмділері - котлет, бассейн және турбо. Скумбрия барған сайын танымал бола бастайды.
Сәуір: Turbot тұтынуды жалғастыруда. Осы айда балықтың осы түрін жаппай тұтыну байқалады. Турботадан басқа теңіз бассейні, қылыш балықтары және қызыл балықтар да үлкен сұранысқа ие.
Мамыр: Балықтардың ең құнарлы айларының бірі. Омар, теңіз басы, саршұнақ, қылыш, қызыл балық, шаян, асшаян - оларды тұтыну өсуде. Осы уақытта калькаларда бұзаулар пайда болады, олар сонымен қатар ай ішінде өте дәмді болады.
Маусым: Бұл айда көп балық ауланбайды. Маусым әлсіз. Балық аулауға тыйым салынады.
Шілде: Бұл сардина маусымы. Ол өз дәмін қазан айының соңына дейін сақтайды. Сондай-ақ, сарымсақ пен саршұнақ омырталар мен шаяндар сияқты өз дәмін сақтайды.
Тамыз: сығандар бонитоны маусымы басталады. Сардиналар, қылыштар, омарлар, шаяндар да дәмді дәмін сақтайды.
Қыркүйек: міне, сардиналар, семсер балықтар, алапес, испан скумбрияларын жаппай тұтыну.
Қазан: Осы маусымда балықтардың барлық түрлері жаппай тұтынылады.
Қараша: Мұнда балықтар әлі күнге дейін өз дәмін сақтайды. Балықтар өте көп. Балықтардың ең көп мөлшері осы айда тұтынылады.
Желтоқсан: Әр түрлі скумбрия, лифер және бонито бар. Анчоус пен моль көбінесе ауланады.
Балықты тұтыну әсіресе ағзаның дамуы үшін өте пайдалы - әсіресе балаларда.
Ұсынылған:
Қай жасыл дәмдеуіш қай тағаммен жүреді
Жасыл дәмдеуіштер хош иістері мен формалары бойынша өте алуан түрлі. Олардың артықшылығы - тағамның дәмін ерекше атап өту. Оларды әртүрлі өсімдіктерден алады, олардың жапырақтары, сабақтары, қабығы, бүршіктері немесе гүлдері тағамның барлық түрлеріне хош иіс қосу үшін оны тұтас, ұнтақталған немесе ұсақтауға болады.
Қай тағам қай шараппен бірге жүреді?
Шарапты тамақпен қалай үйлестіруге болады? Қашан не іздеу керек шарап таңдау ? Коктейльдер, тәтті шараптар, ащы шараптар … Қандай тағамдарды біріктіруге болады? Келесі жолдар сізге не іздеу керектігін айтады шараптар мен тағамдарды біріктіру .
Қай балды қандай жағдайда жеу керек
Балдың бай құрамы (180-ден астам химиялық қосылыстар) оны адам денсаулығына таптырмас етеді. Оның құрамында белоктар, маңызды аминқышқылдарының көп бөлігі, ферменттер, макро- және микроэлементтер, моносахаридтер (глюкоза және фруктоза), дәрумендер (шектеулі мөлшерде).
Қай балықты бумен пісіруге болады
Балықты кем дегенде аптасына бір рет тұтыну керек, себебі ол адам ағзасына өте қажет омега-3 май қышқылдарына бай. Бұл балабақшадан есте қалады, сондықтан кейбір дәстүрлерді сақтау керек. Сау және дәмді түскі аспен немесе кешкі аспен мәзір жасау үшін өзіңізге буланған балық тағамдарының рецептерімен көмектесіңіз.
Сау болу үшін кейбір тағамдарды қалай және қай уақытта жеу керек?
Көптеген адамдар салмақ қосуға бейім, бір жағынан бұл генетикалық, ал екінші жағынан бұл өмір салтымен байланысты. Кейбір тағамдарды дұрыс тамақтану метаболизмнің, дене салмағының төмендеуі мен денсаулығының жақсаруына әкелуі мүмкін. Жемістерді жеудің ең жақсы уақыты - таңертең, өйткені олардың құрамында қант көп, бұл көп энергияға әкеледі, сонымен бірге калорияларды оңай жағуға әкеледі.
