Екі жүз жылдық нан Бавария отбасына бірнеше ұрпақтан бері жалғасып келеді

Бейне: Екі жүз жылдық нан Бавария отбасына бірнеше ұрпақтан бері жалғасып келеді

Бейне: Екі жүз жылдық нан Бавария отбасына бірнеше ұрпақтан бері жалғасып келеді
Бейне: 12:0! «Бавария» расщепила «Бремер» в Кубке Германии. Обзор матча 2024, Қараша
Екі жүз жылдық нан Бавария отбасына бірнеше ұрпақтан бері жалғасып келеді
Екі жүз жылдық нан Бавария отбасына бірнеше ұрпақтан бері жалғасып келеді
Anonim

Шалғайдағы 1817 жылы пісірілген шамамен 5 см нан Бавариядан Лерфть отбасына ежелгі реликт ретінде беріледі. Отбасы 200 жыл бойы нан сақтайды.

Екі ғасыр бұрын оның мөлшері онша қарапайым болмаса да, бүгінде ол небары 5 сантиметрді құрайды. 1817 жылы ұн жетіспейтін болғандықтан, нан мен нан илеу үшін бор мен құм да қолданылған.

Ол қағазға оралған, оны 73 жастағы әжей де сақтайды, ол өз кезегінде оны Лерфть отбасындағы келесі егде адамға тапсырады.

Дайындау кезінде нанның құны 4 пфенниг болды, ол бүгінде 40 еуроға тең.

Екі жүз жылдық нан Бавария отбасына бірнеше ұрпақтан бері жалғасып келеді
Екі жүз жылдық нан Бавария отбасына бірнеше ұрпақтан бері жалғасып келеді

Бағаның жоғары болуына биыл бидайдың жетіспеуі себеп. Индонезиядағы Сумбава жанартауының атқылауына байланысты бүкіл Еуропада және әлемнің көптеген бөліктерінде тамақ тапшылығы сезілді.

Тасталған күл күнді көлеңкелеп, температура төмендеп, жыл бойғы егінге зиян тигізді. Осы себепті аспазшылар нан илеу үшін бидай ұнын алмастырғыш іздеуге мәжбүр болды.

Бавариядағы 200 жылдық ежелгі заман осы оқиға туралы куәландыратын ең көне нан болуы мүмкін. Бұл өте кішкентай орама және 1817 жылы шығарылған жыл мөрімен бекітілген.

Ұсынылған: