Бұл кеңестер арқылы сіздің балықтарыңыз әрқашан керемет дәмді болады

Бейне: Бұл кеңестер арқылы сіздің балықтарыңыз әрқашан керемет дәмді болады

Бейне: Бұл кеңестер арқылы сіздің балықтарыңыз әрқашан керемет дәмді болады
Бейне: ӘРКІМ ЕСТЕ САҚТАУЫ КЕРЕК 8 ӨМІР ШЫНДЫҒЫ! #өмір 2024, Қараша
Бұл кеңестер арқылы сіздің балықтарыңыз әрқашан керемет дәмді болады
Бұл кеңестер арқылы сіздің балықтарыңыз әрқашан керемет дәмді болады
Anonim

Мен сізге осы пайдалы және дәмді тағам - балықты дайындауда әрдайым керемет нәтиже алуға көмектесетін бірнеше маңызды кеңестер ұсынамын.

- Сатып алған балықтың жаңа екендігіне көз жеткізу үшін оны ыдысқа суға салып тексеруге болады. Егер балық батып кетсе, бұл оның жаңа екенін білдіреді, ал егер ол қалқып жүрсе, оны жеуді ойластырыңыз;

- балықтың сорпасын дайындаудың басында тұздайды;

- балықты қуыру кезінде бұзбау үшін, қуырардан 20 минут бұрын кесіп, тұздап алған дұрыс;

- Егер сіз майға қуырған кезде табаға қабығы мен туралған картопты салсаңыз, онда сіз қуырылған балықтың қатты иісін едәуір төмендетесіз;

- Қуырған кезде май шашырамас үшін бірнеше бұршақ қосуға болады. Бұл трюкті басқа өнімдерді қуыру кезінде қолдануға болады;

- Балық оны аз мөлшерде табада қуыру керек, майды сары маймен араластырған дұрыс, сонымен қатар қытырлақ қабық алу үшін бөлек бөліктер арасында бос орын болуы керек.

Балық сорпасы
Балық сорпасы

- хош иісті және дәмді балық сорпасын алу үшін оны балықтың бірнеше түрінен дайындау керек;

- Теңіз балықтарының еті жұмсақ құрылымға ие болады, егер сіз оларды қуырудан жарты сағат бұрын кішкене қантпен себіңіз;

- балықты қуырған кезде ыстық майға аздап тұз салыңыз, сонда сіз алтын және қытырлақ қабықты аласыз;

- мұздатылған балықты пісіру кезінде оны тек суық суға салу керек;

- сазан, ақжелкен мен жыланбалықтардың әртүрлі түрлерін қайнату ұсынылмайды, өйткені сорпаның ащы дәмі болуы мүмкін;

- Балықтардың барлық түрлері қайнатылады, ал суды қайнатқаннан кейін пештің қуаты су әрең қайнайтын деңгейге дейін азаяды. Балықтың тіс тазалағышпен пісірілгендігін тексеруге болады. Сіз таяқшаны етке жабыстырғанда және ол оңай еніп кетсе, онда балық дайын болады;

- Егер сізге тайғақ балықты тазарту қажет болса, сіз саусақтарыңызды мезгіл-мезгіл тұзға батыра аласыз, бұл сізге тазалауды жеңуге көмектеседі;

- Егер сіз балықтың терісін алып тастағыңыз келсе, оны сірке суымен себіңіз, содан кейін тері оңай кетеді;

- Балықты қабыршақтан мұқият тазарту үшін алдымен ыстық суға батырып, содан кейін жылы сумен және сірке суы бар ыдысқа салуға болады;

Кеңестерді ұстаныңыз, мен сізге әрдайым керемет нәтижеге кепілдік беремін!

Ұсынылған: